蘿蔔絲羊肚菌汁湯/快手高端素湯/清甜雅緻
打破高端湯一定要慢燉的刻板印象，用料蘿蔔半根泡羊肚菌的水700克蘿蔔絲羊肚菌汁湯/快手高端素湯/清甜雅緻的做法蘿蔔（青頭蘿蔔/象牙蘿蔔均可）擦絲泡羊肚菌的水用布過濾，澄清15分鐘（底下可能有沙土）將羊肚菌汁緩慢的倒入蘿蔔...
菌菇豚汁
用料五花肉200克香菇、平菇等適量蔥適量清酒1大勺麻油1小勺和風鰹魚顆粒湯料1大勺蔥花少許菌菇豚汁的做法麻油炒香肉片放入菌菇然後加酒加水加和風鰹魚顆粒湯料、放入味增完成撒上蔥花...
黑椒豬扒茄汁菌菇飯
用料裏脊100克雞蛋1個黑胡椒西紅柿一個香菇鹽料酒耗油糖黃油米飯黑椒豬扒茄汁菌菇飯的做法將豬裏脊用刀背敲鬆，加入鹽、黑胡椒、料酒、耗油、雞蛋醃製1小時番茄去皮切丁，香菇洗淨切片備用鍋裏放入黃油，等黃油融化倒入番...
寶寶輔食：茄汁菌菇
茄汁真的是寶寶輔食的百搭款，開胃又下飯，無需調料本身味道就已經夠鮮美了；加了海鮮菇後，鮮味增加，鮮香酸甜，真的是連湯汁都要喝光光。海鮮菇又叫蟹味菇，是高蛋白低脂肪的菇類，其中蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基...
雞汁味菌菇
背後的故事：太過血腥不予顯示用料菌🍄1只雞汁1勺鹽1克芝麻香油1勺雞汁味菌菇的做法你好小貼士食材不易得食材需用鹽水鵝🦢餵養...
白汁菌菇醬和（意）面
用料蘑菇約250克雞胸肉（或者培根、魷魚圈…）1片（適量）蛋面、其它面或者意大利麪（3個人量）300克黃油10克奶油（可免）20克牛奶120～150克白糖5克鹽10克黑胡椒碎（或者胡椒粉）1勺糯米粉（或者澱粉）15克蝦粉（製作看前面菜譜，可免。或者鮮蝦仁...
茄汁鮮菌湯
茄汁菌菇豆腐湯 書上說每天要吃5—9種蔬菜，最好是五顏六色的。作爲上班族，每天吃食堂或外賣，一個葷菜配一碟青菜、一碗湯、一碗飯，大概就是標配了。於是週末在家便強迫症一樣要把錯過的各色蔬菜補回來。一個一個的炒菜實...
茄汁菌菇豬排飯 - 小夏
av44487184用料豬裏脊（豬排）黑胡椒蠔油番茄蟹味菇香菇培根番茄醬蒜迷迭香茄汁菌菇豬排飯-小夏的做法香菇泡發豬肉錘鬆成豬排狀，加入黑胡椒、蠔油、鹽、料酒，醃製蟹味菇和香菇切丁，番茄切丁，培根切碎鍋中下黃油，培根，下入番茄，...
鮑汁豆菌
用料香菇6~8個豆腐皮少許髮菜半捆香菜少許醬汁：鮑魚汁3湯匙老抽1湯匙米酒1湯匙糖1湯匙芡汁：澱粉半湯匙香油半湯匙鮑汁豆菌的做法菇溫水浸泡至軟，去蒂髮菜溫水泡散，瀝乾水備用豆腐皮熱水燙熟變軟即可熱鍋熱油放入菇翻炒兩...
原汁原味羊肚菌雞湯
用料羊肚菌5個香菇6朵紅棗3顆枸杞8粒桂圓肉6個蔥薑蒜適量原汁原味羊肚菌雞湯的做法選用老母雞煮湯，我選的是兩個雞腿肉，切塊加入涼水中放入薑片和料酒煮開去血末，老母雞的脂肪比較容易堆積，一般在翅膀下和脖子下還有肚皮...
快手雞汁雜菌湯--太太樂鮮雞汁
超愛菇菌類的我，喜歡在冷冷的冬日裏來碗雞汁雜菌湯了，不過每次還需熬雞湯很費時，自從有了太太樂鮮雞汁後，讓我隨時想喝時都能來一碗，一樣鮮甜好喝😋😄😄此雜菌湯也很適合當火鍋底料哦，冬日一邊吃一邊燙火鍋最喜歡了😄😄。用...
鮑魚汁菌菇
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#導讀：菇菌被公認爲是高蛋白、低脂肪的健康食品，含有豐富的維他命及各種健康成份，有助抗癌、降血壓、防流感及減少貧血等情況，益處多多用料小豌豆杏鮑菇香菇西蘭花胡蘿蔔鮑魚汁姜.鹽.糖鮑魚汁菌...
益生菌橙汁
夏天最讓人舒心的，在炎熱的夏季午後，就是來上一杯夏日特調「霸氣燃爆橙子」。喝上一口，脣齒之間便都是橙子的香氣，清甜的涼意從舌尖滑入喉嚨，再蔓延到身體裏，整個人都清爽了。細細咀嚼還能吃到橙子果肉在嘴裏爆汁的感覺，加上...
鮑汁菌菇煲
在俏江南吃的一道菜，回家自己做用料杏鮑菇2個香菇4個白靈菇適量鮑魚汁適量李錦記生抽適量鮑汁菌菇煲的做法杏鮑菇切條狀，白靈菇切條狀，香菇切塊，洗淨備用將上面菌菇分別用開水焯一下，撈出備用準備砂鍋，倒入適量油加熱，倒入上...
原汁原味的羊肚菌湯
羊肚菌有益腸胃，強身補腎，增強免疫力，預防感冒。營養又美味。下面一起來看看如何做羊肚菌煲湯吧。用料羊肚菌15克豬龍骨250克鹽適量料酒少量原汁原味的羊肚菌湯的做法準備好食材。羊肚菌用水沖洗一下，把泥沙衝乾淨。用剪...
鮑汁雜菌鍋
用料雜菇一斤西蘭花少許（可不加）鮮魷魚少許（可不加）五花肉少許鮑汁雜菌鍋的做法雜菇先泡下鹽水瀝乾過油（7成熱油）不想過有的先炒一下即可熱鍋放五花肉在放少許油蓋鍋蓋煎煎出油後➕蒜片蔥段青紅椒➕料酒➕雜菇➕鹽1克➕白糖...
鮑汁煮雜菌
用料蟹味菇一盒白玉菇一盒香菇6朵鮑魚汁調味料20g水澱粉小半碗老抽5g油5g鮑汁煮雜菌的做法準備好食材清洗乾淨，香菇切片油溫8成熱，倒入蘑菇個人覺得筷子比鏟子順手，不停翻炒蘑菇出湯後，加入鮑魚汁調味料咕嘟咕嘟，蘑菇五成...
撈汁松茸菌
松茸菌，被譽爲“萬菌之王”的她，有着最珍貴的活性物質。用料松茸100克黑木耳20克紅指椒5個青指椒5個撈汁松茸菌的做法用百潔布清洗後去根部，切片水燒開後焯1分鐘加入木耳繼續1分鐘，之後撈出備用調汁：碗中放入花椒粉、辣椒...
味增菌汁面
營養豐富的味增，配上香菇原汁，均勻拌在烏冬面上，簡易的中式做法。。。用料烏冬面200g長條茄子1個鮮香菇3朵味增1湯匙生抽2茶匙蘑菇精適量味增菌汁面的做法將鮮香菇洗淨泡在溫水裏10分鐘以上，拿出切成小條備用。。。泡香菇...
撈汁菌菇
撈汁火了好一陣兒了，餐廳裏的撈汁菜品輕輕鬆鬆就俘獲衆人心。顏值高、清爽、突出食材的原味，在一片葷腥油膩之中分外惹人憐愛。看起來很有難度，其實在家做起來不難的，只是步驟和做法上會有一些不同罷啦。用了蘑菇、香菇、...
雞汁菌菇湯－太太樂鮮雞汁
只需適量的太太樂鮮雞汁，一碗平淡無奇的素湯也會變得不再平凡！用料香菇適量木耳適量平菇適量黃花菜適量筍片適量枸杞少許太太樂鮮雞汁適量蝦米少許油少許鹽少許清水適量雞汁菌菇湯－太太樂鮮雞汁的做法準備好食材，先將木耳...
茄汁土豆燴黑雞樅菌
用料西紅柿1～2只黑雞樅菌120克土豆1個新疆番茄醬1勺茄汁土豆燴黑雞樅菌的做法除了菜外只需兩粒蒜片，少許鹽和雞精一起爆炒即可小貼士番茄醬沒有的話不加...
茄汁菌菇
用料西紅柿個菌菇茄汁菌菇的做法卓瑪教素食之--茄汁菌菇這道菜關鍵在多放一些糖，大勺放！其實用蟹味菇做更好吃，沒買着……原料：番茄兩個，菌菇一盒1、番茄切小塊，菌菇切斷2、油熱後大火炒菌菇，盛出3、剩餘的油中小火炒番茄，出...
番茄滷汁菌菇魔芋粉
頭一天胡吃海喝吃太撐，或者減脂期間想要輕斷食代餐，都可以試一試，魔芋和菌菇富含滿滿纖維素，湯汁味道豐富而不濃重，清爽的番茄和蘑菇的鮮美相得益彰，解膩開胃，熱乎乎一大碗足以滿足你的肚子和味蕾。如果不太嚴格控制熱量可以...
金槍魚菌菇白汁意麪
用料意大利麪300g金槍魚罐頭1個香菇8個蟹味菇1盒洋蔥半個蒜泥1/4茶匙白葡萄酒3湯匙橄欖油7湯匙淡奶油5湯匙鹽2湯匙黑胡椒粉1小撮帕瑪森芝士粉50g金槍魚菌菇白汁意麪的做法香菇、蟹味菇和洋蔥切丁，金槍魚捏碎；鍋中倒入橄...