啤酒の魚
誤打誤撞自己胡亂搭配又非常好吃的啤酒魚🐟用料羅非魚1條油適量鹽適量醬油適量耗油適量料酒2勺白酒1勺西紅柿2個紅辣椒5個（可根據自己口味）蒜片適量薑片8片酸筍適量蔥頭適量花椒粉1勺白胡椒粉1勺十三香1勺啤酒1罐啤酒の...
啤酒烤魚
用料羅非魚1條2斤洋蔥半個蒜6瓣花椒15粒藕2節啤酒1瓶姜4片胡椒6克香葉3片桂皮1塊酸椒10粒酸筍50克酸豆角50克料酒2勺蔥3根香菜2根啤酒烤魚的做法準備材料，蒜剁碎魚去魚鱗洗乾淨，開背去掉裏面的黑膜，兩邊劃上一刀熱鍋下寬...
啤酒🍺魚
用料八角適量蔥段適量幹辣椒（可不放）3個醋適量蒜一頭醬油適量勺姜3片料酒1勺鹽適量生抽適量老抽1勺魚1條花椒適量啤酒🍺魚的做法熱鍋倒油，油熱下入八角花椒幹辣椒爆香，把魚放入鍋中煎一下，放入蔥薑蒜，加入料酒稍微烹一下，再...
啤酒鯽魚
用料啤酒1瓶鯽魚1條鹽少許蔥薑蒜少許青椒，紅椒各1個金針菇1把豆瓣醬2勺啤酒鯽魚的做法鍋中留底油，蔥薑蒜爆香，加入豆瓣醬炒香倒入一罐啤酒洗淨的魚洗淨，兩面改上花刀，鍋中燒開後下入鯽魚大火煮8-10分鐘放入青紅椒和金針菇...
啤酒魚煲
用料草魚1條、番茄1個、啤酒1瓶、白糖3勺、小蔥、姜蒜、適量幹辣椒、紅小米椒、適量鹽、五香粉、適量啤酒魚煲的做法魚切成魚塊，用鹽和五香粉醃製20分鐘。熱鍋中倒適量油，油5成熱時放入醃好的魚塊，魚塊的兩面略煎一下（魚...
啤酒鱸魚
換種吃法吃鱸魚～用料鱸魚1條500-600克啤酒1瓶生抽適量鹽適量料酒適量洋蔥半個蒜頭1頭姜適量澱粉適量胡椒粉適量啤酒鱸魚的做法鱸魚切成大段，清水清洗瀝乾後加入鹽，胡椒粉，薑絲，蔥段，一小勺澱粉，抓勻醃半小時。洋蔥切小塊，蒜頭...
啤酒黃魚
用料黃魚剁椒蔥、姜、蒜、小米椒啤酒啤酒黃魚的做法新鮮黃魚切段下鍋煎煎至兩面金黃備用鍋中加一點剁椒蔥、姜、蒜、小米椒下鍋中火翻炒魚段下鍋倒入啤酒中火煮5分鐘就可以出鍋啦看起來真是太美味了...
啤酒魚🍺
我真的吃魚只吃啤酒魚🍺，不愛吃紅燒的，這個菜三個月我肯定會做一次，超級好吃啊！超級下飯啊！用料啤酒（大罐）1罐鱸魚🐟1條白菜🥬5片蒿子杆半把金針菇半把紫洋蔥半個胡椒粉1小勺料酒1瓶蓋鹽🧂1小勺生抽3勺老抽2勺蒸魚豉油或蠔油...
煲啤酒魚
用料草魚（半邊）1000克大蒜15瓣洋蔥250克生薑20克蠔油2小勺蒸魚豉油4小勺生粉適量鹽、味精、胡椒粉、白糖各少許煲啤酒魚的做法姜切成末置碗裏，加入蠔油、魚豉油、少許味精、白糖、料酒、胡椒粉對好醬計。草魚清洗乾淨，橫...
啤酒鯉魚
日食記用料鯉魚一條啤酒一瓶薑片蔥適量蒜瓣香菜適量檸檬半個八角一顆花椒一顆味極鮮一大勺幹辣椒段適量小米辣四顆啤酒鯉魚的做法將鯉魚和材料擺入鍋中鍋中倒入色拉油，油燒製七層熱時加入五花肉煸炒出香味，再加入辣椒段...
啤酒魚
啤酒魚是廣西陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮嫩可口，用啤酒代替水將魚燉煮至熟香酥鮮嫩[色][色][色]！用料啤酒瓶西紅柿個薑片片生抽勺青椒個耗油勺蔥段根洋蔥個大蒜個啤酒魚的做法1.先把魚切段，用，生抽，料酒，白胡椒，蠔油，鹽醃製15...
啤酒燜魚
記錄老媽日常做的美食，都是一些家常味道😋非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料小罐聽裝啤酒1罐魚2斤左右蘑菇少量土豆，洋蔥各1個泡酸菜，泡姜，泡辣椒少量生薑，大蒜，大蔥，香菜少量郫縣豆瓣，辣椒麪少量蠔油，生...
啤酒煮魚
很喜歡吃沒有骨又不腥的魚，所以選擇了羅非魚😊喜歡吃什麼配料就自己選擇。家裏有小孩所以做了不辣的，鵪鶉蛋➕蓮藕➕土豆用料啤酒半瓶蒜適量料酒勺香菜根配菜鵪🥚10-15魚一條條啤酒煮魚的做法準備好配料，把魚放點鹽和姜...
啤酒草魚
用料草魚1條啤酒1瓶啤酒草魚的做法草魚切片。...
啤酒魚
之前去桂林吃到了那邊的啤酒魚，就一直心心念念，知道看了中餐廳，實在太饞了，就自己試試，實在太好吃了！用料啤酒1瓶西紅柿2個薑片10片生抽1勺鹽一勺魚1條蠔油3勺胡椒粉2克老乾媽1勺香菜3根小蔥3根線椒2個幹辣椒6個泡椒8個酸姜...
啤酒鯉魚
用料鯉魚1條啤酒半瓶蔥半根姜四片香菜兩顆蒜四瓣花椒十粒料酒一小勺生抽一小勺八角一個鹽適當味精一點點啤酒鯉魚的做法大鯉魚一條洗淨並切好花刀。把這些材料準備好起鍋倒油，油熱放魚。魚放鍋裏先不要動魚，輕輕轉動鍋...
啤酒帶魚
看夏天大廚的視頻學做的用料帶魚500克八角2個蔥1根姜3片蒜5瓣油適量生抽適量蠔油適量啤酒適量醋適量鹽適量糖適量啤酒帶魚的做法八角炒香後拿出來，煎帶魚，每面1分鐘八角放回鍋裏，蔥薑蒜一起煎，加生抽，米醋，啤酒，糖，鹽，蠔油，燜10...
啤酒炸魚
經常有幫友給阿濤的食譜留言：這個東西好吃嗎？其實我也明白，阿濤經常出其不意，而人們對自己不熟悉的東西，通常就兩種反應，害怕或者好奇。但你想想，就算這東西真的不好吃，我會告訴你不好吃嗎？當然，阿濤發出來的食譜，都是我自認爲好...
熱乎乎の啤酒魚
又香又鮮的啤酒魚，放在砂鍋裏，咕嘟咕嘟的，熱乎乎的！湯汁拿來拌飯！拌麪條！簡直了啊！！！！！湯汁千萬不要浪費啊！！！用料啤酒1瓶黑魚1條（2斤左右）鹽1茶匙澱粉2勺【A組】蒜瓣20瓣【A組】姜3片【A組】洋蔥半顆（切塊）【A組】花椒10顆【A組】幹辣...
啤酒魚頭
魚頭不僅營養價值高，且魚頭、腦鮮肥嫩，這樣做感覺特別爽口。用料啤酒1瓶西紅柿2個蒸魚豉油3勺姜蔥豆豉適量鹽1勺雞精1茶匙魚頭1個白糖1勺胡椒粉1茶匙金針菇半把杏鮑菇3個鮑魚汁2勺啤酒魚頭的做法金針菇切去頭部。金針菇...
啤酒魚排
用料魚排(Sole,Cod,Bass……）兩片黑啤適量黃油適量黑胡椒適量意大利草本香料（ItalianHerbs）適量鹽適量啤酒魚排的做法魚排解凍兩面抹適量鹽醃製片刻平底鍋洗淨加熱，將黃油放進鍋內完全融化，並將黃油均勻鋪滿鍋底。將醃好的...
啤酒脆魚（桂林啤酒魚之脆皖魚版）
去桂林旅遊迷上了吃啤酒魚，對於一個吃貨來說，愛吃的東西吃不着了，實在太難受了，一家吃貨研究了幾次，總算做出了滿意的味道，好吃的不要不要啦！用料脆魚（脆皖魚）適量，用魚頭和魚腹肉口感好西紅柿兩個青椒1個青蒜2根啤酒一罐（酒一定...
啤酒魚塊
用料草魚1條蔥薑蒜洋蔥適量啤酒魚塊的做法草魚切塊，用涼水清洗乾淨，控幹水分加一包紅燒料，抓拌均勻抓拌均勻，放置一小時砂鍋燒油，放入蒜，姜，洋蔥炒出香味倒入魚塊，再放半杯啤酒，扣蓋焗十分鐘，撒上蔥花，出鍋...
啤酒魚煲
一道簡單有好做的啤酒魚煲~來豐富你的餐桌啊用料魚1條蔥半根姜2塊蒜1頭啤酒1瓶料酒1勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白胡椒粉1小勺鹽1小勺老乾媽2勺洋蔥半個金針菇1把啤酒魚煲的做法買一條魚（推薦鮎魚，刺少肉質嫩，燉出來也很香）...
啤酒燉魚
微博上學的，都說就像點的外賣，不錯！用料鯽魚2條啤酒1罐郫縣豆瓣醬2湯勺老抽3湯勺生抽3湯勺蔥2根姜5片蒜8瓣八角3個鹽2克食用油10克啤酒燉魚的做法魚洗乾淨改刀備用準備好蔥薑蒜將其餘材料煮到鍋裏攪拌均勻，加入蔥薑蒜，加入...