啤酒烤魚 食譜坊 烤箱食譜 1.15W 大中小設定文字大小 用料 羅非魚 1條2斤 洋蔥 半個 蒜 6瓣 花椒 15粒 藕 2節 啤酒 1瓶 姜 4片 胡椒 6克 香葉 3片 桂皮 1塊 酸椒 10粒 酸筍 50克 酸豆角 50克 料酒 2勺 蔥 3根 香菜 2根 啤酒烤魚的做法 準備材料,蒜剁碎 魚去魚鱗洗乾淨,開背去掉裏面的黑膜,兩邊劃上一刀 熱鍋下寬油,把魚兩邊煎金黃 把喜歡的配菜燙一下水,撈出鋪在烤盤上 放上煎好的魚 鍋裏下油,放進薑絲,蒜蓉,洋蔥丁,香葉,桂皮,煸炒出香味,繼續下酸豆角,酸辣椒,酸筍,豆瓣醬翻炒幾下,倒進啤酒一起混和就可以關火淋到魚上 烤箱200度預熱五分鐘,進烤箱烤30分鐘 TAG標籤:啤酒 烤魚 啤酒烤魚 好吃 #