Bacon 芝士扭紋面
快手簡餐用料Bacon1片扭紋面3把鮮奶適量鹽適量芝士1片水適量Bacon芝士扭紋面的做法小鍋水加鹽燒開，放扭紋粉，煮8分鐘平底鍋放少油，煎bacon，到bacon有點縮小，放一點點水煮，煮到水乾，夾起放一邊，留油將煮好的扭紋粉放到留了油的...
黑芝麻扭紋吐司
用料高粉360g鮮奶油55g細砂糖25g蛋黃3個,約60g蛋清20g酵母5g奶粉60g牛奶90g煉乳20g鹽4g黑芝麻扭紋吐司的做法餡料的做法：芝麻粉+糖粉+蛋清一起拌勻後，再加些糯米粉拌一下，用手能捏成團即可，太乾可再加些牛奶或鮮奶，太溼可...
芝麻扭紋棒
星期六下午一個人在家無聊的看着電視的時候，突然覺得嘴好饞，想吃點什麼，想起LAYLA前段時間做過的一款芝麻扭紋棒，當時記得印象最深的是它的黃油含量很少，自己平時做的餅乾98%都是拿去肥人家了，自己還真的很少吃到餅乾呢，有時...
扭紋巧克力吐司
用料高筋麪粉600g黃油40g奶粉30g酵母粉10g白糖50g鹽8g蛋黃2個水380g扭紋巧克力吐司的做法所有材料混合揉至完成階段（即麪糰光滑不沾手，可拉出不易斷裂的透光薄膜，薄膜扎小孔，孔洞邊緣呈光滑狀）基本發酵至兩倍大小，用手指沾...
荷包蛋裙帶菜扭扭面
湯汁鮮美，營養美味，簡單易做！用料雞蛋1枚扭扭面1袋鹽適量裙帶菜適量蔥花適量荷包蛋裙帶菜扭扭面的做法準備圖片中食材麪條可以根據自家有的替換裙帶菜倒入溫水，2-3分鐘就泡發好了、特別方便。因爲裙帶菜是乾的很好儲存。...
經典甜麪包【椰蓉扭紋包】
一直對除了清甜的椰子水以外的椰味食物不是太感興趣，感覺它太搶味了！其它食材在它面前都黯然失味，那不如直接吃椰子就好了，何必這麼麻煩！但最近朋友送了一包椰蓉，開啟後椰香撲鼻，淺嘗一口，卻不是印象中的濃郁，而是即濃且清、恰...
玫瑰豆沙扭紋包
熬了玫瑰豆沙，除了做豆沙湯丸，也可以做到麪包裏，這款也是我經常做的，用了中種法，每一口都香甜軟糯，甜蜜入心！用料中種材料:高筋麪粉300克牛奶220克酵母5克主麪糰:全蛋一個50克左右高筋麪粉80克鹽3克細砂糖25克無鹽黃油25克內...
豆沙扭扭扭
純屬瞎搞用料中筋麪粉350克玉米油20克細砂糖20克水適量豆沙250克鮮酵母9克雞蛋2個豆沙扭扭扭的做法豆沙放進保鮮袋，用擀麪杖擀成長方形的薄片（忘了拍照）所有材料除豆沙放進廚師機揉成麪糰，拿出來再擀成長方形把豆沙放在面...
【棗泥扭紋軟麪包】
許久以前的菜譜，慢慢補上來屋諾18釐米中空模具兩個量用料種面高粉294克牛奶177克酵母4克主麪糰高粉126克細砂糖35克鹽3克全蛋液50克牛奶22克黃油38克餡料棗泥適量表面裝飾奶酥粒適量【棗泥扭紋軟麪包】的做法種麪糰材...
巧克力扭紋土司
用料1(麪糰)高筋麪粉600g奶粉30g酵母粉10g黃油40g白糖50g鹽8g蛋黃2個水380g用料2(巧克力扭紋餡)巧克力粉50g熱牛奶160g蛋白2個白糖100g低粉40g巧克力扭紋土司的做法麪糰揉到光滑可以拉成薄膜，發酵的兩倍大備用（這是兩條...
甜蛋花扭紋粉早餐
一早起來做什麼早餐給孩子吃？這是我天天起來5秒後必想的事情。突然想起家裏有些扭紋粉，就想到做一個簡易甜早餐。簡單，好吃!用料水（2人份）1000克雞蛋2個扭紋粉（手抓）2次薑片2片紅糖磚2塊甜蛋花扭紋粉早餐的做法我們家的扭紋...
扭一扭捲一捲，黑芝麻大理石紋吐司
黑芝麻又香又養生，做到吐司裏面也非常香，扭一扭捲一捲，做成大理石紋的吐司好看又好吃，顏值和口感雙重豐富。用料金龍魚日式吐司粉500克黑芝麻糊乾粉60克奶粉20克糖40克鹽4克牛奶290克雞蛋1個酵母6克黃油50克扭一扭捲一捲，...
扭紋杯子蛋糕
偶然看到一個韓國烘焙包裝店裏這款杯子蛋糕的圖片，一下子被它吸引，但是木有配方木有做法。自己就琢磨着用酸奶戚風蛋糕做了這款杯子蛋糕，沒有想到啊，蛋糕細膩入口即化，淡奶油柔滑香甜。宴客送人都很適合。用料雀巢淡奶油15...
扭扭麪包
用花捲的手法做扭扭麪包，美味簡單、營養豐富的早餐，值得每位寶媽擁有哦😝用料高筋麪粉230克水125克細砂糖15克酵母3克黃油20克鹽3克餡料胡蘿蔔丁適量馬蘇裏拉芝士適量培根或午餐肉適量蛋液刷表面扭扭麪包的做法1⃣️將除...
巧克力扭紋面包
做這個麪包主要是爲了消滅家裏的巧克力。家裏的巧克力氾濫，小孩子吃到都不願意吃了，放着可是浪費啊。看到YOGA姐姐做的巧克力扭紋大吐司，靈感一動，俺也用來做麪包吧。請教了YOGA姐姐，她的帖子不知啥搞的圖片打不開了，她很熱...
豆沙扭扭麪包➕椰蓉扭扭麪包（松下蒸烤箱TM210➕ACA廚師機）
方子參考紅葉99的扭扭豆沙手撕包，加了一個椰蓉餡，方子優秀非常成功，爲了記錄作業成果寫了食譜，也爲了自己好找到。附ACA廚師機揉麪出手套膜過程。用料高筋麪粉330克牛奶130克淡奶油45克雞蛋液35克白糖55克鹽3克酵母4克黃...
椰蓉扭紋吐司
用料高粉330g酵母4g水140g鹽小小一撮糖60g奶粉15g雞蛋一個黃油30g以下是椰蓉餡黃油50g糖50g蛋黃2個椰蓉100g牛奶25g椰蓉扭紋吐司的做法先說椰蓉餡：1黃油融化，加糖打勻。2加除椰蓉外所有材料打勻，少有水油分離沒關係。3加...
芝士辣醬扭紋面包
偶然在epicurious上看到了這款麪包，我是呈立馬星星眼狀——芝士加上我最愛的一款辣醬，也能做麪包？！而且成品很好吃！根本不用再加什麼花生醬果醬之類的了！原食譜用的是車打芝士，我家有莫蘇里拉芝士，一樣做；辣醬是我最愛的泰式是...
紅薯麻花扭紋包
參照愛和自由的南瓜扭紋包改做的，原方子用的是湯種，我這人比較懶，用直接法做的。家裏的南瓜都和小米配對成粥吃完了，拿紅薯來充數了，最近的紅薯都好香甜，早上再配碗紅薯甜湯，又是紅火的一天啦~~用料高粉200克低粉50克牛奶130...
酸奶豆沙扭紋面包
利用平時不用的黑豆炒了香甜的豆沙，再把冰箱裏因天冷囤在冰箱的酸奶也利用上，烘烤的時候，酸奶和麪包的香味在涼涼的秋夜裏格外溫暖，內裏柔軟細膩拉絲效果明顯，口感非常好。用料高筋麪粉170克低筋麪粉80克奶粉20克溫水50克...
椰蓉扭紋酥
用料1(酥皮)低粉167克高粉125克裹入用黃油166克糖20克黃油20克蛋液20克水158克用料2(椰蓉陷)椰蓉50克糖40克低粉17克吉士粉3克黃油10克蛋液10克水適量椰蓉扭紋酥的做法除了裹入用黃油外的材料全部混合成團將麪糰鬆弛3...
紫薯扭紋雙色吐司
柏翠PE8990SUG雙管自動撒果料麪包機做出的雙色大面包哦,雙色雙味的吐司，有紫薯的明顯吃出紫薯的味道，原色的當然就是牛奶控的我最愛的牛奶味啦，吃習慣了自家的麪包，越發吃不慣外面麪包的香精味了，唉，真是吃貨的命，卻不是省心...
純蛋面扭扭扭
用料蛋4個面一斤糖三兩鹽少許純蛋面扭扭扭的做法打雞蛋加糖鹽攪拌和麪切小塊扭卷油炸...
扭扭麪包（雙8字結）
最近編辮子編上癮了，又做了一個雙8字造型的，就是扭二個8字，索性就叫扭扭麪包吧！這種“辮子款”的麪包，麪糰的含水量不能太大，否則烘烤的時候紋路容易消失。用料高筋麪粉220克粘米粉30克糖25克鹽2克牛奶155克酵母粉3克黃油20...
扭紋青瓜
最簡單的食材，做出最美味的食味！用料黃瓜3根辣椒少個香菜少根蔥少根蒜少瓣醋3勺芝麻油少適量生抽3勺蒸魚海鮮醬油少適量白糖少克扭紋青瓜的做法把青瓜用鹽水泡洗乾淨，切段，切掉瓜瓤，加上3勺白糖均勻，放上2小時，出水份！瓜瓤可...