嫌麻煩，那就來做司康吧……
帶着濃重英倫氣息的司康是一種製作簡單的小點心，是蘇格蘭人的快速麪包。司康誕生時是三角形的，以燕麥爲主要原料，發展到今天司康的形狀不在拘泥於傳統的三角形，麪粉代替了燕麥。食用時可以搭配果醬或奶油，再配上上好的伯爵...
不知道做什麼？！那就來個炒時蔬吧～
家裏剩下的食材全搬出來了，來個炒雜燴吧！用料胡蘿蔔1根臘腸1根小西芹2小顆千張2張（小張）鹽些許醬油0.5勺豆瓣醬1/3勺食用油些許不知道做什麼？！那就來個炒時蔬吧～的做法胡蘿蔔、臘腸切片，千張切絲，小西芹切段先炒臘腸至出香味，然...
吃膩了炸醬麪，那就來一碗「土豆🥔湯麪🍜」吧
有沒有吃夠了炸醬麪的。。。天氣越來越熱，個人覺得不太適合吃炸醬麪，吃過後會口渴，然後就瘋狂喝水，直到喝撐😂😂😂這個季節，還是來一碗清淡美味的「土豆🥔湯麪」吧。。。做法簡單，鮮美好吃👍👍👍用料土豆2個胡蘿蔔半根木耳1...
吃不下？那就來份“醋子雞”吧！
前幾天在微博上看見一個朋友曬醋子雞，我就心心念唸了好幾天。昨天下班坐着地鐵去買雞，不買到雞誓不罷休。顯然下班太晚，雞都賣得差不多了，勉爲其難買了剩下的半隻，結果到家才發現沒有白醋，沒白醋怎麼做得了醋子雞呢！速速下單...
突然想吃【沙爹牛肉】那就自己在家倒騰起來吧~
突然間想吃沙爹牛肉。茶餐廳太貴太少太不划算，作爲一個精打細算的寶媽，當然自己在家做啦。於是乎就有了這個簡易版（懶人版）的沙爹牛肉。至於正不正宗嘛，好吃就好了啊。大多數沙爹牛肉都是這樣炒的，只要掌握了方法，就不怕做不...
那就來份涼拌土豆絲吧
炒土豆絲切多了，也不能浪費呀😬用料土豆1個白醋2勺香油1勺蒜末適量鹽1勺雞精1勺辣椒油2勺白糖1勺青椒半個胡蘿蔔🥕半根那就來份涼拌土豆絲吧的做法土豆🥔切細絲過水，把澱粉沖洗掉起鍋燒水，水開後放入土豆絲斷生，差不多10...
沒有低筋麪粉？那就點進來看看吧
用料普通麪粉克沒有低筋麪粉？那就點進來看看吧的做法準備需要克數的普通麪粉，放在無水無油的容器裏蓋一層耐高溫的保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上插幾個眼，別忘了麪粉用筷子戳幾個洞，然後上鍋蒸15分鐘蒸好的麪粉會結塊用擀麪杖擀...
夏天太熱，那就做涼菜吧
夏天太熱，特別不願意進廚房，更別說炒菜。偶然發現萬能的東北涼菜，稍加改良，既簡單又解決了營養均衡問題，實在是救星。友情提示：痛風患者儘量少吃這道菜，豆皮嘌呤含量比較高，我就是吃豆皮吃多了導致痛風的。用料黃瓜，胡蘿蔔，青椒...
不想吃辣的？那就來份肉沫豌豆吧
用料豌豆500克姜半片鹽少量蒜1瓣花椒粉一點澱粉1勺生抽1勺不想吃辣的？那就來份肉沫豌豆吧的做法瘦肉剁碎姜蒜切碎放點花椒粉豌豆洗淨鍋裏放油倒入肉沫肉沫炒到變色了放入豌豆繼續翻炒加入鹽生抽翻炒一會加入水水開以後...
那就今天開始減肥吧
買的新盤子到啦可以用這個來限制一下自己明天的用餐的多少免得遇到好吃的菜就不停的吃……用料毅力那就今天開始減肥吧的做法黃瓜火腿腸芹菜肉絲海帶蘿蔔燒雞啦啦啦...
豬肉漲價了，那就一起來吃豬皮凍吧
天氣轉冷，又到了熬豬皮凍的季節。豬肉價格飛漲，那就讓我們一起來吃豬皮凍吧～用料豬皮200克八角1個姜5片料酒1湯匙鹽1勺味極鮮2湯匙桂皮1小塊豬肉漲價了，那就一起來吃豬皮凍吧的做法將豬肉背面的肥肉用刀刮乾淨，放沸水中煮，...
蛋炒飯吃膩了，那就來一份時蔬菠蘿飯吧
家裏還有點剩飯但是不想吃蛋炒飯了看到菠蘿靈機一動那就讓米飯的稻香和菠蘿的清香來一次靈魂的碰撞吧！(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧用料米飯2碗菠蘿1個西蘭花5朵胡蘿蔔1根洋蔥1個雞蛋2個鹽一小勺（小勺子）雞精一小勺蠔油一勺（正常...
懶？那就吃韓式拌飯吧
最早知道韓式拌飯，還是在大學的時候。我那時候在天津，天津韓國人很多。所以就有很多韓國館子。跟朋友們小聚，就經常去這種韓國小館子，一人點上一碗拌飯。我常吃的是魷魚拌飯，朋友倒是常點這種韓式拌飯(好像也叫石鍋拌飯)。...
饅頭小披薩🍕（吃膩了蒸的那就來個烤的吧）
疫情期間大家夥兒，很多都學會了做饅頭的技能了，那天天蒸着吃，煎着吃也會膩了吧。前兩天蒸的饅頭沒吃完，就根據家裏現有的材料鼓搗了個饅頭小披薩🍕，放料隨性，快手，簡單！感覺味道不錯，所以和大家分享一下！材料比較隨機，想吃啥放啥...
不想吃飯那就來碗川香肥牛面吧
天天吃米飯也會有厭倦的時候，胃口不好喝了酒不舒服的時候來上一碗麪條想必是極好的！用料麪條200g綠豆芽50g肥牛卷4條榨菜末10g鎮江香醋40g淘大醬油（特製醬油更佳）10g味精少許百信清油火鍋底料80g香蔥末少許油炸黃豆少許小...
你那麼愛吃魚，那就吃全魚吧！
草魚性平味甘，全家都愛。用料魚頭1只魚腩1塊魚尾1條嫩豆腐2塊蔥1根香菜1棵姜3片生抽適量油少許鹽少許你那麼愛吃魚，那就吃全魚吧！的做法洗洗切切草魚頭一隻，老闆娘清乾淨魚鰓，對半砍開。拿回來清洗，有魚鱗的話摘乾淨。兩塊...
那就來一個舒芙蕾吧，哈哈
用料牛奶20克雞蛋2個細砂糖25克低筋麪粉30克那就來一個舒芙蕾吧，哈哈的做法材料各就各位。分離出來的蛋清。分離出來的蛋黃加上牛奶調勻。然後加入麪粉調勻。蛋清加入細砂糖，用攪蛋器開始順着一個方向打發。一直打發到...
那就炒個骷髏頭吃吃吧
切藕的時候突然發現橫切面很像骷髏頭哈哈哈哈哈哈後來朋友也說像外星人那就簡單炒一個吧用料藕那就炒個骷髏頭吃吃吧的做法藕橫着切片用小刀割出四周，兩個眼睛一個嘴巴熱水下鍋焯一下正常炒菜就可以了...
立夏了，那就清爽起來吧
夏季植物蔥蘢，我又好喜歡蔬果。天氣一熱，趕緊清爽一下吧。用料雞蛋豆腐皮菠菜雞胸黃瓜胡蘿蔔立夏了，那就清爽起來吧的做法炒好雞蛋。炒好雞丁。炒香青椒丁，洋蔥丁，加雞蛋，雞丁，翻炒。加一點醬油調味。豆腐皮切塊。菠菜切長段...
那就意麪吧!
在瑞典🇸🇪這個中國麪條要44克朗/kg的地方，果斷選擇換吃意麪，工序不是很複雜，味道也不錯，留學生首選!國內也可以做的很好(*๓´╰╯`๓)♡用料油少許水小半碗鹽少許番茄醬適量洋蔥半個蒜1瓣意麪200g左右有機番茄1個火腿腸...
秋天落葉滿地，那我們就來做蕎麥鮮花餅吧！
鮮花餅一款雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味”、“雲南味”爲特色的雲南經典點心代表。用料蕎麥粉95g蛋黃2個低筋麪粉60g玫瑰花醬180g熟麪粉80g細糖85g淡奶油30g色拉油50g鹽1.5g秋天落葉滿地，那我們就來做蕎...
卷不成蛋卷那就吃鬆脆蛋餅吧（鹹味就是捲不起來）
誰說蛋卷就一定要是甜的我就喜歡鹹味蛋卷既然買不到那就自己動手做起來用料麪粉280克雞蛋3個鹽4克油10克牛奶200克水20克芝麻15克卷不成蛋卷那就吃鬆脆蛋餅吧（鹹味就是捲不起來）的做法所有材料調和成稀糊蛋卷夾加熱後舀...
就是要敲碎的那一瞬間 來吧 焦糖烤布蕾
嫩滑的布丁加上脆脆的焦糖,這口感真的絕配!敲碎焦糖頂的那一瞬間,激動!製作視頻：用料鮮奶油250ml香草精2滴蛋黃80g細砂糖25g白砂糖適量(焦糖頂用)就是要敲碎的那一瞬間來吧焦糖烤布蕾的做法鮮奶油+香草精入鍋中小火加...
減脂不能吃披薩，那就來個無鹽少油的烘蛋吧！
減脂期間每天吃水煮蛋水煮西蘭花真的很膩了，無意中在康熙來了看到節瓜和彩椒做的烘蛋，再結合了下廚房裏雜蔬烘蛋的做法，試過不同原料，現在烘蛋已經成爲我打掃冰箱剩餘蔬菜和不知道吃什麼的時候的首選。用料雞蛋2個西葫蘆/...
豬肉那麼貴，那就吃海鮮吧 香煎小黃魚
最近豬肉漲價，暗自慶幸家人不怎麼愛吃，而且相比之下，海鮮也沒那麼貴。一般深海的小魚種骨頭都比較軟，小朋友吃也不怕卡喉。香煎小黃魚，酥到骨頭，咬一口，嘎吱嘎吱，特香。喜歡做海鮮，還因爲做得非常快手，畢竟大部分海鮮煮久就容易...