香脆煎餅果子薄脆
用料麪粉適量水適量鹽一丟丟油適量香脆煎餅果子薄脆的做法麪粉中加適量水和鹽，和成麪糰後再分成等大小的麪糰，醒15~20分鐘（麪糰不要和的太軟，硬一點比較好）取一塊麪團，擀成長方形，要儘量擀的薄一點，這樣才容易炸的透，炸的脆（技...
煎餅果子-帶自制薄脆
用料黃豆粉、綠豆粉、麪粉各50克（混合後，用3-5大勺調成糊狀）蔥、香菜少許黑芝麻少許甜麪醬、醬豆腐各少許（加一點點水）餛飩皮4-6片煎餅果子-帶自制薄脆的做法黃豆粉、綠豆粉、麪粉各50克，調勻，把混合好的麪粉放到飯盒裏備用，...
煎餅果子，薄脆片做法
十分鐘快手早餐。煎餅果子的靈魂我覺得是我最喜歡的薄脆片。薄脆其實就是手擀麪的麪皮，偏硬的麪糰。擀成薄片。切成合適的大小。油溫七八成熱下鍋炸。一分鐘左右炸至金黃就好了。用料麪粉125克雞蛋1個（59g）油8克鹽2克水...
煎餅薄脆
在家攤煎餅一直差薄脆，再好吃的煎餅，沒有薄脆也差點意思😂用料麪粉克煎餅薄脆的做法我這是昨天包餃子剩下的面，這個厚的是油餅，要炸薄脆要弄的特別薄特別薄。中高火，炸，注意要勤翻面。各種形狀，隨意哦還不錯，特別脆哦孩子拿着...
煎餅果子（附無油薄脆做法）
之前吃的煎餅果子都是夾油條的，但是因爲不太喜歡油炸食品，所以這次就用烤制的無油薄脆來代替炸制的薄脆或油條（無油的油條實在做不出來，只能做無油的薄脆了），效果很不錯。另外，綠豆麪比白麪相對要更健康一點，在這裏推薦一下～～這...
煎餅果子+薄脆
以前經常跟老公去山姆店裏買煎餅果子吃，老公比較喜歡那個味兒，可是近兩年那家店不做了，從此我們就在也沒吃過那麼好吃的煎餅果子，今天老公又提起，於是我決定自己動手，沒想到非常的成功超級簡單哦，大家一起來試試用料薄脆製作...
薄脆（煎餅果子）
用料麪粉水薄脆（煎餅果子）的做法一邊倒水一邊攪拌，揉成麪糰拿出來揉成光滑的麪糰（餃子皮的程度，儘量硬一點）杆成薄片（越薄越好，越薄越脆，口感越好）切成長方形切好備用鍋中倒入適量油，油熱筷子插進去快速冒泡，證明油溫可以了，轉中小...
餛飩皮，巧變煎餅果子薄脆
餛飩皮做多了，正好構思第二天的早餐，那就來個煎餅果子吧～現成的餛飩皮，小奶鍋裏炸一炸，超方便！用料麪粉200克水85克鹽一小撮餛飩皮，巧變煎餅果子薄脆的做法【小美版】主鍋直接加入水、麪粉、鹽，2分鐘揉麪模式。醒10分鐘。把面...
煎餅果子(薄脆簡易版)
回國吃早餐，吃得最多的是山東煎餅，裏面的薄脆香脆。一直想自己做但又怕麻煩，所以用包春捲剩的春捲皮自己DIY了一下。用料麪粉和玉米粉若干2：1雞蛋幾個春捲皮幾張香油(抹春捲皮用)少許甜麪醬(我用了海鮮醬)少許辣醬少許香...
自制煎餅果子（附薄脆/麻葉）
和我家模模是因爲一個煎餅果子開始的浪漫麼？哈哈！吃貨的浪漫~用料薄脆/麻葉面粉100克水50克色拉油1tsp麪糊黃豆粉60克中筋麪粉90克水等我下次量一下我的水放了多少再更新調料雞蛋3個甜麪醬/煎餅醬香菜麻葉你喜歡的肉類...
雜糧煎餅，煎餅果子，黃金薄脆
這是自己做的薄脆，煎餅果子裏的靈魂，有用餛飩餃子皮炸的，不過我一直認爲口感不如這個。。如果有空不妨做做看，直接吃口感都是棒棒噠😃😃用料油適量玉米澱粉適量麪粉500克水200克鹽5克雜糧煎餅，煎餅果子，黃金薄脆的做法除去...
煎餅果子 電餅鐺 薄脆
這些麪糊，差不多做5到7個的量，當然大點小點都沒關係，重要的是自己做的乾淨放心！用料麪粉200克水400克雞蛋5個黃豆醬適量黃瓜1根火腿腸3根蔥花一些煎餅果子電餅鐺薄脆的做法面和水，攪拌成糊狀。電餅鐺2面預熱，加入2勺麪糊，用...
煎餅果子（餃子皮版薄脆）
除了綠豆，小米，麪粉，配料都是一個量。粉漿可以做到四五個麪皮的量，根據自己需求調節。我做的煎餅果子麪皮是普通尺寸盤子大小。醬料我沒加那麼多種，甜麪醬味道我覺得已經夠鹹的了。可以重口的可以加辣椒醬，腐乳醬用料綠豆50...
煎餅果子薄脆（家庭簡約版）
用料餛飩皮或餃子皮（成品）8-10片食用油若干芝麻自便煎餅果子薄脆（家庭簡約版）的做法外面買的餛飩皮或餃子皮最好，因爲裏面已經加了鹽，且有一定澱粉，遇水兩片比較容易粘合把兩片面皮疊在一起，抹點水讓兩片更好的粘合粘好後儘量...
炸煎餅果子薄脆低粉版本(安徽蕉葉、煎餅果子薄脆)
作爲安徽人喜歡吃煎餅，這次嘗試用低粉、雞蛋、黃油、牛奶、鹽，雖然用的低粉，但雞蛋和鹽保證了麪粉具有一定的筋性，這個炸出來是軟脆軟脆的。麪粉的量不給了，兩個雞蛋看能加多少麪粉，慢慢調，麪糰硬些，麪粉多了可適量加牛奶。用...
煎餅果子（附薄脆做法）
肺炎待家裏，適合做這種費事的早餐。用料薄脆麪粉200克糯米粉用10克澱粉40克泡打粉0.5克植物油5克鹽2克水140克煎餅綠豆粉160克小米粉（或者玉米粉）40克麪粉40克五香粉2克水360克醬料甜麪醬50克番茄醬50克涼開水20克其它香...
夾薄脆的雜糧面煎餅果子
突然想起家裏有粉碎機，就粉了綠豆麪和小米麪。自己做的煎餅果子又營養好吃又衛生。下面有薄脆的做法，特變簡單。用料麪粉適量綠豆麪適量小米麪適量蕎麪適量雞蛋幾個蔥花適量黑芝麻適量甜麪醬適量蒜蓉醬適量生菜適量夾薄...
餛飩皮版薄脆煎餅果子
用料雞蛋個麪粉、水克香菜、蔥花適量餛飩皮甜麪醬或辣醬餛飩皮版薄脆煎餅果子的做法鍋內放入食用油，用小點的鍋沒過鍋底即可，油熱後放入餛飩皮，爐子開最小火，餛飩皮很容易熟，兩面炸至金黃色。蔥花和香菜切碎。炸好的薄脆。...
平底鍋煎餅果子（自制薄脆）
用料薄脆用量：麪粉50克水：25克煎餅用量：水100克麪粉40克雞蛋黑芝麻生菜香腸醬（菜譜醬香餅裏有醬的熬製，可參考）平底鍋煎餅果子（自制薄脆）的做法薄脆麪粉和好醒一會，擀成薄薄的皮，像餛飩皮一樣薄鍋內放油，5層熱後放入麪皮，全程小火...
煎餅果子薄脆
簡單快捷方便的脆片，自己炸最放心了，不怕地溝油。用料餛飩皮煎餅果子薄脆的做法買回來的餛飩皮自己用擀麪杖再擀一擀，讓它變得更薄。鍋內放少許油，和餛飩皮面積大小差不多，太多油浪費（炸過的油會倒掉），油熱後放入餛飩皮（油溫一...
煎餅果子。麪糊和薄脆
非常簡單，祝你成功。其實這也是爲了給我自己記錄一個方法，時間一長就忘了。麪糊可以提前一天晚上做好，也可以臨時就做，靜置十分鐘就可以的。。。靜置時間長一點麪糊筋度會更好，更不容易破。2019-5-15晚。第一次記錄用量。...
雜糧煎餅薄脆
用料麪粉鹽雞蛋雜糧煎餅薄脆的做法油熱才放下去，否則會幹癟，小貼士自己家有壓面機的話，可以自己在家做，我做的長度是18寬度12，面是不要太溼，溼了不發，懶得話就去買餛飩皮回來直接油炸，尺寸跟老闆提前說好...
煎餅果子-薄脆煎餅
果子煎餅吃膩了，去超市買了包餛飩皮炸了薄脆，攤煎餅。比做油條省事多了，口感更好，大人孩子都愛吃。用料中筋麪粉一杯綠豆麪粉一杯水1+3/4杯雞蛋4-6個香菜5-6根蔥3根薄脆餛飩皮一包甜麪醬適量煎餅果子-薄脆煎餅的做法綠豆...
煎餅果子之薄脆果子
煎餅果子之靈魂就是果子，自己做可以隨時吃到煎餅果子。建議先看完方子包括小貼士再做。用料麪粉100g雞蛋液20g涼水30g或者等量的牛奶鹽2g~4g芝麻2g煎餅果子之薄脆果子的做法將所有材料混合，圖片是250g麪粉的量，做出來的...
家庭版 煎餅果子/薄脆
真的是做夢也不敢想家裏也可以做煎餅果子，而且，其實並不難。用料綠豆粉一杯半面粉一杯玉米粉半杯鹽5克水450克雞蛋，芝麻，蔥，香菜，火腿，黃瓜，甜麪醬，辣椒醬，薄脆，油條根據個人口味適量添加家庭版煎餅果子/薄脆的做法量杯是用的電...