少糖版巧果
之前都是老媽做我們吃，現在老媽年紀大了、手術了，儘量不讓她操勞，所以現在開始我做老媽老爸全家吃！這麼多年一直晚飯回媽家吃，讓多少親朋好友羨慕不已！😘哪有什麼歲月靜好，只不過是有人負重前行，這句話送給老媽，謝謝您這麼多年...
少糖版糖藕
做完後覺得還是原版的糖藕好吃，不建議大家做😭用料蓮藕1只糯米100克少糖版糖藕的做法1、糯米淘洗乾淨隔夜浸泡。2、藕洗淨去皮，在一側切開一刀準備灌米。3、加米。4、用筷子戳進去塞緊。5、用牙籤固定，上鍋蒸2小時。6、...
芒果千層（少糖少奶油版）
剛到了一個小平底鍋子，趕緊試試攤餅，第一次做千層蛋糕，順便消耗用剩下的奶油。這個還挺好做的。用料雞蛋2個黃油20克糖粉20克（分成兩份）低粉100克牛奶200克奶油120克芒果適量芒果千層（少糖少奶油版）的做法所有材料雞蛋加糖粉...
蘋果蔫了咋辦？少技巧無糖版 蘋果肉桂馬芬
婆婆給的超甜超大的蘋果，沒存放好皮蔫🥀了，🤔水分減少，糖分增加，何不用來做健康馬芬！用料蘋果2個肉桂粉1大勺全麥麪粉1飯碗半泡打粉7.25克雞蛋2個黃油20g牛奶任意淡奶油任意酸奶任意鹽1小勺水少量蘋果蔫了咋辦？少技巧無糖版...
山楂蘋果果丹皮（少糖版）
給娃開胃的用料山楂帶核1000克蘋果3個小胡蘿蔔2根冰糖150克山楂蘋果果丹皮（少糖版）的做法所有材料洗乾淨去皮去核，切塊後中火蒸20分鐘倒破壁機裏打成糊糊（臨時拍的，看着不太美觀哈哈）把糊糊跟冰糖倒進不粘鍋裏炒，防止糊多攪...
無油少糖版香蕉巧克力馬芬
一直都覺得外面賣的烘焙都太甜了，熱量還高，對於我這種愛健身吃東西比較講究的人來說還是自己動手做吧，相對來說健康些，可可放多了會有一點苦，酌量添加用料雞蛋2個紅糖100g牛奶130g香蕉2根小蘇打一小勺泡打粉一大勺可可粉25...
巧克力紙杯蛋糕（減糖少油版）
做過很多次戚風，有時候滿意有時候不滿意，但後面慢慢摸索每次做的都比較穩定，有時候形狀不太好看，但口感蓬鬆細膩吃起來很好吃，自己做的也比外面買的吃起來放心，重點是自己可以減糖，吃着更健康。用料雞蛋3個低筋麪粉50克可可...
少油少糖版杏仁巧克力餅乾
用料低筋麪粉230克黃油120克白糖60克杏仁70克蛋液一個50克巧克力豆80克紅糖30克少油少糖版杏仁巧克力餅乾的做法黃油軟化後加糖拌勻，分三次加入雞蛋液。拌勻。加入低粉。拌勻，加入杏仁和巧克力。整形。美的烤箱170度18...
開心果冰激凌（少少糖版）
網上的方子改進了一下，因爲買來的開心果醬配料裏面有糖，就只額外加了10剋意思意思用料開心果100克蛋黃3個牛奶75克淡奶油250克鹽3克代糖10剋日本開心果醬3大勺開心果冰激凌（少少糖版）的做法原材料一覽，100克的開心果剝出果...
低配版巧克力味可麗薄餅（少油少糖）
這是沒有黃油的可麗餅，的確少點靈魂=。=不過自己吃嘛，不需要很完美很精緻，無所謂啦液體量刻意放的很大，這樣可以攤很多張餅（圖中鍋的大小是4張）但是實際麪粉攝入量只有45g，方便我這種飯桶控制熱量～我很喜歡可可的味道，所以可可...
少油少糖版小烤箱香蕉巧克力蛋糕
一隻少油少糖又簡單快捷的香蕉巧克力蛋糕——口感口味都介於布朗尼和巧克力磅蛋糕之間，柔軟但又不過於紮實，香濃卻又不過於甜膩。可以趁熱切一塊，當作下午茶或是甜點，也可以提前做好冷藏，配上一杯熱牛奶、熱咖啡當作早餐。...
少女系糖果蛋糕，小巧可愛~治癒系
火遍全網的日系豆乳盒子蛋糕，糖果的造型，更加小巧可愛。吃一口，濃濃的豆乳香，搭配少女最喜歡的粉色系，怎能不愛~用料蛋糕片雞蛋4個牛奶45克玉米油40克低筋麪粉40克玉米澱粉10克仙人掌果粉2克檸檬汁5滴細砂糖50克豆乳特調奶...
巧克力瑪德琳【少油少糖版】
一直很喜歡瑪德琳胖胖的小肚子和小貝殼的形狀。而且也是很適合作爲下午茶的小甜點這款是減了一部分油的。非專業版本口感上溼潤度會相對差一點。更偏脆一點用料低筋麪粉55克黃油48克雞蛋1個糖48克巧克力粉5克鹽1克泡...
巧克力曲奇(阿華田少糖版)
一直在嘗試做不同版本的餅乾，也希望消耗掉家裏一些閒置的食材飲品，用吃貨的思路解釋就是換個吃法。😜用料黃油60克低筋麪粉150克牛奶100克左右奶粉50克阿華田60克巧克力曲奇(阿華田少糖版)的做法因爲考慮阿華田和奶粉都...
少糖無油版巧克力海綿蛋糕
一個六寸圓形模具的量，八寸的請用量×2用料雞蛋5個可可粉15克低筋麪粉35克細砂糖（0卡糖）50克少糖無油版巧克力海綿蛋糕的做法🍫主鍋無水無油，烤箱預熱160℃🍩插入蝴蝶棒，放入雞蛋，糖，10分鐘/45℃/速度4🍰再設定5分鐘/不加溫/...
少油少糖~烤箱版巧果
七夕，孩子奶奶讓我做些巧果給娃吃。於是我又開始倒騰少油少糖版的巧果啦。用料牛奶140克玉米油5克雞蛋1個酵母3.5克配方奶粉20克白砂糖15克麪粉480克黃油15克少油少糖~烤箱版巧果的做法所有的料混合揉成麪糰，我用的麪包...
牛奶/紅糖果仁麪包（低糖少油版）
其實下廚房已經有不少現成的方子，大多需要用到烤箱，不太適合只有麪包機的烘焙小白，爲了不讓好友買來多年的麪包機繼續荒廢，特意寫了這個方子，希望好友也可以做出自己心儀的果仁麪包！這款麪包因爲加入蜜餞果脯（fǔ）之類，所以糖...
麪包機版水果派（健康少糖版）
充分利用麪包機，因爲是健康少糖版，所以沒有用黃油（雖然沒那麼香了），糖也減量了。用料蘋果一個梨一個低筋麪粉125g橄欖油（也可以用黃油）55g糖50g水55g檸檬汁幾滴鹽1/5勺澱粉6g雞蛋一個肉桂粉不喜歡的可以不放麪包機版水果派（健...
新疆果仁大列巴～少糖少油版
最近一直在看《新疆味道》，也曾經網購過，味道都不錯，看到各位老師的方子，各有各的特點。作爲快半百的中年人，還是少糖少油最好，所以方子裏糖與奶油統統不要，只用了固態的蜂蜜替代。因爲苦蕎麥粉的加入，麪糰成型後有些黃綠色。...
全麥貝果（少油少糖版）
健康的貝果更加適合減脂、健身的小夥伴。貝果是越嚼越香，很好的一個快手方子。用料高筋粉200g全麥粉50g鹽3克水140克油6克酵母3克全麥貝果（少油少糖版）的做法全麥貝果低糖低油出爐很香的明天的早飯圓嘟嘟😘༄...
混合堅果小餅（少油少糖版）
用料麪粉約200g混合堅果一大把雞蛋兩個發酵粉（bakingpowder）半勺紅糖兩勺橄欖油一勺黑芝麻適量混合堅果小餅（少油少糖版）的做法原材料。切碎混合堅果，碾碎紅糖。混合堅果和紅糖放入麪粉中，加入半勺發酵粉。磕入一枚雞蛋，倒入...
超成功少油少糖版8寸巧克力裸蛋糕
想給女兒做個生日蛋糕，先用女兒爸爸的生日練個手，看了非常多的方子，綜合了下形成了下面這個菜譜。家裏人都不愛吃太甜的東西，這個方子做出來甜度剛剛好(我覺得可以再淡一點)，蛋糕細膩綿軟，不愛吃甜食的爸爸都說還挺好吃這是...
少糖桑果醬
桑葚子的功效與作用具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效，適用於陰血不足、肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便祕等症。用料桑葚500克冰糖70克白糖30克檸檬半...
巧克力軟曲（少糖版）
巧克力餅乾從小就喜歡！少糖版適合孩子用料黃油110克雞蛋1個紅糖30克糖粉20克蘇打粉2克低粉190克耐烤巧克力豆50克巧克力軟曲（少糖版）的做法1黃油隔水融化加糖攪拌均勻2在加入雞蛋液攪拌均勻3把低粉，鹽，蘇打粉，加進去揉幾下...
腰果酥（油糖略少版）
用料低筋麪粉250克玉米油100克糖霜85克雞蛋1個（45g左右）小蘇打2克鹽3克腰果80克黑芝麻適量腰果酥（油糖略少版）的做法油，糖，雞蛋混合攪拌均勻至稍粘稠。麪粉，鹽，小蘇打過篩（椒鹽味兒可另外加入8克花椒麪和2克鹽），加入腰果碎，揉成面...