首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關香酥盤絲餅的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關香酥盤絲餅的做法步驟和做法圖解
/
列表
香酥盤絲餅
04-07
盤絲餅和普通的烙餅不同,極爲鬆軟的質地類似千層,但又比千層多了一份脆勁。傳統的做法是要把面抻到極細,盤成圓餅形烙熟,然後拉散放入盤中,酥脆松香,老人小孩都特別愛吃。不過平時咱們在家想吃了卻沒有那麼專業的抻面技巧,怎...
香酥盤絲餅
06-15
用料麪粉150克鹽1.5克牛奶85克小蔥適量油適量香酥盤絲餅的做法材料集合全部材料合成麪糰,揉至光滑。分成三個劑子。團好。案板抹油,把麪糰搓成長條,上面再刷一層油。蓋好醒四十分鐘。取出一個。用手抻長按扁。擀成長方形...
香酥芋絲餅
04-26
家的味道,孩子們的最愛!用料芋頭一個,午餐肉、十三香,雞蛋,生粉,鹽,少許醬油,白芝麻少許!香酥芋絲餅的做法芋頭刨絲,午餐肉切絲所有東西都一起拌勻蒸盤裏蒸熟煎到金黃色即可蒸盤鋪張麪包油紙,倒入調好的芋絲,摁緊壓平,開水蒸十二鍾...
盤絲餅
10-13
盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一款特色美食,面絲金黃透亮,酥脆可口!對於北方人來說麪食是日常不可缺少的一部分,而今越來越多的南方人也很喜歡吃麪食,不妨試試這款餅給家人換換口味吧……用料麪粉350克花生油15克水240...
酥脆蔥油盤絲餅
10-26
蔥油餅好吃,但蔥油盤絲餅更是好吃中的好吃,當一口咬下去那酥脆感,那蔥油香,給予味蕾的滿足感簡直爆棚!用料中筋麪粉200克和麪中的鹽1.3克熱水32.4克油6.6克酵母0.5克常9溫水90克油酥配料鹽2.4克雞精1克麪粉28克香蔥3根油大...
香甜盤絲餅
12-17
用料麪粉500克白糖根據口味添加胡麻油20克小蘇打適量牛奶適量香甜盤絲餅的做法一碗麪加入佐小蘇打攪貨均勻,開水燙一半面,另一半用適量牛奶和成較軟的麪糰,醒二十分鐘。分成劑子,擀成薄片,刷一層胡麻油,越薄越好用刀切成一...
餃子皮盤金絲兒(盤絲餅)
04-20
這幾天經常看大家做盤絲餅,家裏買的餃子皮包餃子,餘下點餃子皮,擀一擀,切一切,盤一盤,煎一煎,香噴噴金燦燦的金絲兒就好了,分享一下我最快手簡單的方法。用料餃子皮適量蔥末適量鹽花生油餃子皮盤金絲兒(盤絲餅)的做法包餃子經...
盤絲豆餅
04-26
用料豇豆適量雞蛋2個麪粉適量鹽1克胡椒粉1克十三香1克盤絲豆餅的做法①豇豆焯熟,涼水過一下控幹水分②雞蛋兩個,麪粉減一半,鹽,胡椒粉,十三香拌成糊狀③鍋底抹油鋪上豇豆,煎油熱後倒入麪糊煎兩面金黃盛出切小三角食用小貼士...
盤絲餅 盤絲雞蛋餅 早餐餅 鳥巢餅
05-08
家裏掛麪太多了,試着變着花樣做做看吧!用料雞蛋3個掛麪半包蔥花適量椒鹽燒烤粉少量盤絲餅盤絲雞蛋餅早餐餅鳥巢餅的做法掛麪取半包,煮熟,不要煮時間太久,太爛了不好吃!雞蛋打散,放上蔥花攪勻!電餅鐺預熱,刷油,用手卷出鳥窩的形...
東坡餅,盤絲餅,香酥到不行!
05-21
用料細砂糖適量鹽適量水適量麪粉適量花生油適量東坡餅,盤絲餅,香酥到不行!的做法揉麪至光滑,刷油後醒一會。燙油酥,放入少許麪粉,十三香粉和半勺鹽,澆上熱油攪拌均勻備用。把醒好的麪糰分成四個小劑子,刷上剛纔做好的油酥...
香酥金絲餅
01-13
用料麪粉任意鹽少量花生油任意克香酥金絲餅的做法麪粉中加入適量鹽,混合均勻(麪粉量以平時自家吃的量爲準,我家用了2大勺面)加入溫水後,揉成麪糰,這時候不需要麪糰太光滑,密封起來鬆弛大概20分鐘20分鐘後,揉成光滑麪糰,分成大...
蔥香盤絲餅
07-07
餅皮酥脆,餅心蔥香宜人。用料麪粉100克蔥花少許麻油適量鹽適量十三香適量蔥香盤絲餅的做法和麪團,不要太硬哦。擀餅皮,儘量薄點。餅皮撒適量鹽,十三香,油適量。餅皮用刀滑條狀,兩頭不要滑破哦!每個橫條摺疊起來。捲起來。好...
千絲萬縷蔥香盤絲餅 外表酥脆 蔥香味十足 附整形視頻
04-25
一直對餅店的這種餅情有獨鍾,反覆試了幾次之後,最後敲定這個方子,餅的外表酥脆,蔥香味兒十足,一口咬下去相當滿足,和我一樣喜歡這種餅的廚友可以嘗試下。廢話不多說,看具體步驟吧。用料麪粉300克鹽3克溫水180ml油適量香蔥適...
香酥孜然盤絲餅
10-25
餅子裏盤着層層孜然香酥,實在是太香,太好吃了,完全可以直接吃餅就很滿足啦!這個做法是發麪孜然餅,吃起來,皮脆裏軟,層層孜然香酥。如果想吃皮脆餅薄的孜然餅也可以不用發麪。麪粉中加入兩小勺鹽,再加入開水,用筷子迅速攪拌成面...
香脆盤絲餅(蔥香椒鹽味)
03-02
外皮是特別酥脆的口感,裏面千絲萬縷。每一層都很柔軟,咬一口濃濃的蔥香和椒鹽香味,一個簡單的手法,就能做出好看又好吃的烙餅。用料高筋麪粉200克鹽2克溫水90克雞蛋1個花椒10粒食用油適量蔥花碎1勺香脆盤絲餅(蔥香椒鹽味)...
酥脆盤絲餅
09-25
最難風雨故人來,唯有美食暖人心!想吃盤絲餅,就自己動手做,這皮起酥後,真的是酥脆可口[呲牙]比菜市場賣的好吃😋用料麪粉400克熱水120克涼水130克鹽適量花生油適量蔥花1把油酥用麪粉2勺酥脆盤絲餅的做法做5個盤絲餅,取400g面...
香酥盤絲餅肉夾饃
03-01
麪條機做盤絲餅,算是理智吧用料麪粉適量水適量香酥盤絲餅肉夾饃的做法餃子面的和麪法,簡單竅門出場啦塗上油捲起來壓扁6小火煎翻面出爐千絲萬縷呀夾上五花肉,完美...
絲絲縷縷,香軟酥脆就是你~盤絲餅
12-23
又get到一個麪食現在的人真會生活,把小時候媽媽教做的千層油餅做的精細些,就美名曰“盤絲餅”[愉快]這個很好,很合我心意……用料麪粉300克鹽3克開水涼水適量食用油十三香胡椒粉鹽麪粉(調油酥)適量絲絲縷縷,香軟酥脆就是你~...
盤絲糖餅
09-09
用料麪糰:麪粉200克溫水120克酵母2克泡打粉2克白糖4克油酥:麪粉40克油40克糖20克盤絲糖餅的做法麪糰活好,醒發至兩倍大。調油酥。麪糰擀成長方形大片,均勻的抹上油酥。。捲起。分割成大小均勻的4個劑子。整形。表面刷一層...
盤絲餅金絲餅 附整形視頻 外酥裏軟超好吃
05-30
今天這個盤絲餅,外酥裏軟,可以一絲一絲的撕着吃,只要認真看步驟,大家都會一次成功!用料麪粉300克鹽3克溫水180克盤絲餅金絲餅附整形視頻外酥裏軟超好吃的做法所有食材大合照。太簡單啦是不是。將麪粉,鹽,溫水倒入碗中,用筷子...
椒鹽油酥盤絲餅
12-11
閨女想吃椒鹽油酥餅啦,孩子有要求當媽的就滿足她。300克麪粉4個油酥椒鹽盤絲餅,成品酥酥脆脆噠,特別好吃,有了這道油酥餅,根本不需要吃菜😊用料中筋麪粉300克溫水192克油酥:中筋麪粉2湯匙鹽1.5茶匙花椒粉0.5茶匙十三香0.5茶...
香酥銀絲餅
03-31
小小餛燉皮做出非常美味迷人的美食用料鹽適量油適量蔥適量香酥銀絲餅的做法混沌皮表層刷油撒蔥花少許鹽《也可以先擀薄面皮,在逐一刷薄薄一層油灑少量鹽蔥花,以免油擀的到處都是》一層一層重逢操作我用了六張皮,慢慢擀薄...
盤絲餅,外酥內軟,絲絲入味
10-05
用料麪粉300克鹽3克孜然粉2克溫水190克酵母1克盤絲餅,外酥內軟,絲絲入味的做法按圖混合食材一定要溫水,45℃左右揉成光滑的麪糰,醒面20分鐘。或者放冰箱冷藏,第二天早上做。我比較懶得做蔥油,直接熱油澆蔥花把麪糰分成七等...
蔥香盤絲餅 金絲餅 外酥裏軟蔥香味十足 附細節視頻詳解
08-23
這樣一絲一絲的盤絲餅顏值超級高,家庭版配方,在家自己也能做,看具體步驟吧。用料麪粉300克鹽3克開水100克涼水100克蔥末少許蔥香盤絲餅金絲餅外酥裏軟蔥香味十足附細節視頻詳解的做法所需食材大合照。麪粉中加入3g食鹽增...
盤絲餅
12-27
疫情期間練練手藝是不錯的用料麪粉300克鹽5克(低鈉鹽)油適量溫水180克左右盤絲餅的做法準備300克麪粉加五克鹽,我用的低鈉鹽,如果是加典的可以少放溫水攪成須狀和成光滑麪糰醒面半個小時案板抹油揉麪分成四個大小的均勻的...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜