婆婆芋頭糕
我婆婆（外婆）的拿手好戲，由小吃到大，用我表哥的原話“真繫好吃到頂唔順”。婆婆的祕技就是加小小五香粉，系小小哦，多了會搶味。用料芋頭1個粘米粉500克蝦米適量臘腸2條蔥2條鹽適量五香粉少許婆婆芋頭糕的做法廣式臘腸切粒，慢...
婆婆牌家常菜——牛肉燉芋子
用料牛肉600克蔥3根姜10片鹽3克料酒2勺味極鮮2勺老抽2勺白糖少許蒜2瓣香菜2小把辣椒粉2勺（喜歡辣可以多加）婆婆牌家常菜——牛肉燉芋子的做法牛肉洗淨按紋理切片，芋子切片，蔥薑蒜切丁備用；熱鍋冷油爆香蔥薑蒜，下牛肉爆炒至...
婆婆雞胗
用料雞胗若干克婆婆雞胗的做法用豆瓣醬，生粉，泡姜，生薑，蒜，料酒，生抽醃製雞胗菜油炒熱，避腥，加色拉油先將醃製好的雞胗下鍋炒1分鐘，流油在鍋裏將蒜苗，蒜，青椒，紅椒等料炒熟，加鹽再將炒過的雞胗下鍋，炒熟...
婆婆菜
蒸餃篇用料餃子皮70張胡蘿蔔2根冬菜少量蒜泥1勺蠔油半勺豬肉100克雞精1/4勺婆婆菜的做法肉餡加蠔油，蒜泥，冬菜末拌好，加入胡蘿蔔泥，包好放入燒開水的蒸鍋，蒸15分鐘左右即可！...
婆婆排骨
算是專門爲婆婆研發的一款排骨，老年人牙口不好，有喜歡甜酸的口味，當然記憶中還是老家排骨的味道。於是我結合了小美經典的本幫菜濃油赤醬的糖醋排骨、東北的香味十足又軟爛紅燒排骨、臺灣的肉質細嫩醬汁醇厚香濃的三杯雞...
香芋老婆餅
老婆餅源自廣東潮州的一款點心，外皮烤成誘人的金黃色，裏頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆的不得了。雖然古時代的老婆餅口感粗糙，但經過歲月的沉澱，如今的老婆餅在餡料上不斷改進，口味越來越豐富，還是一直深受人們青睞！今天就推薦...
米婆婆酒釀饅頭
酒釀饅頭聞着有點酸甜，吃起來口感宣軟有嚼頭，甜而不膩…用料天山麪粉500克新良酵母5克米婆婆酒釀300整型排氣麪粉100克米婆婆酒釀饅頭的做法500克麪粉放進麪包桶…米婆婆牌酒釀……300克連米帶汁的米婆婆酒釀跟酵母粉一...
婆婆糉子
僅記錄一下婆婆都做法和手法，今年特別想包糉子用料糉葉（浸泡好再煮再清洗）若干片五花肉若干鹹蛋（自己醃的鹹雞蛋）一條用1個（分開兩半，在糉子的一頭一尾放入）紅藍（跟豬肉拌勻）適量臘腸切條狀綠豆（用南乳炒香）適量水草適量糯米（適量...
哦婆婆
用料鹽10克麪粉10克哦婆婆的做法mingni一上午qxqy你哦婆婆油潑面破壞yinsxsy我婆婆婆婆...
婆婆蒜苗
用料蒜苗一小盤海天生抽適量油多放一些雞蛋倆雞蛋料酒適量熱水一小碗婆婆蒜苗的做法雞蛋炒熟成盤配用鍋中再放油，放入蒜苗編到少許油，倒入雞蛋一起翻炒先到料酒進行翻炒，倒熱水（喜歡吃硬的可以不放水），水乾後放生抽生抽浩幹...
紫菜雞婆頭
雞婆頭，也叫鋪蓋面。是四川省自貢市的著名特色小吃，流行於川南一帶具有獨特地方風味的一種麪食。小時候最喜歡吃媽媽做的雞婆頭，母親節～做碗雞婆頭紀念在天堂的媽媽。也祝願全天下的母親身體健康！今天教大家做的是省力麪包...
純素· 外婆家的芋頭糕
媽媽說小時候最期待的就是外婆做的芋頭糕，媽媽有四兄弟姐妹，每人能吃半盤！但做這種芋頭糕太費時間了，成年後都沒有吃過。哈哈，今天我有口福了！用料芋頭1000克粘米粉100克水90克牛蒡蔬菜排兩片鹹菜80g紅色菜椒1/3個芹菜適量...
老婆洋芋
老婆綜合了幾道菜譜、改良簡化後的老奶洋芋。因爲是老婆專用，姑且稱之爲老婆洋芋用料土豆2個食用油小小寬油辣椒麪4勺孜然粉4勺味精0.5勺鹽少許老婆洋芋的做法土豆帶皮煮軟軟土豆去皮壓碎（不用太碎）起鍋燒油，下土豆翻炒加...
您婆婆婆哦婆婆
好頭目墨跡用料宮女巨魔口哦不您婆婆婆哦婆婆的做法共鳴你...
外婆的味道 • 芋頭糕
雖然簡單，但是是外婆的味道的芋頭糕啊用料芋頭個蝦米克臘腸臘肉蔥粘米粉蒜頭瓣鹽外婆的味道•芋頭糕的做法臘肉、臘腸切丁，把這些配料炒出香味(蔥留到後面才用喔！)芋頭切丁，中火下鹽(適量)炒7分鐘左右，放涼！盤底塗抹一層油，...
外婆的燴芋頭
西紅柿青椒燴芋頭其實是一道非常簡單的家常菜家常到外面很少吃得到外婆做得特別好吃每次回家都會給我做這個菜我就偷師學藝了😊這裏的芋頭一定要選用白色的芋子（芋艿）可搗成芋泥芋粿芋蓉口感粘糯爽滑的那種粉狀的紫芋荔...
拌婆婆丁
春天又到，吃婆婆丁的季節了，蘸醬吃會感覺很苦，就試着拌着吃了，感覺很不錯很好吃，快試試吧。用料婆婆丁200克胡蘿蔔1塊蔥白1段田野泉農家醬1料勺生抽1湯勺耗油1料勺香油1料勺芝麻1料勺辣椒油1湯勺白糖半料勺料油1料勺拌婆婆...
婆婆牌芋泥
幾乎所有的家人都喜歡吃芋泥，冰箱冷凍室經常存放一些，無論做包子，各種酥隨時都可以用上。用料香芋半個（大約500克左右）白糖150_180克豬油（玉米油）50-70克婆婆牌芋泥的做法芋頭去皮切薄片擺在蒸籠裏上鍋蒸，蒸的時間視芋頭厚薄...
外婆的糖芋頭
用料小芋頭20個塊狀紅糖（不是赤砂糖）4塊（每塊20g）食用鹼兩小勺外婆的糖芋頭的做法處理芋頭：1.芋頭放在結實的袋子裏（如米袋子），反覆摜打，將芋頭皮摜打掉大部分。2.用小刀刮除剩餘的芋頭皮。芋頭洗乾淨，去除壞了發黑的部分，較大的...
外婆的芋頭糕
以前過年的時候，外婆總會做芋頭糕。去外婆家拜年的時候，外婆就會把芋頭糕煎得香香脆脆的給大家吃...現在外婆年紀越來越大，已經不可以下廚了。今年過年的時候，她提起了芋頭糕，說想念那個味道，卻無法自己親手做了。我就自告...
蒸婆婆丁
下雨太無聊跟媽媽出去散步，路邊看到婆婆丁順手採摘了！做成今天的午餐！蒸婆婆丁最大限度保留了營養，婆婆丁還具有具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、健胃、防癌等多種功能。但是腸胃不好的人儘量不要食用快...
哦婆婆婆婆out咯哦睡了二十歲，
用料鹽阿擼了克哦婆婆婆婆out咯哦睡了二十歲，的做法停機理財鏈家看了小貼士李菁菁池昌陽老師白...
饅頭（婆婆的方子）
用料酵母5克麪粉500克溫水230克乾麪粉（揣面）100克饅頭（婆婆的方子）的做法把安琪酵母在溫水中化開，然後把水一點一點加入麪粉（麪粉中少放一小搓鹽）中，麪粉成絮狀了就開始揉啊揉，揉成一個光滑的大面團。蓋上蓋子醒面，我是醒倆小時...
芋頭斬肉圓-婆家菜
這個芋頭斬肉圓，婆婆每次做一大鍋，既滿足了口感又讓人沒有罪惡感，大膽放心的吃吃吃用料五花肉4斤芋頭4斤蔥適量姜適量黃酒適量鹽適量雞蛋4個味精適量澱粉適量糖適量菜油芋頭斬肉圓-婆家菜的做法芋頭去皮洗淨，水份瀝乾，然後...
麻婆小芋頭
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料小芋頭400g肉末150g小蔥2根生薑2片辣椒粉1小勺花椒粉0.5g郫縣豆瓣醬1大勺生抽1大勺蠔油1大勺糖0.5大勺植物油2大勺麻婆小芋頭的做法小芋頭去皮，切成一口大小。中火加熱炒鍋，放...