番茄除了炒雞蛋還可以煮肥牛，湯汁鮮甜入味，下飯又營養
番茄真的是一種非常百搭的食材，感覺怎麼做都很好吃，家裏冰箱裏一年四季番茄幾乎都不怎麼斷貨，每次逛超市也都會買上一些回來，做菜，煮湯或者煮麪條都是少不了的，營養又美味。前段時間買了一些肥牛打算涮火鍋吃的，後面還是做了...
十分鐘就能做完的涼拌洋蔥蘇子葉，下飯又營養
吃生洋蔥對人體有很多益處，特別是最淨化血管有極大幫助，但是直接生吃還有點辣，炒着吃也會丟失一些營養成分。那我們就拌着吃唄，跟生蘇子葉一起涼拌那簡直是絕配啊！用料洋蔥1個韓式泡菜醬1勺蘇子葉3片小蔥3根蒜3瓣十分鐘就...
魔芋燒鴨：營養又下飯
魔芋是一種低糖、低脂、低熱量的食物，特別適合那些心心念念追求健康的人。魔芋多用來紅燒、涮燙，跟鴨肉也是經典搭配，比如這道川渝地區盛行的魔芋燒鴨。鴨選仔鴨，焯水後要煸幹水氣、煸出鴨油；魔芋則要在茶水中汆燙，以去除鹼...
青椒炒雞蛋，營養又下飯
黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。用料雞蛋4個青椒適量鹽克白胡椒粉少許醋1克蒜2瓣蔥2根油適量青椒炒雞蛋，營養又下飯的做法青椒洗淨，我採用的是杭椒，個人覺得杭椒比較香哈哈。切沫雞蛋打散，加入醋，胡椒粉提鮮。起鍋，放油...
🍆是營養美味又下飯的茄子喲🍆
用料五花肉茄子2個青椒胡蘿蔔花椒粒蒜醬油蠔油鹽糖澱粉🍆是營養美味又下飯的茄子喲🍆的做法用花椒把油熱香放入五花肉小火煎一會兒，至肉片的邊緣微微翹起放入茄子，小火炒至軟糯，熟透（不能着急）加入切好的胡蘿蔔絲，青椒絲，蒜，...
酸湯小酥肉￨美味營養又超級下飯
天冷的時候來一碗酸湯小酥肉是很舒服的一件事，吃上一口就幸福滿滿。小酥肉的做法超級簡單，加上濃郁的番茄湯，簡直絕配，營養豐富又超級下飯。今天就讓我來教你做這道酸湯小酥肉吧！用料豬裏脊肉250g雞蛋2個鹽2.5g（半小勺）花椒...
營養豐富又下飯的韭菜薹炒肉
今日立秋，大都講究貼秋膘，剛好媽媽給了我一把韭菜薹，便做了這道韭菜薹炒肉，很好吃哦！韭苔，是韭菜秋天開花的嫩莖，在我國各地都有栽培。富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分，能生津開胃，增強食慾，促進消...
涼拌黃瓜脆豆腐，營養開胃又下飯。
用料黃瓜1根脆豆腐4塊涼拌黃瓜脆豆腐，營養開胃又下飯。的做法食材脆豆腐黃瓜。涼拌汁的食材小米椒蒜末，薑末，蔥花，白芝麻。潑兩勺熱油。兩勺味極鮮。三勺醋。一勺蠔油。一勺油潑辣子。兩勺溫水。將涼拌汁倒入菜裏攪拌均勻...
西紅柿土豆燉牛腩-營養又下飯
初夏天熱沒胃口就來一道西紅柿土豆燉牛腩吧，西紅柿的酸配上牛肉的香，下飯又營養，招待朋友都很有不錯呦用料牛腩250克土豆2個西紅柿2個鹽少許蔥適量姜適量片八角2個桂皮3－4塊香葉3－4片生抽1勺耗油1勺西紅柿土豆燉牛腩-營養...
蝦仁燜豆腐(下飯又營養)
用料蝦10只豆腐1塊澱粉適量料酒1勺鹽適量花椒粉適量生抽1勺郫縣豆瓣醬視偏好而定蔥花薑末胡蘿蔔末適量蝦仁燜豆腐(下飯又營養)的做法豆腐切塊沸水中加點鹽焯兩分鐘蝦去皮去蝦線，用鹽生抽花椒粉料酒澱粉醃製幾分鐘熱鍋...
簡單又下飯！雲腿炒包心菜，營養又好吃
疫情嚴重，在家自己下廚不出門不添亂，就是最好的過節方式👌今天分享個快手下飯菜，也是很多人囤冰箱裏吃起來卻來來去去只有醋溜清炒幾種味道的青菜——包心菜。用料包心菜1只半肥瘦雲腿20g五花肉/豬頸肉100g辣椒小半個姜4...
營養又下飯乾貝炒蛋
乾貝含有豐富的鈣和鋅，小朋友很喜歡這道菜拌飯一起吃，營養又美味！用料乾貝30粒雞蛋3個營養又下飯乾貝炒蛋的做法小乾貝洗乾淨加一點水蒸15分鐘（乾貝多少可以隨自己喜歡，多一點肉感有嚼勁一些，少一些也很美味。蒸乾貝碗裏的...
黑木耳青椒炒雞蛋（營養又下飯）
顏值擔當，口味擔當，又營養又好吃，老少皆宜的一道家常菜😍用料木耳適量雞蛋3個鹽適量薑末適量蒜末適量青椒4個（切成圈圈，多少自己定）黑木耳青椒炒雞蛋（營養又下飯）的做法首先把雞蛋液在鍋裏炒熟，儘量把它撮散，炒嫩些。（補充一點：把...
超下飯又營養美味的醬爆雞丁
用料黃瓜1根雞腿肉丁1斤超下飯又營養美味的醬爆雞丁的做法黃瓜切丁雞腿肉丁洗淨清水燒開，下雞丁再燒至水開，把水倒掉鍋裏熱油，下黃瓜丁翻炒1分鐘放入雞丁，翻炒1分鐘放入兩勺黃豆醬，翻炒1分鐘關火，出鍋。今天準備的明天中午...
這樣吃蒜薹，營養又下飯！
買了蒜薹，也叫蒜苗。不過一人一個做法！有焯水、有先用鹽醃製的，但我直接炒！我的做法我愛吃，不接受反駁😂用料蒜薹半把肉沫適量蒜瓣3瓣豆乾適量生抽2勺蠔油1勺澱粉1勺水2勺豆瓣醬1勺小米椒2個這樣吃蒜薹，營養又下飯！的做法調...
下飯又營養的筍乾腐竹煲
五花肉，筍乾，腐竹，芹菜，一起煮。一鍋美味又營養，集齊:粗纖維、蛋白質、鮮蔬！老人孩子都很愛吃。用料五花肉500克筍乾200克腐竹200克香菇5朵芹菜1把蒜苗1根大蒜3瓣姜1片生抽3勺蠔油1勺冰糖或白砂糖1勺老抽1勺鹽1勺下飯又營養...
土豆燒豆角，營養又下飯
這樣做出來的土豆軟爛，豆角爽脆，挺好吃的！！用料土豆2個豆角適量蒜沫適量生抽2勺蠔油1勺老抽半勺土豆燒豆角，營養又下飯的做法土豆切條焯水，鍋中燒油，放入土豆條炒至微微金黃撈出備用；豆角洗淨，鍋中燒油，放入豆角炒至微微金黃，撈...
營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜
莙薘菜可謂是春天的必吃菜味道清甜，營養豐富用料莙薘菜4片豆豉鯪魚1條醬油1勺鹽3克蒜1瓣蠔油1勺糖2克水適量蒜蓉辣椒醬1勺營養豐富又下飯的爆炒莙薘菜的做法莙薘菜焯水起鍋燒油放入蒜瓣放入豆豉鯪魚翻炒焯水的莙薘菜倒...
營養又下飯的杭椒魚段兒
用料草魚肉杭椒姜蒜醬油營養又下飯的杭椒魚段兒的做法草魚柳切段，鍋燒熱下油，入魚段翻炒，加鹽炒至變色盛出鍋中加油，爆香姜蒜，下杭椒炒軟，加少許鹽鍋中加油，放姜蒜和杭椒爆炒，炒軟後加少許鹽，倒入魚肉一同翻炒，不用擔心魚肉炒碎...
健康營養又下飯的素三鮮
用料刀豆150克土豆1個胡蘿蔔1根生抽1勺青椒1個蒜瓣5瓣小米辣2個健康營養又下飯的素三鮮的做法青椒洗淨切絲土豆、胡蘿蔔分別洗淨切絲備用鍋裏放油，燒至7成熱，放入蒜片、小米辣、青椒翻炒香加入刀豆絲翻炒2分鐘加入土豆...
茶樹菇燜鴨——營養又下飯
百度了一下：鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等...
私房家常豆腐，營養又下飯
營養均衡，美味下飯用料白玉北豆腐一盒青椒半個紫洋蔥半個大蒜2瓣木耳幾朵姜3片鹽3克老抽半勺鮮香菇2朵私房家常豆腐，營養又下飯的做法豆腐切菱形塊（1釐米左右厚），木耳撕成片青椒，洋蔥，香菇切小塊。蒜薑切片鍋內放油燒熱，將豆...
杏鮑菇做法-簡單營養又下飯
用料杏鮑菇150克蒜2瓣香菜4根蔥2根生抽2勺老抽1/2勺蠔油1勺白糖1/2勺鹽1/2勺澱粉1勺杏鮑菇做法-簡單營養又下飯的做法杏鮑菇洗淨，撕成小條。另取一小碗，放入2勺生抽、1/2勺老抽、1勺蠔油、1/2勺白糖、1/2勺鹽、1勺澱粉，...
麻辣豆腐的家常做法，營養又下飯！
今天跟大家分享的是一道家常麻辣豆腐。這道菜和有名的麻婆豆腐做法相似，也可以說是以麻婆豆腐爲基礎，改良成爲適合家庭製作的一道菜；這道菜承接了麻婆豆腐的麻、辣、鮮、香、嫩的特點，同時做法也進行了簡化。用料豆腐1塊...
豆角茄子，營養又下飯。
用料茄子1個豆角一把豆角茄子，營養又下飯。的做法食材，幹辣椒，蔥，蒜，茄子，豆角。熱油翻炒豆角茄子。放蔥蒜幹辣椒翻炒。加一勺鹽翻炒5分鐘左右出鍋。很美味哦，快來試試吧。...