日本炸牛排蓋飯
用料牛排1塊日本炸牛排蓋飯的做法準備材料西冷/菲力牛排推薦等級M4-M5調料海鹽黑胡椒麪包糠適量酥炸粉100g水150g雞蛋1個油炸用油1.買回來的牛排連包裝一起，泡在冰水或冷水裏解凍，不着急提前放冰箱冷藏解凍也行。2.拆開...
日本蓋澆飯－方野家牛丼
我覺得全世界大部分人民都喜歡吃帶汁水拌飯類的東西，日本人民喜歡的咖喱飯也是這個套路。最出名的蓋澆飯企業就是吉野家，以前在陸家嘴上班的時候時不時會去正大吉野家吃個雙拼飯。其實這個都是沒什麼難度的，適合工業化標...
日式豬排蓋飯
豬排飯後吐真言。關於豬排飯，在日本審訊室流傳着一個神奇的說法。如果你沒辦法撬開罪犯的嘴，那就用一碗豬排飯讓他自己張口認罪。不要以爲這只是口口相傳、站不住腳的傳說，這碗審訊室裏的豬排飯可是上過大熒幕的。最早在...
日式牛排蓋飯
大碗dong排隊那就在家做用料牛排三塊洋蔥半個日式牛排蓋飯的做法雪花牛排解凍加味霖日式醬油洋蔥高壓鍋壓一下出鍋雪花牛排很進階有沒有口感也很好盛出來切好鋪米飯上淋上汁兒開吃...
【食材包操作說明】日式炸豬排蓋飯
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^日式蓋飯種類豐富，炸豬排蓋飯是其中很受歡迎的一道，被稱爲「勝丼」，暗示着勝利，通常會在考試或比賽之前來一碗。優質的豬裏脊肉依次...
日餐🍻蔥醬牛小排燒肉蓋飯
日本料理經常會吃到的拌飯，我用的是山姆會員店切好的澳洲牛小排片或者切好的上腦厚切片，配合調好的蔥醬料汁，日料店裏味道，我們自己在家做更少油。用料牛小排片150克小蔥2根姜4片蒜1瓣檸檬汁15克清酒15克橄欖油10克鹽5克...
日食炸豬排蓋飯 （較權威版）
日本料理中最好吃的一種蓋飯必然是口感最好的豬排蓋飯，超級香！！！用料豬外脊一塊雞蛋3-4個香菇絲適量洋蔥絲適量大蔥絲適量麪包糠150g麪粉150g濃口醬油15ml味啉15ml白糖10g水120ml鹽（味肉）適量蒜頭粉（味肉祕訣）適量白胡椒（味肉）...
日式炸豬排蓋澆飯便當
滑嫩的蛋配上香脆的炸豬排和米飯糖番茄簡單，解油膩，夏天吃也很清爽研究便當的簡易做法，今日菜譜：炸豬排雞蛋洋蔥蓋澆飯+糖番茄+蘑菇炒荷蘭豆用料日式炸豬排蓋澆飯：米飯一罐豬排一塊洋蔥隨便雞蛋兩個糖番茄：番茄隨便蘑菇炒荷...
日本肥牛飯
用料肥牛500g洋蔥1個調料醬油60cc酒40cc米林20cc糖20g水400cc顆粒味汁倆小勺生薑沫少許日本肥牛飯的做法把調味料都放入鍋中煮沸，倒入洋蔥，煮3分鐘倒入肥牛煮沸，去浮層蓋上去油布，或搓揉過的錫紙，小火煮10分鐘完成盛到準備...
假裝在日本-鹽蔥汁牛肉蓋飯
自從疫情開始就沒再去過日本，5年的長期簽證都過期了，既然去不了就做點日式的食物聊勝於無，抖音上看到一個鹽蔥汁牛肉蓋飯，做法簡單，就試一下。用料肉眼牛排小蔥幹蔥芝麻味淋清酒假裝在日本-鹽蔥汁牛肉蓋飯的做法原料：肉眼牛...
豬排丼（日式炸豬排蓋澆飯）
傳統的日式豬排丼，好吃到吐血~~~所有分量都爲一個人的大概分量，PO主女所以大家看着加減哈~PS：由於這次是第一次嘗試去做~不知道好不好吃就沒拍步驟圖，不過我會盡量寫得很詳細，望見諒。用料豬腿肉/裏脊肉80~100g白洋蔥1/10...
日式炸豬排蓋飯
每次刷日本的美食劇，總能看到炸豬排的身影，一邊看一邊用桶接口水。不想再眼巴巴看着別人吃，決定自己動手做。真的是好吃又脆嫩！用料豬裏脊肉1塊鹽一丟丟黑胡椒碎一丟丟玉米澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量植物油適量米飯1碗小...
炸牛肉蓋飯
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E25.151103用料薄牛肉片胡椒粉油炸粉食醋濃醬油食用油飯炸牛肉蓋飯的做法牛肉片鋪開，放鹽，胡椒粉醃製濃醬油：食醋：料酒：糖=2：1：1：1混合成醬汁醃製好的牛肉蘸上油炸粉開火，倒入適量的油，油...
日式肥牛蓋飯
牛肉的油脂溶入湯汁混合着米飯，是這道日式肥牛蓋飯的靈魂。口味偏甜，主要是利用洋蔥和糖提起來的。醬汁的配比很寬容，喜歡甜就多放糖，喜歡鹹味就多放醬油，是小白上手都零失敗的選擇！用料肥牛卷350克洋蔥1個熟雞蛋1個米飯1碗...
炸牛排蓋飯
用料牛排1塊炸牛排蓋飯的做法準備材料西冷/菲力牛排推薦等級M4-M5調料海鹽黑胡椒麪包糠適量酥炸粉100g水150g雞蛋1個油炸用油1.買回來的牛排連包裝一起，泡在冰水或冷水裏解凍，不着急提前放冰箱冷藏解凍也行。2.拆開包裝...
日本親子蓋飯（一人份）
非常簡單！15分鐘就可以完成的親子蓋飯！再也不用大老遠的跑到日本才能吃到親子蓋飯了！自己動手做也能吃到正宗的親子蓋飯啦～^_^用料去骨雞腿肉100g洋蔥1/4個（50g）醬油一大茶匙甜料酒（味淋）一大茶匙酒1/2茶匙砂糖1/2茶匙水80ml...
炸豬排蓋飯
最愛吃的日式料理之一，做起來很簡單用料裏脊豬排2片雞蛋一個米飯一碗生抽適量冷水適量白糖5克洋蔥少許炸豬排蓋飯的做法炸制好的豬排備用，炸豬排方法參照炸蝦的方法一樣湯汁偏甜口，加入切好的圓蔥開鍋之後稍微煮一會兒加...
牛排蓋飯
網上看到的簡易方子，食材也比較簡單，試一試。用料牛排1塊大蒜2瓣洋蔥個黃油10克鹽克黑胡椒勺海鮮菇200g玉米米飯1碗胡蘿蔔1根牛排蓋飯的做法牛排放至常溫，均勻塗上黑胡椒、海鹽，由於牛排不太厚，加入黃油，每面中小火煎1分鐘，...
日式炸豬排蓋飯（カツ丼）
不多廢話，日本家庭料理。最愛嫩滑嫩滑的雞蛋，一定要米飯雞蛋豬排一口吃下去，滿足！菜譜用量是一人份。用料炸豬排一塊糖1／2小勺米飯200g洋蔥1／4個雞蛋一隻醬油（最好用日式的）15cc料理酒（清酒）10cc鰹魚高湯（或昆布高湯）30cc味霖（甜酒...
日本料理天津蓋飯海鮮蓋飯
用料雞蛋4個海鮮250克蔥花25克醬油1勺鹽2剋日本料理天津蓋飯海鮮蓋飯的做法蔥花切碎，備用。魚片片開，蟹肉棒碾碎，蝦去蝦線，魷魚切片，熱鍋，加油，加入蝦，魷魚片，魚片，炒香，加入鹽，白胡椒粉。再加入蟹肉絲，翻炒，取出。雞蛋打入碗中，混合...
空氣炸鍋 洋蔥牛排蓋飯
用料牛排（推薦肥瘦均勻些）根據自己胃口定量蔥多多的（能包裹住牛排）白芝麻蔥的1/3油（調和油，沒有橄欖油）淹沒蔥鹽3-5克生抽（沒有味淋）雞蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒（希望增加點甜感）雞蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮（千萬不能...
炸牛排配西藍花蓋飯
牛肉含有蛋白質、維生素B6、鉀、鋅、鎂、鐵等營養成分，具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨等功效。牛肉與土豆、洋蔥、芋頭相宜牛肉與紅糖，田螺相剋，會引起腹脹、消化不良用料原料:米飯180g牛裏脊肉300g西蘭花120g雞蛋清...
肥牛金針菇日本豆腐蓋飯
懶人吃…把沒吃完的火鍋配菜做起來吧…😝用料肥牛100克/半盒金針菇半把鹽1小勺蒜一顆燒烤醬2-3勺日本豆腐1條🧅洋蔥1/8個薑片2-3片木魚花適量肥牛金針菇日本豆腐蓋飯的做法1⃣️將金針菇洗切好裝起2⃣️日本豆腐解開包裝...
牛排🥩蓋飯
用料牛排米飯洋蔥或者紅蔥頭（小洋蔥）黑胡椒醬汁黃油煎牛排（撒現磨黑胡椒碎、羅勒碎）最後裝飾（蔥花、白芝麻）牛排🥩蓋飯的做法牛排🥩一塊在冷水中化開後吸乾水分準備洋蔥，我這是紅蔥頭（小洋蔥）切的碎一些（切的時候眼睛戴個游泳鏡...
【蓋飯篇】--日式牛排飯
【簡單，快手】在急忙的中午也能吃上美味蓋飯!不多說了，趕緊趕緊做起來，隔壁不得香哭了!中午吃了這玩意得饞一天吶，and一點要做哦，等着各位來饞我嘞！用料牛排：牛排120克(草飼的或者比較瘦的部位(菲力口感上差點意思)蒜3瓣色拉...