中式-粉絲煲
無他，想吃粉絲和腐竹，那就來個不正宗的海皇粉絲煲吧！用料粉絲1小把蝦乾數只乾貝數粒腐竹2根糖1小勺醬油1勺蠔油1勺蝦醬1勺油1勺胡椒粉1勺蔥1根中式-粉絲煲的做法腐竹折小段泡水，一般提前2小時開始拍蝦乾和乾貝先沖洗乾淨，...
粉絲蟹煲
老公捉的野生大螃蟹，變成美味粉絲煲😍用料螃蟹2只粉絲1包蝦乾薑片蔥花蒜頭蠔油生抽老抽芹菜辣椒粉絲蟹煲的做法野生大螃蟹洗乾淨大卸大塊蝦乾，粉絲泡發備用螃蟹切口沾上澱粉熱鍋加適量油，把蟹放進去煎煎成金黃色，撈出來加...
粉絲煲
平時煮都是放花蛤，但最近的花蛤不好吃。用料粉絲1把金針菇1把海鮮適量午餐肉或火腿腸等適量蔥、香菜、小米辣適量蒜頭1顆蠔油1勺糖1勺蒜蓉辣椒醬2勺生抽3勺粉絲煲的做法將粉絲泡水軟化，準備自己喜歡的食材製作醬料：將蒜...
粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）
用料不要錢的花甲來一打（先用鹽水吐沙）不要錢的粉絲來一把大蒜（不加會很腥）一骨朵不要錢的大蝦幾隻醬油一勺鹽半勺雞精半勺十三香半勺老乾媽一勺半粉絲花甲煲（蛤蜊粉絲煲）的做法第一步：蒜炒香，盛出。第二步：粉絲花甲放鍋中第三...
粉絲蝦煲
用料蝦10只粉絲1把生抽2勺鹽適量土豆1個洋蔥1個黃豆醬1勺桂林風味蒜蓉辣椒醬1勺料酒1勺粉絲蝦煲的做法鑄鐵鍋底抹油，老豆腐切塊墊底，開小火，煎至兩面金黃加入土豆片加入洋蔥熱鍋熱油加豆豉，洋蔥，培根碎，生薑，爆炒加入豆瓣醬，...
中式炒螺絲粉
記錄方子用料菜心適量螺絲粉適量鹽適量醬油適量白砂糖適量蠔油適量番茄醬適量大溪地雞排2塊水適量油適量中式炒螺絲粉的做法用鍋加入一半的水煮開.水開了.加入適量的鹽和食用油.螺絲粉的量是水的一半的.然後煮10分鐘....
蒜蓉粉絲蒸“萬物”：蒜蓉粉絲蝦、蒜蓉粉絲蔬菜……——中式一日三餐（五十四）
用料主料（海鮮、河鮮、蔬菜等都可以）適量粉絲一把蒜末1頭植物油適量老抽半勺生抽（蒸海鮮用蒸魚豉油）2勺白糖適量鹽適量清水2勺蒜蓉粉絲蒸“萬物”：蒜蓉粉絲蝦、蒜蓉粉絲蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法蝦去掉蝦線，不...
粉絲煲～蝦乾白菜粉絲煲
蝦乾粉絲煲，是一道幾乎不需要任何廚藝而且老少皆宜的菜餚。哦哦(´-ω-`)，動手做起來。蝦乾也可等量換成鮮蝦。蝦乾，即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。是名貴佳餚外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能。中醫上認...
【泰式粉絲蝦煲】Koong Ob Woon Sen
泰國的粉絲煲其實比較出名的是螃蟹粉絲煲，小時候每次到泰國玩都一定要吃的一道美食，它是泰式中餐的一個代表，融合了泰國飲食和中式飲食的做法，味道特別讓人驚豔！在家做的話，蝦比螃蟹方便，所以做個粉絲蝦煲也好吃的不得了哦！用...
中式-粉絲蒸吹筒仔（小魷魚）
無他，就是變着花樣給我家大公主做菜，希望她多吃點清蒸不熱氣（不上火），吹筒仔（魷魚）蛋白質豐富！用料小魷魚8只粉絲1小把蔥1根醬油1勺糖半勺姜3片香菜1根蒜瓣2瓣料酒2勺油2勺雞精1勺蠔油1勺白開水2勺中式-粉絲蒸吹筒仔（小魷魚）的...
韓式肥牛金針粉絲煲
用料肥牛1盒金針菇1包火鍋用綠豆粉絲1包韓式六月香辣椒醬一大勺郫縣豆瓣醬一小勺李錦記味極鮮鹽適量香油辣椒油花椒油適量姜蒜蔥花適量韓式肥牛金針粉絲煲的做法韓式肥牛金針粉絲：首先粉絲浸泡至軟待用，金針菇去蒂沖洗...
中式拌意粉
用料意麪一人份花生醬3勺芝麻醬1勺芝麻油1勺醬油1勺白醋1勺白糖少許榨菜適量歐芹葉（蔥花也行）少許白芝麻少許中式拌意粉的做法開水加鹽半勺，意粉煮約12分鐘全部調味料放一起，微加熱至可混合均勻榨菜切成粒狀將面瀝乾後，加...
泰式海鮮粉絲煲（抖音）
抖音上學的用料大蒜少量蔥1根生抽2勺蠔油1勺魚露2勺糖1小勺（可放可不放）粉絲2把清水1碗泰式海鮮粉絲煲（抖音）的做法將蝦肉煎至兩面變色，將剝開的蝦頭跟蝦殼冷油熱鍋煎出香味，加入一碗水，燒開做高湯將蒜末跟蔥末炒香加入調味...
中式-三絲炒糙米粉
每一個減肥的吃貨，都有一顆願意爲美食鑽研的心！！用料糙米粉3餅香芹1根雞蛋2個豆芽1把香蔥2根牛肉火腿片6片橄欖油3勺醬油適量胡椒粉適量中式-三絲炒糙米粉的做法糙米粉易碎，所以不要浸泡，用水沖洗一下待用。豆芽洗乾淨瀝水...
中餐59: 海鮮粉絲煲
家裏常做的菜，記錄一下。每次都是熱氣騰騰把鍋直接端上桌，很有氣氛的一道菜，快手、美味、健康。推薦給大家。用料粉絲一把帶殼蝦15只蛤蜊（帶殼）1斤金針菇一把青菜（個人偏愛大白菜）適量佐科蒜半頭紅辣椒1小個蔥（最後放）適量蠔油...
娃娃杭白菜粉絲煲（失敗的炒粉絲變身粉絲煲）
冰箱裏只有杭白和娃娃菜各一顆，單用都太少，最終混成了娃娃杭白粉絲。參考了下廚的某菜譜第一次做。總結經驗教訓，下次希望避雷做成炒粉絲，炒！粉絲！用料粉絲1把娃娃菜and杭白菜各1顆蒜5-6瓣蠔油2勺生抽2勺老抽1勺雞蛋1個八角...
粉絲煲
可以當主食的粉絲煲用料粉絲2把新鮮魷魚6只脆魚皖100克生抽2勺鹽10克蠔油2勺沙茶醬1勺粉絲煲的做法準備2把粉絲，魷魚脆魚皖切片粉絲開水燙一下撈出過一遍冷水，瀝乾水份加入生抽拌勻魷魚脆魚皖下鍋炒加入蠔油沙茶醬鹽翻...
粉絲蟹煲
昨日小兒子生日，他姑姑送來四隻很生猛又大隻的蟹。什麼蟹？？我不認識哦！不過什麼蟹我都喜歡就是了。昨天現蒸了兩隻，留兩隻讓你自己看着辦。今天拆了一隻做了粉絲蟹煲。加了1勺廣式豆瓣醬，如果能吃辣可以加郫縣豆瓣醬，加點新...
中式金絲蝦
方子來自網絡用料蝦15只麪條90g蔥薑蒜適量青椒1個番茄醬適量中式金絲蝦的做法步驟如圖所示步驟如圖所示步驟如圖所示步驟如圖所示步驟如圖所示步驟如圖所示步驟如圖所示步驟如圖所示...
韓式風味白菜粉絲煲
只需要準備一包味好美部隊鍋風味鍋物底料，就能讓廚房小白輕輕鬆鬆做出韓式風味的煲仔菜。用料白菜半顆龍口粉絲1把培根4～6片豆芽少量味好美部隊鍋風味調料1包韓式風味白菜粉絲煲的做法白菜洗淨，切成兩半。留靠近根部的那...
絲瓜粉絲煲
天涼了，吃了暖乎乎的食物，身體也暖乎乎的。用料絲瓜2根肉糜碎拳頭大粉絲1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蠔油，生抽，老抽適量絲瓜粉絲煲的做法絲瓜，粉絲，蒜，冬菜，小米椒肉糜提前醃製（鹽，胡椒粉，蠔油抓拌均勻，再加入澱粉拌勻，倒入少量油）絲...
中式薑絲煲仔飯
用料煮熟的飯一碗香腸嫩生薑藕胡蘿蔔豆苗西蘭花蔥花胡椒粉中式薑絲煲仔飯的做法藕胡蘿蔔西蘭花蔥花處理趕緊切好嫩姜切絲香腸切片熱鍋炒香腸不用放油炒一分鐘放薑絲炒幾秒即可倒入準備好的熟米飯裏拌勻砂鍋放油燒熱倒...
中式通心粉
家裡小朋友喜歡麵食但是不喜歡西式料理就改成中式的口味用料通心粉100克娃娃菜1顆肉絲100克花菇7朵黃油適量食用油適量生抽1勺耗油1勺中式通心粉的做法準備工作1.意粉下沸水(＋鹽)煮15分鐘撩起放冷水中浸泡2.娃娃菜/豬...
廣式娃娃菜腐竹粉絲煲
用料娃娃菜1顆腐竹兩條粉絲1把大蒜2瓣生抽1勺鹽少數蔥1根蠔油1勺陳醋半勺廣式娃娃菜腐竹粉絲煲的做法準備蒜切白菜切段洗淨腐竹掰成小段泡水半個鍾即可粉絲也泡半個鍾即可，泡開剪短起鍋熱油下蒜切、大火放入白菜爆炒出...
中式炒意粉
用中式三絲炒米粉的方式炒意式螺螄粉，也是第一次做，挺好吃的，大家也可以試試或者再改良～用料意大利麪半包洋蔥1個胡蘿蔔3根半肥瘦豬肉一小塊祕製炸醬1勺生抽適量鹽適量糖適量生粉適量小辣椒4箇中式炒意粉的做法準備材料，洋...