蘑菇雞肉卷配時蔬
簡單易學的一道西式菜餚。用料雞脯肉1塊鮮香菇4個胡蘿蔔1段萵筍2片小番茄1個脆皮片1片肥膘肉30克澱粉5克鹽6克黑胡椒粉1克照燒汁20毫升蘑菇雞肉卷配時蔬的做法雞脯肉、肥膘肉剁碎後放一起加入澱粉，鹽4克，1克黑胡椒粉醃...
烤雞肉卷配蘑菇奶油汁
參考了一些烤雞卷的菜譜，自己按家裏材料隨意做了一次，味道和賣相都滿意，做法有點中西結合（提前醃雞肉這種手段中國人都習慣-_-),當然味道還是符合法國人的口味。有些非主要材料下得也很隨意，目的是要消滅庫存。那麼，我就在...
雞肉時蔬卷
這不，這兩天琢磨出了一道只需要蒸，就可以讓孩子無負擔的吃下蔬菜的食譜，立馬就趕來給大家推薦啦~其中，雞肉餡中加入了我的小巧思，放一點甜玉米粒，甜甜汁水在嘴裏爆開，和雞肉簡直是最佳搭配！重點就是這次我沒有用油煎，直接上鍋...
奶油蘑菇蔬菜雞肉湯
快手湯～用料雞胸肉一塊蘑菇6個洋蔥半個西蘭花半朵紅蘿蔔一根土豆一個奶油蘑菇蔬菜雞肉湯的做法蔬菜切丁，蘑菇切片，雞肉切丁用鹽、醬油、生粉、油醃製。先把蔬菜焯水熱鍋放油，下洋蔥炒香放蘑菇翻炒均勻放雞肉炒至變色最後...
白白配——蘑菇炒雞胸肉
菜如心情，用心去做的菜都是美味佳餚。不去想着工作學習，不用煩惱如何應對職場關係與人溝通交往，就這樣宅家跟隨着心做一餐美食好好犒勞自己，豈不美哉！好久沒有吃過蘑菇了，走起，🍄我來啦～ps：第一次像大家展示自己的廚藝，略微害羞...
雞肉炒時蔬配魔芋粉絲
4-6人份用料食材：1只彩椒，切絲2只胡蘿蔔，切片或絲1只小西葫蘆1只小筍瓜1棵小花椰菜，切碎1杯甜豌豆2瓣蒜斬末1大湯匙薑末1/2至3/4磅碎雞肉3包魔芋粉絲（每包8盎司）醬料（可據口味調整）：2湯匙米醋（或清酒）3湯匙醬油1湯匙海鮮醬半茶匙...
時蔬蘑菇湯麪
用料洋蔥半個西紅柿1個菠菜1把雜菇五彩蝴蝶面時蔬蘑菇湯麪的做法熱鍋冷油，放入自己喜歡的時蔬炒軟，加入熱水放入蝴蝶面煮熟，調味出鍋...
蘑菇肉末燴時蔬
用料鮮蘑菇7-8個洋蔥半個黃瓜一根胡蘿蔔一根鹽適量豬夾子肉200g姜適量料酒2勺蘑菇肉末燴時蔬的做法豬夾子肉剁成肉末在肉末中調入水、料酒、鹽，水爲肉的3分之1，兩勺料酒，少許鹽醃製入味，加入水肉末可以散開鮮蘑菇，胡蘿蔔，黃...
【蘑菇小廚·時蔬素面】
一個人的午餐第一就是方便～第二就是美味～第三就是可以少洗碗哈哈哈哈哈哈因爲平時都是我做飯貓哥洗碗的。這款素面用一口鍋就可以搞定，調味也很簡單。所以很方便也很健康，蔬菜可以換成你喜歡的用料素面一把四季豆看個人西...
煎雞肉配蘑菇腐乳醬
用料雞腿肉2只口蘑2個白玉菇一小把橄欖油3勺蒜瓣1瓣腐乳2塊白葡萄酒1/4杯鹽一小撮香菜1根煎雞肉配蘑菇腐乳醬的做法雞腿肉用剪刀剪開。蘑菇切片。蒜頭剁碎。冷油下鍋皮朝下入鍋，中火煎五分鐘不翻面。骨頭一起爆香。撒...
蘑菇時蔬
轉載自微信公衆號：素食；作者：美食傑。蘑菇、紅甜椒、黃瓜炒素用料主料蘑菇1碗(250克)紅甜椒1個黃瓜1根輔料鹽糖醬油蘑菇時蔬的做法蘑菇、紅甜椒、黃瓜切丁鍋內放油加熱後，翻炒紅甜椒1-2分鐘放入蘑菇翻炒至蘑菇出水變軟放...
減脂菜譜—時蔬雞肉卷
書中看到的食譜，記錄一下，以備自己檢視～想要減脂的盆友也可以嘗試一下用料A雞胸肉150克A鹽，黑胡椒粉適量A生抽適量A醬油適量A澱粉適量A油適量B快熟燕麥40克B全麥粉30克B雞蛋1個B牛奶125mlC生菜2片C彩椒半個C黃瓜三分之一...
時蔬肉丸烤蘑菇
用料小青蔥棕色大蘑菇肉丸洋蔥青紅茭鹽胡椒橄欖油奶酪碎時蔬肉丸烤蘑菇的做法棕色大蘑菇六個,擦洗乾淨,颳去菌摺,去蒂,備用洋蔥半個,青紅茭少量,小青蔥一小段,和剛纔切下的蘑菇蒂和菌摺一起剁碎混合,撒鹽和胡椒調味將...
蔬食｜南瓜泥蘑菇燴飯配時蔬
下廚房美食達人@JackyLee_IES 常會去菜市場逛逛，尋找新鮮有趣的食材，再創新搭配出獨特的味道。這次他帶來的南瓜泥蘑菇燴飯配時蔬，不光能成爲餐桌上的顏值擔當，其中的內涵也是滿滿呢！濃濃的南瓜味充滿味蕾，再咬一口脆脆的...
時蔬雞蛋卷
早餐必備用料雞蛋1個鹽適量麪粉適量糯米粉適量香腸5根生菜適量蕃茄1只沙拉醬5勺芝麻適量時蔬雞蛋卷的做法將粉類及芝麻加入水拌勻備用，像牛奶狀即可煎好香腸煎餅時，倒入打好的雞蛋液，成型取出捲入愛吃的各種菜，肉，醬即可...
奶油雞肉時蔬配扁意粉
用料扁意粉120g雞腿肉80g胡蘿蔔適量蘑菇適量洋蔥適量玉米粒適量西蘭花適量橄欖油適量黃油適量鹽適量香菜適量意式香草適量黑胡椒碎適量麪粉適量牛奶適量淡奶油適量奶油雞肉時蔬配扁意粉的做法煲中多放開水，水開後下一...
時蔬雞肉卷
用料麪粉（或雞蛋）適量生菜，黃瓜，胡蘿蔔適量雞胸肉適量時蔬雞肉卷的做法麪糊（我加了海苔)，或用雞蛋2個，做成雞蛋皮黃瓜，胡蘿蔔，切條，雞肉入鍋炸好廚房紙吸掉多餘的油脂麪皮是用玉子燒鍋攤的，可用普通平底鍋捲起來好啦～...
奶香蘑菇蝦肉時蔬面
用料洋蔥小半個蘑菇2個杏鮑菇半根青椒半個麪條適量西蘭花隨意大白菜隨意泡藕帶幾個牛奶50至100毫升奶香蘑菇蝦肉時蔬面的做法熱油下洋蔥，青椒翻炒出香，加入蘑菇杏鮑菇，繼續炒，加鹽，蠔油，生抽，有黃油的童鞋可以加一點黃油炒，更...
三時三餐4-雞蛋卷配蔬菜粥
用料剩飯蔬菜乾雞蛋個香腸三時三餐4-雞蛋卷配蔬菜粥的做法蔬菜雜糧粥雞蛋卷...
烤蘑菇肉卷
用料裏脊肉蘑菇豆腐皮韭菜蒜蓉辣醬烤蘑菇肉卷的做法裏脊肉一塊，把肉切成大薄片肉片撒上烤肉料攪拌入味。已經包了好幾個蘑菇捲了，我纔想起來拍照，肉片所剩無幾肉片平鋪到案板上，報上金針菇，捲起肉片，最後拿牙籤固定豆腐皮切...
時蔬蒸肉卷
春天是很容易讓人上火的季節，但是又讓人胃口大增，今天分享一個蒸菜，既有肉又有菜，清淡少油易消化，有種農家樂的感覺。這道菜的點眼之處是用了禾然有機豆瓣醬調味。用料中的勺就是家裏喝湯用的湯匙。用料豆腐皮兩張肉餡200...
蘑菇時蔬豆腐丸子湯
用料雙青豆豆腐丸子150克香菇2朵金針菇1小把娃娃菜1根蒜葉少量水1000ml鹽3克油3ml薑片2片白玉菇少量蘑菇時蔬豆腐丸子湯的做法準備好圖中食材娃娃菜洗淨切小塊香菇切片白玉菇去蒂洗乾淨金針菇去蒂洗淨準備一鍋加入水...
一鍋鮮-雞肉+蔬菜+蘑菇
用料雞肉塊/雞腿半斤口蘑300g青菜（小青菜、油菜、油麥菜等等都可以）200g檸檬1個橄欖油1勺芝麻油2勺鹽1小勺生薑（可不加）隨意黑胡椒隨意苞米茬子5勺開水1壺一鍋鮮-雞肉+蔬菜+蘑菇的做法處理口蘑，口蘑撕掉上面的膜，切片。（這個...
純素無肉蘑菇時蔬炸醬麪
最喜歡的就是炸醬麪了，炸一碗醬可以拌一切很方便，消耗廚餘好幫手(✪▽✪)沒有肉的炸醬用蘑菇代替肉的口感，真是懶人素食者的福音٩(๑`н´๑)۶用料麪條適量水適量鹽1克黃豆醬適量平菇適量蔥適量玉米粒適量油適量純素無...
時蔬腐皮卷配菌菇辣牛肉
年底了大家都在計劃年夜飯了吧~最近也拍了幾個適合宴客的食譜供大家參考！利用小小的擺盤技巧來豐富餐桌營造節日氣息~在食材分量上我是邊做邊稱量的，所以可數都是有零有整的，大家多擔待！大家主要看做法就好啦~用料牛裏脊2...