臘肉生菜面
用料生抽勺臘肉生菜面的做法蒜末，洋蔥備用臘肉切好備用香菇泡好，生菜洗淨熱鍋冷油，加洋蔥，蒜末爆香加入臘肉，料酒，生抽翻炒加水煮沸加入素面，或者掛麪加入生菜，香菇永嘉素面本身有鹹味，不用鹽。掛麪的話要加點鹽。出鍋啦！！...
臘肉花生苗
用料薑末蒜末湘味臘肉豆豉生抽，砂糖，鹽適量剁辣椒或小米辣臘肉花生苗的做法姜蒜切末，花生苗洗淨，臘肉切片鍋燒熱，放入臘肉，姜蒜末，剁辣椒，豆豉，炒出香味，放入花生苗翻炒，倒入適量生抽，糖，鹽調味，花生苗微微變軟即可出鍋裝盤。...
臘肉蔬菜燜面（蒸麪、滷麪）
河南有蒸麪（滷麪），內蒙古有燜面，竊以爲都很好吃，但某次好友妙手偶得加了臘肉，超級美味，於是琢磨了一個加入臘肉版本的，附上做法，請大家品評。用料半乾面1份辣幹臘腸（哈肉聯）1根土豆1個茄子1個四季豆1把香菇4個老抽、生抽蔥薑蒜十...
臘白炒麪（臘腸白菜炒麪）
好好練習廚藝，將來爲我心愛的她做美食。用料手擀麪根據個人食量臘腸2根白菜葉根據個人喜好添加多少蒜一瓣老抽4勺臘白炒麪（臘腸白菜炒麪）的做法把水燒開，把手擀麪煮熟，用涼水拔一下涼，這樣面的口感更筋道，而且不粘連，把水倒幹...
臘肉煎麪
臘肉用料臘肉200g面適量臘肉煎麪的做法臘肉切片然後與年混合放到平鍋煎雙面金黃外蕉裏嫩...
臘肉生菜窩蛋飯
用料生菜米飯雞蛋臘肉姜臘肉生菜窩蛋飯的做法將臘肉切碎（如果太鹹就過下水），胡蘿蔔切碎拌勻，加適量姜粒，留圓柱形胡蘿蔔一段準備一個碗（大小自己定哈），胡蘿蔔段擺中間，周圍填滿臘肉胡蘿蔔碎(爲了縮短蒸的時間，可將兩者事先炒一...
臘肉青菜面
這個菜的原版是放的年糕，但是這邊既沒有好吃的年糕，也沒有好吃的陽春麪。我就拿蕎麥麪將就一下了。但是，能做出和家鄉一樣的臘肉，和一樣的麪湯的味道，還是很感動的。心存感激的吃完這碗麪。每每吃到就會想起給我做年糕湯的...
四川味道：芽菜花生臘肉糉
現在市面上的糉子很多，蛋黃的，大肉的，紅豆的…各式各樣，但我最愛的還是四川風味的帶有花椒的吃起來麻麻的糉子～在市面上越來越難買到以後我開始學着自己做～用料宜賓芽菜半包花生200g老臘肉一塊糯米500g黑醬油、花椒適量四川...
臘腸青菜面
原料簡單，臘腸是湖北傳統的煙燻肉做成的，香味獨特。用料雞蛋1個香腸1根生菜1棵香蔥2支臘腸青菜面的做法1、用清湯煮臘腸和雞蛋，臘腸煮熟後，湯是帶着一層油的；2、直接將麪條放到湯中煮熟；3、把青菜和蔥放進去煮；4、碗裏放耗油...
臘腸生菜面❤️
每天早上爲家裏人準備一碗暖暖的麪條🍜讓他們在這寒冷的冬日裏感受到美味而又溫馨的愛意💗💞用料生菜一顆（視人數而定）臘腸一條（視人數而定）面兩個油幾滴醬油適量電飯鍋臘腸生菜面❤️的做法首先煲滾水，讓面“過冷河”。然後...
生曬臘肉
用料豬裏脊肉10斤海天金標醬油2.5斤白砂糖400克紅星二鍋頭250克生曬臘肉的做法將肉切長片焯水晾乾，泡與醬料中6小時穿繩晾曬表面泛白即可收起小貼士純瘦肉10斤糖400克55度紅星二鍋頭250克海天金標生抽醬油2.5斤方法：1....
臘腸白菜面
用一個小電鍋做的，在宿舍就這麼着了啦~苦逼面嘛其實也是用料臘腸白菜面胡椒粉臘腸白菜面的做法臘腸切塊兒或者片兒，放到滾水裏煮。白菜洗淨放進去一起煮加面一起煮盛起來加點胡椒粉就可以吃喇白菜放太多，宜家的小碗裝不...
生菜肉絲麪
用料羅馬生菜適量蒜適量姜適量豬肉適量掛麪條適量蔥適量香油少許海鹽少許雞蛋1個生菜肉絲麪的做法熱鍋加油，爆香姜蒜後加肉片煸炒至表面變色。加入羅馬生菜炒至半軟。鍋內添水燒開後加入麪條和鹽，選湯相對平穩處打入雞...
臘肉炒麪
用料臘肉麪條醬油糖臘肉炒麪的做法臘肉蒸軟，切片，鍋中倒油，煎一下臘肉片，烹入生抽，炒10秒，放入煮軟的麪條，倒一些老抽和糖，拌勻再炒10秒，盛盤。...
生抽臘肉
每年都是這樣做的，今年曬了8斤臘肉，照片只拍了一小部分。用料生抽1.9升（一大瓶）肉5斤姜5片蒜10瓣生抽臘肉的做法生抽肉有太陽就太陽曬3、4天，想曬出油也行，沒太陽風吹5、6天，切莫沾水，切記切記。曬好後放冰箱冷凍，有條件的可真...
玉米＋生菜臘腸肉鬆粥 早餐
用料玉米1根鹹鴨蛋1個大米0.5杯生菜2片臘腸1根肉鬆50克玉米＋生菜臘腸肉鬆粥早餐的做法先把粥煮好，可提前預設好時間；把玉米連苞放進微波爐叮10分鐘或者煮熟切一個買來的鹹鴨蛋或者煮雞蛋現在鍋里加少許油，炒臘腸，熟了之後...
蔬菜臘肉面
#二木食記#幾片臘肉，白菜葉，一把掛麪，早上滿滿一碗，就是家的味道～用料白菜臘肉麪條鹽蔬菜臘肉面的做法臘肉下鍋炒至半透明，倒入熱水，水開後放切碎的白菜葉再次沸騰後下面，煮熟，出鍋前適量鹽調味...
臘肉面
用料臘肉1小塊面山胡椒油料酒醬油大蒜鹽小紅辣椒蔥花香菜鹹鴨蛋臘肉面的做法臘肉一小塊，在鍋裏爆炒，直至八成熟。放入切好的蒜瓣和小紅尖椒，聞到蒜的香味即可加水煮湯。水沸，加入麪條（想吃多少加多少，水和麪的比例您看着辦＾...
快手清湯煮麪 臘肉青菜面
家裏帶過來的臘肉臘腸，蒸着吃燜飯吃煮麪吃都很好吃喲喲！超級快手的麪條，20分鐘搞定。用料臘肉適量臘腸適量小白菜適量面適量蒜適量快手清湯煮麪臘肉青菜面的做法臘肉臘腸切好薄片（吃多少，切多少）。青菜洗好。鍋內熱油放入大...
臘肉芹菜
用料芹菜半斤臘肉二兩蔥花5克生抽2勺幹辣椒2個臘肉芹菜的做法臘肉切片，焯水撈出起鍋熱油，蔥花，辣椒爆香，加入臘肉炒出油水加入生抽，芹菜，鹽美味出鍋小貼士注意火候...
臘肉花生芽
花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽爲“萬壽果芽”，也叫長壽芽。它不但能夠生吃，而且營養還特別豐富,是一種食療兼備的食品。用...
生菜肉末面
用肉末放點水煮下放油放醬油炒下，另外用鍋放水煮麪，放點生菜用料麪條100克50克蔥2根生菜2葉豬油5克醬油少許生菜肉末面的做法用肉末放點水煮下放油放醬油炒下，另外用鍋放水煮麪，放點生菜...
生酮臘肉炒麪
用料魔芋面一包臘腸一根菠菜適量香菇適量豬油4克鹽適量醬油適量生酮臘肉炒麪的做法臘腸切片，香菇切片鍋裏熱油，下臘腸，香菇和菠菜炒一炒，然後放魔芋面進去，加一點點醬油提鮮上色，也可以不加，再放鹽。然後一直翻炒，這樣魔芋面...
臘肉兒菜
用料兒菜7個臘肉1小坨姜1片蒜2瓣生抽2勺臘肉兒菜的做法洗淨7個兒菜（7個是因爲我只買了7個，我摳，家裏有條件70個也行），切片。生吃兒菜有點芥末味，還辣辣的，鹽水浸泡10分鐘。臘肉焯水，去除一部分鹹味，切絲。蔥薑蒜調料下鍋爆炒出...
青菜臘腸面
青菜多多，臘腸多多，面少少的用料青菜一把臘腸一小碗麪一小把鹽適量油水青菜臘腸面的做法鍋燒熱，倒入一點點油，下臘腸煸炒下青菜，加一點點水，燜一下，至青菜軟糯另起一鍋清水，燒開，煮麪臘腸青菜鍋關火，加鹽，翻炒一下面煮好，放入碗中...