茶樹菇雞腿肉蓋飯
茶樹菇雞肉蓋飯是學生時代旅行去到798藝術工廠吃到的美味，至今懷念，試着追尋那個味道，做這道菜算是一種情懷吧～用料茶樹菇30只雞腿1只土豆1個胡蘿蔔1根青椒1個小香蔥1只姜2片甜麪醬1勺味達美1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺花椒...
養生湯——茶樹菇雞腿湯
茶樹菇煲湯的功效：具有健脾補腎、滲溼利尿、止瀉等功效。茶樹菇菌蓋細嫩、柄脆、鮮美可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一，因野生於油茶樹的枯乾上而得名。營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且...
懶人版雞腿雞爪燜茶樹菇
愛吃雞肉，所以，就沒事喜歡做，做多了，就多了一些經驗吧！用料茶樹菇少許雞腿2只雞爪6只油豆腐6塊蒜末少許小辣椒2個澱粉1勺蔥花少許醬油適量鹽少許糖少許懶人版雞腿雞爪燜茶樹菇的做法先切好輔料，因爲我是潮汕人，口味比較淡，愛...
雞腿肉炒茶樹菇
茶樹菇:1.蛋白質含量位於菌菇類前列，其中一種肽物質能抑制人體內血管緊張素的生成，從而達到輔助降壓的作用2.鉀含量菌菇類最高，它有助於排出人體內多餘的鈉元素，幫助穩定血壓3.正常了食用，並不會導致低血壓用料茶樹菇500克...
茶樹菇燜雞
用料茶樹菇胡蘿蔔一根姜，蒜，幹辣椒，或紅椒🌶，蔥花。雞肉醬油，耗油茶樹菇燜雞的做法蒜姜爆香。胡蘿蔔🥕翻滾切一起炒。倒入雞肉和茶樹菇＋醬油＋少許鹽。先開大火燜再轉小火燜二十分鐘。收汁倒耗油＋灑蔥。...
茶樹菇燒肉
加點辣椒，嗯真的是很好吃的一道菜，超級簡單快手用料茶樹菇100克五花肉200克幹辣椒5個老抽1勺料酒1勺生抽1勺鹽1勺雞汁2擠茶樹菇燒肉的做法先把肉洗乾淨切好茶樹菇剪去根之後，清水浸泡半小時把食材放進去，加入水，水淹沒食材...
茶樹菇悶雞
離家學習，舍友給我做的用料茶樹菇適量雞肉適量茶樹菇悶雞的做法放油所有材料倒數鍋裏炒香放入適量水茶樹菇悶熟收汁小貼士雞肉加生抽生粉姜蒜鹽醃製2小時以上...
茶樹菇燜雞腿肉
用料茶樹菇隨量（按自己喜歡的份量）雞腿肉1只香菜蔥花些許蒜頭1瓣茶樹菇燜雞腿肉的做法雞腿肉切片，油鹽生粉撈好待用。茶樹菇提前浸泡好。先放油、蒜頭炒雞腿肉，半熟時加水放茶樹菇，用蠔油調個醬汁燜煮15分鐘左右就可以啦。...
茶樹菇燒雞
最近特別想吃茶樹菇，所以這周就買了很多茶樹菇回家，打算用茶樹菇做菜，想來想去決定在茶樹菇燒雞和茶樹菇燒肉裏選一道來製作，最終選擇了茶樹菇燒雞，味道果然沒有讓我失望，因爲選用的是幹茶樹菇所以這道菜的茶樹菇香味和鮮味...
茶樹菇雞煲
一款好吃美味的家常菜用料走地雞紅紅辣椒半隻茶樹菇一把紅蔥頭7、8個生薑3片蔥適量蒜苗適量紅辣椒適量蒜頭適量茶樹菇雞煲的做法雞肉用料酒、醬油、雞粉、生薑、蒜瓣醃製半個鍾在沙煲裏放少許油，姜蒜煸出香味放雞肉，不...
茶樹菇燒雞
用料雞半隻花椒十粒青椒三個幹辣椒十隻老抽兩勺蔥一根生抽兩勺鹽適量八角兩個料酒兩勺姜五片糖少量白酒少量茶樹菇燒雞的做法雞剁塊焯水，冷水下鍋，另可放一根蔥，兩片姜，料酒適量準備材料，姜，蒜，花椒幾顆，八角兩顆，香葉，幹辣椒幾...
雞腿肉蓋飯
用料雞腿肉1只生抽一勺蠔油一勺料酒一勺老抽半勺澱粉一勺鹽一勺蔥薑蒜香葉幹辣椒青椒雞腿肉蓋飯的做法雞腿肉去骨切塊放生抽老抽蠔油鹽澱粉料酒攪拌均勻，醃十五分鐘將蔥薑蒜幹辣椒香葉炒香撈出留底油炒雞胸肉將醃好的...
茶樹菇雞湯
用料茶樹菇適量雞腿2個玉米1個薑片2大塊鹽適量雞精適量芹菜粒適量茶樹菇雞湯的做法玉米斬小塊，雞腿剁塊，茶樹菇去尾蒂全部材料洗淨放入鍋中，加入適量清水（沒過食材）丟入兩大塊薑片中大火煮開撈掉表面的泡沫轉小火慢慢熬煮...
茶樹菇滑雞
用料活雞1/4只茶樹菇250克生薑幾片油鹽生抽白糖生粉酒茶樹菇滑雞的做法茶樹菇切去根部放進盆裏，清洗乾淨切段雞肉斬件，放薑絲、鹽、生抽、生粉、酒拌勻，醃20分鐘茶樹菇先飛水：放進鍋裏，加入沒過茶樹菇的清水，煮開撈起茶樹菇...
超下飯蒜香茶樹菇雞肉煲
這是一道這是一道步驟簡單，香味濃郁的菜，如果你喜歡蒜香味美食的話千萬不能錯過它😍我一個人就可以吃大半鍋，好吃想按着我小夥伴們的頭大喊：“你！給！我！吃！！！”菜譜裏的雞翅可以換成全雞雞塊、雞腿肉，按自己喜好來～用料主要食材：雞...
雞腿蓋飯
以前上學的時候特別愛吃食堂的雞腿飯，超級愛吃，一頓飯吃一個雞腿根本不過癮，可是爲了省下飯費攢錢買漂亮衣服穿，所以只能買一個雞腿（我上學時候還是很瘦滴）。現在已經胖的自暴自棄了，也不買衣服了，一頓飯可以多吃幾個了，呵呵呵...
茶樹菇炒飯
用料茶樹菇克米飯肉末茶樹菇炒飯的做法茶樹菇剁碎備用、肉末開鍋燒油，放入茶樹菇、肉翻炒八成熟，倒水慢燉5分鐘，倒入蒸好的大米，咕嘟咕嘟10分鐘...
雞肉茶樹菇
親們，這次做沒有記錄步驟，分享2張美圖用料果園雞半隻茶樹菇50克雞肉茶樹菇的做法先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、茶樹菇入鍋炒幾分鐘，然後加水煮半個小時就好了。先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、...
雞腿茶樹菇
用料雞腿3個300g茶樹菇200g姜、蒜、澱粉各10g生抽、耗油、料酒、鹽、糖根據自己口味適量雞腿茶樹菇的做法準備並清洗原料剔除雞腿骨，備用茶樹菇切段，雞腿切塊，姜蒜切片備用將料酒和澱粉倒入切配好的雞腿塊中抓勻備用熱油...
茶樹菇炒雞
用料茶樹菇250克雞1只姜適量蒜適量料酒3勺生抽2勺老抽2勺冰糖適量茶樹菇炒雞的做法雞洗乾淨切小塊姜蒜切片做準備鍋裏倒油姜蒜爆香放入雞塊翻炒加料酒在放入這三樣翻炒後轉小火燜20分鐘等待期間可以把茶樹菇洗乾淨瀝...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
米飯殺手 茶樹菇乾燒雞肉
用料雞茶樹菇生薑大蒜青蒜八角桂皮幹辣椒青椒香蔥鹽老抽蠔油雞精白胡椒料酒米飯殺手茶樹菇乾燒雞肉的做法雞肉焯水鍋內加油放入雞肉中小火煎至金黃加入生薑大蒜青蒜八角桂皮幹辣椒爆香後加入老抽蠔油料酒加入茶樹菇（提...
茶樹菇雞腿
用料雞腿2只（大個那種兩節的，剁小塊）茶樹菇250克（半斤左右）土豆1-2個胡蘿蔔半根姜6片鹽6克糖3克蔥1根蒜4瓣蠔油2勺八角2個花椒20粒（爆香後棄之）洋蔥半個陳皮4片生抽6勺茶樹菇雞腿的做法電壓力鍋中，蔬菜切滾刀塊墊底。姜，蒜，蔥大...
鍋烤豉油茶樹菇雞腿
今天這個菜絕對是不折不扣的零基礎零難度菜，不僅不用擔心放調料的比例，也不用擔心烹飪時的火候。但最最讓我看重的，還是慢烹飪的營養不流失，食材原汁原味。口感鮮嫩多汁，味道值得稱讚。用料幹茶樹菇100g雞腿6個（約600g）豉油...
紅棗茶樹菇蒸雞腿肉
太好吃啦！超簡單易做！用料雞腿肉2～3只茶樹茹少許紅棗若干顆調料若干紅棗茶樹菇蒸雞腿肉的做法雞腿去皮去骨只留下雞腿肉，切塊。雞腿肉加油、生粉、鹽、雞粉等醃製半小時。茶樹菇和紅棗泡開，切條切塊。加入雞肉中。蒸熟，搞定...