黃油蒜蓉焗羅氏蝦
說到黃油大家都會想到它在烘焙界的颯爽英姿了吧，但今天就利用黃油巧妙加入日常菜裏。當黃油撞上蒜香，再加上新鮮生猛的羅氏蝦，三合一的結合讓你無法拒絕。用料羅氏蝦1斤蒜半頭歐洲無鹽動物黃油50克鹽適量黃油蒜蓉焗羅氏...
蒜蓉羅氏蝦（空氣炸鍋版）
用料蝦若干只蒜一頭生抽1勺蠔油半勺黃油若干蒜蓉羅氏蝦（空氣炸鍋版）的做法盒馬買的鮮活羅氏蝦一斤蝦洗乾淨剪腿剪鬍鬚挑蝦線，後背切開一刀蒜末，鍋中放黃油，油熱下蒜末，生抽蠔油。盛出備用將蒜末塞入蝦背中，放入空氣炸鍋。180...
蒜蓉黃油焗羅氏蝦
聖誕大餐裏的一道菜。。羅氏蝦個頭超大，還有滿滿的蝦糕。。味道超正！做法簡單！賣相也好！家人大愛！用料特大羅氏蝦6只獨子大蒜8個黃油2小盒鹽、糖少許蒜蓉黃油焗羅氏蝦的做法剪開蝦頭和蝦背，小心不要讓蝦糕掉出來蒜打成蓉，鍋...
零難度～蒜蓉牛油羅氏蝦
今天市場的羅氏蝦又大又便宜，所以給大家來一個噴香美味的羅氏蝦。羅氏蝦又叫大頭蝦，肉質緊實，頭部還有蝦糕，非常的美味。用料羅氏蝦1斤蒜蓉幹蔥頭1個牛油20克料酒鹽克醬油勺糖零難度～蒜蓉牛油羅氏蝦的做法今天的羅氏蝦，又大...
紅燒羅氏蝦（蒜蓉辣椒醬版）
上週無意在盒馬下了一單500克的羅氏蝦，晚餐炒着吃，剩了一半給教練下班回來當夜宵。他吃了一隻說這蝦有內涵。我疑惑🤔什麼內涵？他說蝦裏面有膏，味道也好正。問我怎麼做的。今天剛好有時間，又下一單羅氏蝦，邊炒邊拍照📷，把過...
蒜蓉耗油羅氏蝦
出鍋的時候，那倆閃現，嗅着鼻子問：什麼菜？這麼香？😄用料羅氏蝦400克蒜2頭耗油生抽郫縣豆瓣醬小蔥蒜蓉耗油羅氏蝦的做法準備好蒜蓉，蔥白切碎，來收拾蝦剪去蝦腳，頭部眼睛以上的部分，還有蝦槍剪刀從頭部下方，圖中處，伸進去，剪開背部蝦...
蒜蓉油燜羅氏蝦
用料蝦500克蒜蓉2個青椒若干紅椒若干生抽適量料酒勺醬油勺火鍋底料若干水適量蒜蓉油燜羅氏蝦的做法羅氏蝦開背，水煮熟。撈出來剪掉蝦槍和須腳備用。國內放油，比炒菜多一點。放煮好的蝦油炸香，炸到鍋內的油起泡沫。蒜蓉切...
黃油蒜香羅氏蝦
這道菜是參考聖凱師的奶油蝦配方做的。做完後家人很喜歡，吃到湯汁都沒剩了。北方買到羅氏蝦太不容易了。公蝦比母蝦好吃。頭裏有黃，巨香。用料羅氏蝦12只大約500g大蒜5-6瓣洋蔥三分之一個黃油30-40克黃油蒜香羅氏蝦的做...
鹽焗羅氏蝦
用料羅氏蝦2斤粗鹽1包香葉八角薑片茴香鹽焗羅氏蝦的做法倒一半粗鹽放入香葉，八角，茴香，薑片，翻炒粗鹽開始放入蝦放滿蝦把剩下的粗鹽蓋滿蝦身蓋上蓋子淋上高度白酒（擔心有危險可以不做這一步）大火燒開5分鐘左右，關火燜10分鐘...
好吃到跺腳的蒜蓉羅氏蝦
想吃大頭蝦了！直接安排！沒有黃油就普通的油也可以！就是缺少一點點奶香味！用料羅氏蝦半斤蒜七八粒生抽半勺蠔油半勺菠蘿啤半瓶醋半勺鹽2克黃油8克好吃到跺腳的蒜蓉羅氏蝦的做法準備半斤蝦洗乾淨，拿刷子把蝦頭刷刷乾淨一會是...
蒜香羅氏蝦
用料羅氏蝦一斤大蒜一顆小米辣4個（個人喜好）青椒1個蔥2根鹽少許耗油1勺醬油2勺白胡椒粉少許料酒1勺澱粉1勺蒜香羅氏蝦的做法羅氏蝦洗淨，剪去須和腦袋（腦袋只剪前面一點點，把裏面那坨黑黑的挑出來就行），開背，用廚房紙吸乾多餘...
香蒜羅氏蝦
宅在家裏最大的樂趣就是做菜了現在市面上的羅氏蝦便宜又好吃羅氏蝦最好選個頭中等爪子小，頭部有黃膏的吃起來肉質比較緊實而且有膏吃起來更加有樂趣煎爪開背更容易入味先炸後炒～鮮味十足用料羅氏蝦500克蔥6根姜2片大蒜2...
焗羅氏蝦
簡單易做，味道還不錯的蝦蝦料理。用料蝦一斤姜3片鹽(大家要買粗的，我沒有買到)一斤幹辣椒適量八角適量花椒粒適量粒蔥適量焗羅氏蝦的做法原材料把幹辣椒，八角，花椒粒和鹽混合備用。鋪上薑片。碼放好羅氏蝦。把調好的鹽鋪...
吮指蒜蓉啤酒羅氏蝦
每次吃這個菜都要戴上手套來吃纔夠滿足菠蘿啤與蒜蓉、蝦的碰撞，鹹中帶甜，吃到停不下來用料羅氏蝦8只（按自己需要）蒜8瓣菠蘿啤（喜歡帶甜味用這個，不喜歡就改用其他啤酒）2/3罐醬油小半湯勺鮑汁（蠔油也行）半湯勺鹽適量醋（蘋果醋/白...
金蒜羅氏蝦
用料蝦20只姜1頭大蒜3個南瓜2塊金蒜羅氏蝦的做法羅氏蝦清洗乾淨剪去鬍鬚備用大蒜生薑放入攪拌機加少許鹽油大成蓉南瓜蒸熟打成泥熱鍋下油炸蒜蓉有香味後加開水南瓜調製金湯另起鍋冷水放入蝦焯水焯水後將蝦與金湯混合...
黃油蒜蓉羅氏蝦
羅氏蝦換個口味試試看，竟然炒出了令人驚歎的美味！用料羅氏蝦1斤大蒜8瓣小蔥1根黃油50克鹽適量黃油蒜蓉羅氏蝦的做法羅氏蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，再在背部剪開一刀，方便入味起鍋燒油，放入羅氏蝦，中小火煎制一面煎金黃後翻另一面也...
蒜蓉蒸羅氏蝦
用料蒜蓉大蒜整頭大蒜鹽半勺蝦半斤蒜蓉蒸羅氏蝦的做法蝦洗淨用剪刀開背，抽去蝦線後用刀背敲一敲開過背的蝦肉。擺盤備用一整頭大蒜切碎或用料理機打成泥鍋中起油燒熱後倒入切好的蒜蓉炒香把炒好的蒜蓉倒入蝦背上，然後撒...
超級下飯，蒜蓉羅氏蝦
用料蝦12只鹽適量大蒜一個生抽2勺蠔油1勺糖適量澱粉適量勺超級下飯，蒜蓉羅氏蝦的做法買來的蝦，開背取蝦線，如圖把大蒜生薑切沫起鍋燒油放蝦蝦變紅放蒜末加水，鹽，蠔油，生抽，糖，澱粉，放進去煮幹就可以了成品出來啦，好好吃，特別他的...
鹽焗羅氏蝦
好像有段時間沒吃海鮮了，有點饞了。逛市場看到羅氏蝦便宜，就來了一斤。這次拋開萬年不變的白灼做法，來一鍋鹽焗的。把羅氏蝦表面吸乾水再焗，不會鹹，肉質緊實又別有風味。用料羅氏蝦1斤粗鹽500克花椒1把姜1塊蔥1根鹽焗羅氏...
增肌減脂餐—蒜蓉羅氏蝦
蝦蝦真的是減脂期，非常好的一個美味伴侶。好吃，又鮮美。本次菜譜用了最少的調味料，因此並不會特別驚豔的好吃。但是也足夠美味了，再說減肥吃那麼多好吃的幹什麼。用料羅氏蝦一斤蒜蓉半頭小蔥蒸魚豉油白胡椒粉開水料酒香油...
吃了又吃的蒸蒜蓉羅氏蝦
一大早全副武裝去菜場給我家大王買河蝦偶遇了超大羅氏蝦🦐搞起好多人對羅氏蝦都白灼或者醬油燒但是吃起來都沒有靈魂來試試蒸的吧！非常的贊👍讓你愛上羅氏蝦🦐用料大羅氏蝦8-10只大蒜1頭生抽2勺蠔油1勺芝麻油一丟丟鹽...
蒜蓉羅氏蝦
南京人愛吃小龍蝦，從中得到的靈感。女兒一次能吃一碗。用料蒜蓉3勺蝦30只醬油1勺生抽1勺料酒1勺白糖10克鹽5克蠔油1勺蒜蓉羅氏蝦的做法用旋風切切一小碗蒜蓉，記得用水沖洗一下蒜蓉，後面炒了不會發苦發黑，蝦剪好。熱油花椒...
蒜蓉油燜羅氏蝦🦐
一口一個，停不下來蒜蓉汁拌飯，吃三碗⛽️用料羅氏蝦1斤左右🍍菠蘿啤酒一罐蒜🧄4個獨蒜生抽適量（大概小勺子1勺）鹽適量蠔油適量（大概小勺子1勺）白醋大概小勺子1勺小蔥1根蒜蓉油燜羅氏蝦🦐的做法首先將買回來的羅氏蝦洗乾淨，將須...
蒜蓉羅氏蝦（超簡版）
用料羅氏蝦600克蒜6瓣姜4片蔥3根美極鮮2勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺蒜蓉羅氏蝦（超簡版）的做法羅氏蝦用剪刀開背去蝦線，洗淨晾乾備用，蔥薑蒜切末熱油鍋，油比平時多一點，放薑末爆香，入羅氏蝦翻炒變色，放蒜蓉翻炒均勻，讓蝦的水分炒幹一...
手殘必備好吃上頭蒜蓉蠔油羅氏蝦
我家孩子之前不太願意吃羅氏蝦，去年自己瞎搗鼓發現這個做法孩子很愛吃，親朋好友也一致好評，多人索要方法，其實真的超簡單，好上手，還上頭，廢話不多，開始啦用料蠔油2勺蒜蓉2大勺羅氏蝦25隻手殘必備好吃上頭蒜蓉蠔油羅氏蝦的做法...