同安煎蟹(創新攻略)
用料青蟹N只薑片蔥花適量料酒適量雞蛋2-3個鹽適量同安煎蟹(創新攻略)的做法薑切片，蔥花不要太細，雞蛋加點鹽打散做了一次姜先炸香的，容易焦，第二次做，先熱油，關火，然後鋪生薑，這樣纔好吃，沒圖片，先上這個螃蟹肚臍眼一刀殺死扒小...
萬能甜麪包－新手全攻略
#EAT熱風爐，助力烘焙創業夢#中國人的麪包是甜品，柔軟多糖，西方人的麪包是主食，厚實低糖。本人烘焙野路子多年，感覺最難做的是麪包，麪包初看和饅頭一樣，但用饅頭那樣簡單的發酵方法卻只能做出個烤饅頭，雖同屬發酵食品，但是因爲...
奶香吐司（新手攻略）
一開始很享受手工揉麪的過程，因爲孩子們喜歡吃，需要常做，所以開始偷懶，用打蛋器的攪面棒，再後來乾脆用麪包機和麪和發麪了。零失敗，很簡單哦。用料高筋麪粉270克白砂糖40克奶粉12克雞蛋20g鹽2.5ml酵母7.5ml黃油25克水145克...
大閘蟹怎麼吃?吃法全攻略
“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”這個季節的大閘蟹是多麼滴美味，肉質細嫩，滋味鮮美的大閘蟹是很多人的最愛。蟹膏金黃流油，蟹肉飽滿鮮甜，想想就直流口水，然而，吃了那麼多年大閘蟹，你真的會吃嗎？今天就來和大家分享大閘蟹吃法全...
雞蛋煎餅（零失敗攻略）
吃過看過好多種雞蛋煎餅，自己嘗試卻是第一次。憑着記憶摸着感覺，居然讓我一次就完美成功。這種做法超方便簡單，班門弄斧在這分享給和我一樣的料理菜鳥們，祝大家也成功！我以下的配料大概可以煎四個，如果有老油條再夾裏面就更...
前任攻略
美食山東用料牛腿350姜25g前任攻略的做法drddjjjhh小貼士貼士...
炒麪全攻略
來了來了，勤快的一貧來了，今天給大家帶來一道其實誰都會做，但是又不是每個人都做的好的一道家常主食，炒麪，很多朋友炒麪要麼面會斷，要麼醬汁只去用老抽和鹽來調味，還有肉絲要麼炒老了不好吃，這樣就使炒麪缺少了一些味道，現在我...
廈門同安煎蟹
雖說一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，纔是吃蟹的最好季節。有說“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，9月母蟹有膏、10月公蟹多肉，所以有食家言“秋天以吃螃蟹爲最隆重之事”。說秋天是吃蟹的季節，這...
手揉奶香饅頭（新手攻略）
很多人來問我，爲何饅頭做出來總不成功，要不塌了要不表面坑坑窪窪。今天這篇就是給你們的福利。這次我專門爲了寫這個教程做了三個饅頭，哈哈哈。爲啥只做三個？因爲我的建議是：做饅頭是有一定技術含量的，新手先學會做三個，成功...
動態攻略
記錄每一瞬間。用料圖片製作連拍視頻動態攻略的做法手機拍照視頻...
【廈門同安煎蟹】
廈門是我的第二故鄉，一座美麗的小島。廈門漁產富饒，原滋原味的漁產料理是最美好的滋味兒。煎蟹是廈門很著名的當地傳統菜，十分的溫補，也可以作爲月子菜哦～哈哈哈～是不是也想嫁過來做廈門媳婦啦～用料螃蟹料酒油鹽姜小蔥蒜蛋黃...
【視頻食譜】安心油條全攻略
當之無愧的早餐四大金剛之一這貨根本不需要多介紹好麼~~早上咬着噴香的油條喝着熱乎乎的豆漿是有多幸福！爲了在家吃上放心油條，我也是很拼搏~炸過很多的油條，全家跟着胖了好多..也很班門弄斧的拿給炸過20年油條的師傅嘗...
養豬攻略
不知不覺吞金獸已經一歲半了，可以吃更多的食物了。建個菜譜記錄一下日常的飲食餐單。用料食材若干調味品若干養豬攻略的做法合適的食材營養均衡多種嘗試發揮煮婦功能...
【煎牛排攻略】
菜譜是巴黎藍帶畢業的大美人@喃貓的美人不怎麼用下廚房~我在她公共微信賬號上看到的做法自己實踐了兩次覺得超棒！Po上來分享給大家~記得看小貼士~用料厚切（3-5cm)的sirloin/tenderloin/fillet想吃幾塊就幾塊黑胡椒適量...
同安煎蟹及處理螃蟹的方法
農曆七、八月是吃蟹的最佳好時節，蟹肥肉緊實，用老薑、黑芝麻油、黃酒或料酒煎制，即可去蟹的寒性，又把蟹的鮮和芝麻油的香結合成一道超讚誘人的美食。用料螃蟹3只姜2大塊料酒1勺芝麻油適量鹽1小撮同安煎蟹及處理螃蟹的方法...
野餐攻略
一家人👪，一席自制美食，一片美不勝收的風景形成一片歡樂的海洋！野餐清單：壽司🍣飯糰🍙披薩🍕炸雞翅水果拼盤紙杯奶油蛋糕🍰雪媚娘炸薯條葡式蛋撻芋圓仙草蜜鮮榨果汁艾草青團抹茶班戟地墊、乾花、尤克里裏用料克以下各種食...
可可戚風蛋糕（新手攻略）
此方配料爲6寸圓模，8寸配料翻倍！基本參考小兔妞的超簡單完美戚風蛋糕！是我的戚風蛋糕啓蒙貼哦！百戰百勝的呢！先謝謝哈！我加了一些自己的改動最主要是一些累計的小經驗與大家分享下下！原味的可以按小兔妞方子來！用料雞蛋2只糖3...
新麥芬攻略少油少糖
沒辦法，我懶，喜歡快手的用料全麥粉100克糖15克花生油15克泡打粉5克雞蛋1個牛奶50克香蕉1根新麥芬攻略少油少糖的做法加15克花生油，什麼油都可以，黃油比較好，我今天沒有黃油加糖加蛋打勻加入香蕉泥，麪粉，泡打粉，加牛奶拌勻。香...
同安煎蟹
用料花蟹三隻姜蔥生粉料酒油同安煎蟹的做法將花蟹從中間切成兩塊，姜切絲，蔥切段鍋燒熱，放油，將花蟹的切口在生粉中蘸一下，將切口面朝下，放進鍋裏煎至金黃將蟹放平，放進姜蔥放進適量料酒蓋上蓋子燜7分鐘翻面，蓋上蓋子燜3分鐘即...
養姨媽攻略
一年前的我，162體重38公斤你敢相信？其實從來沒有過節食，不過那個時候已經持續了兩年每天健身（HIIT，不是跑步這種）1.5-2小時了，還持續低碳，姨媽…也出走1年了不知道有沒有和我一樣的小夥伴，姨媽出走了以後喝中藥吃西藥？說實話，中...
maysway立體蛋糕創作方法攻略
“縱橫分析法”是我這些年做立體蛋糕之中不斷摸索和總結的方法，掌握了這個方法就可以隨心所欲地做出各種造型的立體蛋糕。運用“縱橫分析法”，透過不同視角將立體造型簡化成平面形狀，可以達到解構和重組蛋糕胚，實現立體造...
姨媽全攻略
中醫姐姐告訴我|4杯茶|1招勝利因爲zy姐姐每天很忙，導致我每天都想着和她的偶遇，終於讓我拿着筆記本和筆在一個美麗的黃昏遇到她了！她告訴我女性的身體很特殊，因爲我們都有生理期，生理期有或多或少都有不適的現象，比如痛經、...
煎土豆餅-詳細攻略
用料土豆1個雞蛋1個麪粉適量克火腿1片食鹽適量五香粉適量煎土豆餅-詳細攻略的做法土豆切絲，用刨絲器簡單粗暴。火腿（各種帶味的肉都可以，最好熟肉）切丁麪粉適量，因爲還有土豆火腿等配料，不需要很多，而且麪粉也超耐吃，五分之一...
![【步驟圖】麻辣小龍蝦[新手攻略]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5563/0834/5563abeaf401eedc9021a2c23276ed9a4e39a501be99d012a79b75f64d63519861a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】麻辣小龍蝦[新手攻略]食譜大全和做法")
麻辣小龍蝦[新手攻略]
小龍蝦們的華麗謝幕。用料小龍蝦4斤蔥適量姜適量蒜適量洋蔥半個芹菜一大苗花椒粒一小把八角適量豆瓣醬4勺+啤酒2瓶鹽適量料酒適量麻辣小龍蝦[新手攻略]的做法【泡蝦】一盆鮮活的小龍蝦，泡涼水沖洗。【燙蝦】倒掉盆中的...
麻薯攻略
用料雞蛋1個黃油40克麻薯粉200克牛奶70克麻薯攻略的做法溫熱牛奶70毫升雞蛋一枚麻薯粉一包溫室軟化成液體雞蛋打入量杯中。雞蛋打散。倒入牛奶後輕微攪拌。麻薯粉倒入大碗中。將蛋奶混合液倒入麻薯粉中。攪拌成小麪糰...