煲雞湯
用料雞1只生薑一塊水500克以上蔥若干煲雞湯的做法把雞洗淨，切成塊，然後出一次水。然後把雞塊沖洗乾淨，放入薑片，蔥等，放如煲中。把清水倒入煲中，要沒過雞塊開始旺火煮，煮沸之後20分鐘後，轉小火再煮30分鐘。雞湯的味道出來之後...
松茸煲雞湯
味道超級鮮美，秋冬進補最佳的湯用料松茸50克雞半隻蔥四根姜一塊鹽適量料酒二勺枸杞20粒大棗5棵松茸煲雞湯的做法雞洗淨切塊鍋內放冷水，放蔥姜把雞塊倒入水開後倒入料酒焯一下撈起洗淨準備土鍋，底下鋪上蔥姜，雞塊放入鍋，加...
雞樅雞湯煲
用料雞半隻雞樅250g鹽少許姜少許雞樅雞湯煲的做法用毛刷把雞樅洗乾淨把雞樅用手撕成小條把雞肉洗乾淨切塊放水，三片老薑用大火燉，待開了後用小火燉一小時左右，然後把雞縱放進砂鍋，把火調到大火，帶開了改小火，燉30分鐘左右放...
田螺煲雞湯
用田螺煲雞湯味道鮮美異常。自古有中秋前後吃田螺可以明目的說法，此時的田螺肉質肥美，腹無小螺，是吃田螺的最佳時節。用料田螺雞肉黨蔘紅棗桂圓香菇枸杞生薑料酒鹽味精田螺煲雞湯的做法把水養三天後吐淨泥沙的田螺用鉗子...
雞湯煲
冬天來了，自己弄一份好吃的雞湯火鍋煲吧用料雞1只袋裝煮雞藥材1包鹽適量沙姜2塊姜1小塊蒜3到4瓣香油2勺雞湯煲的做法因爲昨天在外面吃火鍋等了一個多小時才吃到，所以今天決定自己弄一個簡單的雞湯火鍋煲了，這個是3個人的...
廣式煲雞湯
順德吃完回來的後遺症吧，加上冬天一冷就想喝熱乎乎的湯，按照廣式煲湯的方法燉了一鍋雞湯，燉雞湯那天天氣不好，所以圖片也不多，靠下次補了用料陳皮一小把花膠一個枸杞一小包蜜棗2顆龍眼乾4個淮山片7片姬松茸10個雞半隻廣式...
煲營養雞湯
用料雞1整隻老薑蔥枸杞幾粒紅皮花生幾粒花椒幾粒紅棗2顆香菇2朵鹽適量黃酒適量煲營養雞湯的做法我把雞皮扒光了，儘量把油去掉下面放了個蒸架，防粘鍋，起鍋就是清雞湯。把整隻雞放入，加入老薑。黃酒鹽，一定要放雞身上，水裏不...
椰子煲雞湯
鮮美好喝用料椰子2～3個雞半隻鹽3克紅棗8顆姜3片枸杞11粒椰子煲雞湯的做法椰子白肉切塊兒雞肉薑片料酒焯水砂鍋裏放椰子白肉，椰子水，雞肉，紅棗，清水沒過食材1釐米，大火煮10分鐘調個配角，食材明細在視頻裏轉小火燜20分鐘，撒枸杞...
豬肚煲雞湯
暖暖的，吃過才知道哦用料豬肚1個雞半隻—1只胡椒適量紅棗適量枸杞適量姜適量鹽適量北芪適量黨蔘適量玉竹適量腐竹適量豬肚煲雞湯的做法豬肚洗淨，雞切小塊塞到豬肚裏加入一半配料用線縫好只要不漏出來料就好另一些配料下...
椰子煲雞湯
用料椰子皇3個雞（雞爪）半隻紅棗5顆薑片5片鹽、枸杞適量粒椰子煲雞湯的做法我買了三個椰子皇，要挑老的三個椰子的水，很清甜焯好水的雞椰子肉，我用了一個椰子肉，老的椰子肉香水甜把椰子水、雞、椰子肉、紅棗和薑片一起放砂鍋...
香煲雞湯
用料雞1只枸杞數粒紅棗10顆姜8片鹽少量幹蘑菇4個金錢菇少量蔥6根板栗少量香煲雞湯的做法雞洗淨，切塊。準備好姜瓣和蔥。雞肉焯水，冷水放入雞肉，放4條蔥和香4瓣姜，水燒開，煮3分鐘，雞肉撈起晾乾。準備好板栗，紅棗，枸杞，幹蘑菇，金...
蛇煲雞湯
今天不知道誰給了一條超長的南蛇給舅舅帶回來，生燙去頭剝皮切斷。朕只看了一眼那條蛇的蛇皮和肥樣就渾身不舒服。對於蛇煲的湯，我從來都只喝湯和輔料，任家人好說歹說就是不敢吃蛇肉。前面處理蛇的圖片太反感，所以沒拍，只有...
老雞煲湯
用料老雞1只幹香菇8朵枸杞若干紅棗8個鹽適量老雞煲湯的做法老雞1只幹香菇紅棗泡好，雞砍好醃米酒，姜，鹽。醃好的雞肉放沙鍋開小火慢慢焗一會，中途要開蓋翻一翻怕沾鍋，焗到香味出來雞肉的顏色變了就可放水中火煲了，幹香菇紅棗...
鹹雞湯煲
煲雞湯很簡單，食材越單純調味料越少越鮮。但煲過的沒有味道的雞肉卻連雞肋都不如。鹹雞燉湯，一樣可以做到雞湯鮮美的同時，雞肉也有淡淡鹹味，成爲雞湯煲的一部分，啖湯嗜肉何樂不爲。用料處理好的整雞（個頭稍小）1只筍乾若干香...
雜蔬煲雞湯
公司做飯阿姨最近趕貨，沒人做飯，吃厭了外面，決定每人輪流做，最近比較忙，就來個簡單的湯，不喜歡單調的食物，所以各種蔬菜什麼的都搞起，哈哈，用電飯煲,雞汁味道濃郁，同事說很香，哈哈用料雞半隻胡蘿蔔3根香菇若干玉米若干金針菇若干...
老母雞煲湯
3.1斤的老母雞一隻用料老母雞1只蔥2根姜10片紅棗5顆酒小量老母雞煲湯的做法老母雞切塊，過下水先用大火燒，待煮開後轉小火煲二個小時。關火待30分鐘後出鍋。小貼士一定要散養的土雞煲出來纔好吃...
菌煲雞湯
昨晚下了場雨，早上起來明顯感覺天氣涼了很多，秋冬季節陽氣漸收，陰氣漸長，秋季注意養陰，多喝煲湯之類，受益無窮。用料菌包1包雞（蛋雞）1只枸杞少許姜3片香蔥3棵紅棗5-8顆鹽3克（根據自己口味加入）白胡椒4克（同上）菌煲雞湯的做法泡發...
生蠔雞湯煲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料玉米澱粉10g紅棗10顆枸杞20粒小蔥1把雞肉300g生蠔肉150g薑片適量小米辣適量蔥花根據口味添加香菜根據口味添加生抽10g香油5g蒜末5g白糖5g香醋5g生蠔雞湯煲的做法生蠔肉放在...
煲土雞湯
媽媽從東北郵遞的老母雞，煲湯喝用料土雞隻枸杞粒紅棗顆薑片鹽克煲土雞湯的做法雞湯土豆絲筋餅母雞過開水燙下去腥髒物，撈出來再洗幾次。我到點料酒害怕腥大棗蔥薑桂圓桂皮花椒大料少許。百合人蔘果。檸檬切一片去腥。家...
石螺煲雞湯
記憶中的味道，湯的味道鮮美。但石螺屬於寒性之物，孕婦忌吃用料土雞500克石螺500克薑片4片枸杞適量黨蔘適量北芪適量鹽適量白胡椒粉適量水適量製作時間1一2小時石螺煲雞湯的做法石螺放在水中加鹽讓它把裏面的呢吐清，要泡...
雞湯煲仔面
也許你們吃過煲仔飯，卻沒吃過煲仔面。也許通常你們家裏剩下的一丟丟雞湯會倒掉，或者放進肚子裏。也許你們沒想過將二者和麪聯繫在一起。冬天當然要吃煲仔啦！熱乎乎的煲仔在冬天裏用它的溫度陪你走過最寒冷的夜裏。還可以...
菌菇雞湯煲
用料雞翅11只湯包1料酒1勺菌菇1盤姜5片菌菇雞湯煲的做法先把所有的食材清洗乾淨擺放好。起鍋燒水，準備把所有的肉過一下水。過水要先把水煮至沸騰，這樣纔可以把雞肉裏的血水給去掉。在給雞肉過水的同時，我們也要把所有的...
瓦煲雞湯
用料土雞半隻枸杞12粒姜一塊鹽適量大料一份紅棗4顆瓦煲雞湯的做法準備半隻雞把雞切塊，用姜跟料酒醃製十分鐘把醃製好的雞放進瓦罐裏，然後把雞湯料也倒進來我煲湯喜歡小火慢燉，所以開小火慢慢煲煲到香氣溢滿整間房子，就可...
公雞煲湯
用料公雞500克姜5片料酒2勺鹽10克八角3個香葉3片紅棗8顆幹香菇8朵蔥1根公雞煲湯的做法1，公雞用水泡一個小時左右泡出血水，然後清洗乾淨2，幹香菇也泡開備用3，涼水入鍋放入雞塊，燒開後撇出浮沫4，然後加入香菇，紅棗，蔥，姜，八角，香葉...
煲個雞湯
用料雞：半隻姜：3~4片鹽：適量料酒：適量胡蘿蔔：一根甜玉米：一根板栗：約500g(具體的不太記得了，商店買的一小包)蔥：一根煲個雞湯的做法準備好所需的材料，雞肉洗淨備用。洗淨的雞肉冷水下鍋，放入一紮蔥，一片姜(我是拍了一下，更好出味)，...