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小魚辣椒粉絲

小魚辣椒粉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

小魚乾
粉絲
辣椒(青紅)
生抽
雞精、鹽
澱粉
香油

小魚辣椒粉絲的做法  

  1. 小魚洗淨 粉絲泡發

  2. 蔥薑蒜爆香加入辣椒翻炒四成熟

  3. 放入小魚乾爆炒至六成熟

  4. 加入粉絲翻炒後加少許水轉中火

  5. 加入生抽、料酒、澱粉、雞精

  6. 臨出鍋加入香油翻炒

  7. 入鹽出鍋