南瓜抄蟹
用料冬蟹2只姜適量蒜適量青紅辣椒適量芹菜適量蔥適量南瓜抄蟹的做法姜、蒜、青紅辣椒、芹菜、蔥，切好備用。姜、蒜、辣椒入鍋爆香，放入螃蟹翻炒下，在放入南瓜塊繼續翻炒，淋點水蓋鍋悶一小會，待鍋裏收汁了加入鹽、雞精和蔥...
燴抄
在家裏做抄手，真是宜多不宜少，做少了不夠吃，大家端着空碗把鍋望着。做多了吧，吃不了，也不麻煩。最簡單的就是，分好份量，分別裝在食品袋中，冷凍起來，隨吃隨取。每一次就用一小袋，不用解凍，更不能硬掰開，將一團抄手直接丟到沸水中，它...
雞湯抄手VS龍抄手
龍抄手在成都小吃中大名鼎鼎，來成都吃小吃，不吃龍抄手好像總有遺憾似的。龍抄手其實沒有什麼了不得的核心技術，皮薄、餡嫩、湯鮮，好的餛飩都是這樣。龍抄手的真正核心技術是敬業的精神——當年即使在成都春熙路這樣的商業...
肉蟹煲抄作業
用料雞爪只肉蟹煲抄作業的做法微博抄作業...
老麻抄手（自制抄手皮）
用料麪粉500克水240克肉500克小蔥適量根大蔥半根生薑半顆調料包花椒粉1勺麻辣油1勺老麻抄手（自制抄手皮）的做法準備材料調料打肉，打好了留出來點攪拌麪團3分鐘揉麪團擀麪團切面團切好了我包的不好看煮3分鐘我和媽媽的哈...
抄蛋
用料蛋一個抄蛋的做法加油哦[好好學習]...
紅油抄手（有抄手的包法）
小時候就喜歡餃子，不喜歡抄手，長大了發現抄手也很好吃，一次多包一些凍起來，煮熟就是簡單的一餐。話說爲啥買到的是正方形的抄手皮，難道只有我家是三角形的？不過包法都類似用料豬肉餡兒白菜薑末蔥末白胡椒粉鹽雞精紅油抄手（有...
梭子蟹🦀️抄年糕
二人的午餐用料梭子蟹1只小蔥1根蒜2瓣姜4片香菇2朵年糕250克梭子蟹🦀️抄年糕的做法棱子蟹切小塊年糕買現成切好香菇、姜、蒜、蔥切好備用熱油姜蒜香菇爆香倒入蟹加少許鹽（蟹帶有鹹味）和料酒蟹稍微翻炒一下加入年糕（本人稍...
手工四川抄手(含抄手皮+抄手餡製作詳解）
歐洲疫情蔓延，已困居家中1個多月。非常想念家鄉美味。以前在老家包抄手都是直接去菜市場買現成的抄手皮，絞好肉餡，回家包起來很方便。現在想吃，一切都得自己動手啦！傳統的四川抄手餡一般是用純豬肉，我嫌太膩，加了一些蝦仁，味...
滋味蟹膏抄蟹（ 8 分鐘就攪定的快速下酒菜）Stir fried Blue crab
想食酒樓美味小抄又不想出門，想夜半吃點滋味的來拌酒又不想花太多工夫時間去做，那這個蟹膏抄蟹就要馬上學起來，香到連鄰居都想過來吃！而且製作非常簡單，幾分鐘就可以開吃。用料油小量凍花蟹4只蟹膏醬2湯匙蔥花/蒽段15克薑...
摘抄
用料筆一支摘抄本一個摘抄的做法漠河舞廳漠河舞廳詩句詩句詩句水星記水星記水星記千秋迭夢天官賜福天官賜福東風志評論東風志漠河舞廳作業你。。。。。。。。吧...
燃抄手
跟燃面相比，我更愛燃抄手~四川名小吃，抄手也就是餛飩，可以現包也可以買速凍的，關鍵是最後的調味！用料二荊條三四條抄手（現包或速凍）木耳菜少量辣油兩大勺蒜泥兩瓣花椒油少許香油少許鹽、生抽少許花生碎少量芝麻少量芽菜少量...
抄玉米
用料鹽克抄玉米的做法把玉米麻好用油炒...
lily幹拌蝦仁蟹籽抄手
去嘗試了成都火爆的“幹海椒抄手”，幹拌抄手和土雞湯抄手印象很深刻。於是決定回家嘗試，效果很好！用料肉餡肉末500g500g雞蛋2個蟹籽150g蝦仁若干個獨蒜蒜蓉1個姜粒8片豌豆粉兩大勺蔥花1兩鹽2大勺雞精2小勺幹拌調料紅油辣...
抄月餅
呵呵用料雞蛋月餅2條抄月餅的做法把雞蛋孵出雞來就大功告成了小貼士要有耐心...
抄手
記錄一下抄手餡料製作用料豬肉克600生抽勺鹽克薑末克蠔油勺糖克雞粉胡椒粉花椒（水）2克八角（水）2粒水400克抄手的做法熬香料水。水，花椒，八角煮開4分鐘，過濾放涼待用。肉加蔥姜和其他調料，混合均勻。分次加香料水順時針攪拌起...
蝦仁蟹籽餛飩/雲吞（抄手）
一次出門在一個新開業的抄手店，吃了幾種餡的“抄手”（重慶人叫法）現包現煮那種，可以看到工作人員在櫥窗製作的過程。蝦仁魚籽餡給我留下的印象最深，回來立馬自己做了兩次。製作簡單，多做一點，不想做飯的時候煮一碗。用料蝦仁...
蟹味菇抄牛肉絲
如今的我早上買菜習慣性的多走幾步，到一家專門經營南方菜的店裏買菜，雖然貴了點兒（相同的菜比起超市裏的來還是便宜很多），但能讓們品嚐到更多種類的菜餚，也讓我家的餐桌上種類更加豐富！蟹味菇就是在這家買的，很喜歡它的味道，不...
蒸抄手
哎，慢性胃炎膽汁反流，不好恢復，沒有胃口用料抄手根調料蒸抄手的做法自已包好的抄手大火燒開，蒸10分鐘即可根據個人口味，調佐料小貼士吃抄手吃膩了，試試蒸抄手吧...
抄面
用料火腿。雞蛋1個麪條適量鹽適量抄面的做法開水把面煮開。煮好後，用冷水浸泡一下。把火腿切好。把火腿和雞蛋炒熟。小貼士最後吵完要加醬油哦。...
抄米飯
用料米飯油抄米飯的做法把油倒鍋裏放入米飯...
抄黃豆
爸爸突然想吃炒黃豆了，那讓我們一起回顧一下童年的回憶吧！用料黃豆適量鹽少許油少許抄黃豆的做法炒鍋中放一點油放黃豆不停翻炒（小火，最小火）關火撒鹽，完成任務。小貼士一定要最小火，不停翻炒...
抄手
用料餛飩皮張豬肉克香油勺生抽勺抄手的做法🈚️🈚️...
抄饃
雞蛋饃用料雞蛋3個饃2個抄饃的做法攪雞蛋把饃放入碗裏繼續攪下鍋...
四川抄手（附抄手皮做法）
抄手乃是四川成都著名小吃。以麪皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。（同餃子差不多，不同的是抄手和餃子的包法不同，餃子是用圓麪皮包而抄手則是用正方形麪皮包）抄手是四川人對...