芥菜豆腐絲湯
用料水豆腐、又叫南豆腐一塊、兩片芥菜芥菜豆腐絲湯的做法豆腐切絲、芥菜切絲用骨頭熬的湯燒開、開後放入豆腐絲多煮一會兒、最後放入芥菜絲、煮熟了就關火出鍋...
芥菜瘦肉豆腐湯
小清新的菜，有肉有青菜～用料芥菜三顆瘦肉（五塊錢的，對克數無感）生薑蒜鹽豆腐一盒，用一半芥菜瘦肉豆腐湯的做法生薑三片切絲，蒜三瓣，拍扁即可將瘦肉洗乾淨，一定洗去血水，切薄片，放少許生抽和薑絲醃製。芥菜洗淨，葉子太大的話且一下...
芥菜豆腐湯
用料嫩豆腐一塊芥菜半斤剋剋克芥菜豆腐湯的做法夏天到了，酷暑溼熱讓人無所適從，並且心情煩躁。小時候，每到這個季節。我媽媽都會做些芥菜湯或者芥菜粥喝。慢慢地，長大、結婚、生子。人生的境遇不斷的改變，發現吃素會讓身體...
芥菜豆腐魚湯
魚湯滋補大人小孩都適合而且不需煲很久半小時不用就可以牛奶色尤其每年此時朋友都會從婆家水東帶來特好吃的水東芥菜那就必須煲上一鍋香香的魚湯補補啦用料鯽魚一條（1～1.5斤）姜3片鹽適量豆腐1塊（盒裝的半塊即可）芥菜1小棵...
芥菜菜絲
用料芥菜白醋白糖芥菜菜絲的做法洗乾淨，用刷子刷乾淨就可以了，不用去皮！切絲，加米醋與糖，帶一次性手套使勁揉搓！放冰箱兩天後食用！小貼士芥菜擦最細的絲，放米醋，糖，醋按自己口味喜歡酸就多放些，糖多放些會很好吃，放冰箱兩天後即可...
芥菜絲（憋芥菜絲）
這個鹹菜以前做了好多年了，自從到武漢就沒做過，今年想吃做了點，好多年沒做了今年憑感覺做的，個人可以根據自己的口味的輕重加減調料，我買了10斤芥菜疙瘩，收拾乾淨以後剩下8.6斤，辣椒如果辣可以用100克用料芥菜10000克白醋300...
芥菜豆腐蛤蜊湯
這個湯裏面的貝類我是用的一種新西蘭本土的貝類，叫PIPI，肉的個頭不大，但是顏色很鮮豔漂亮。要是在國內，那當然就用蛤蜊最好啦！！！也出於這個原因，菜名我直接取了“蛤蜊湯”，沒叫“PIPI湯”，免得大家看了菜名之後一頭霧水哈如果大...
豆腐海芥菜湯
海芥菜的營養價值：1、芥菜含有大量的維生素A、B族、維C、維D、大量的抗壞血酸等活性很強的還原物質，其參與機體重要的氧化還原過程，薺菜可以增加大腦中含氧的含量，激發大腦中對氧的有效利用，起到提神醒腦作用；2、芥菜中的維...
新款家常豆腐丨家常豆腐絲、花生芥菜粥 · 圓滿素食
以前我們講過家常豆腐絲，今天給大家介紹家常豆腐絲的另一種做法，搭配青紅辣椒，色香味俱全，非常鮮美。再來一碗清香的花生芥菜粥，豐富套餐又好了！歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料粥米適量花生適量芥菜適量...
芥菜油豆腐
芥菜中含有豐富的膳食纖維，可以防治便祕，尤其是對老年人以及習慣性便祕者有很多的好處。芥菜油豆腐入冬以後可以常吃，清肺還有胡蘿蔔素、芥菜價格實惠菜場都有買，製作過程也簡單～～～燒菜各有喜好、爲什麼我的很多菜裏都在用風...
鯽魚荷包蛋豆腐芥菜湯
這湯特別鮮美簡單而且易做營養豐富。用料鯽魚一條一斤左右雞蛋3個豆腐2塊薑片3片芥菜適量蔥花胡椒粉鹽生抽適量鯽魚荷包蛋豆腐芥菜湯的做法油放到鍋裏面加熱後中小火，把魚放到鍋裏面兩面煎。煎3個荷包蛋兩面煎。在魚鍋...
鹹魚頭豆腐芥菜湯
豆腐鹹魚頭湯是一道廣東的傳統名菜，屬於粵菜系。鹹魚頭具有清熱降火的作用。豆腐可清熱解毒，生津潤燥，益氣寬中。大芥菜具有疏風解表、宣肺化痰、行氣開胃的作用。豬肉、姜和胡椒合用有調味和胃的作用。用料鹹魚頭3個豆...
酸菜粉絲白菜豆腐湯
重口味四川妹子的減肥餐，無油又健康的一道菜用料豆腐一塊白菜適量龍口粉絲適量酸菜一片酸辣椒一個鹽一小勺花椒少量酸菜粉絲白菜豆腐湯的做法把豆腐切片，白菜撕成塊，酸菜切成絲（不要太細），備用酸辣椒，就是和酸菜一起在罐裏泡...
蜆芥豆腐
潮州一道暖菜，適合冬天吃。豆腐含有少許石膏質可以祛火，打邊爐必放的就是豆腐。菜譜來源於陳夢茵先生的《食經》用料豆腐乾3沙白或者花甲500g蔥花少許蜆芥豆腐的做法買三塊豆腐乾，蒸熟，去除碗底的水。沙白出水，取肉。蔥花...
芥菜豆腐泡瘦肉湯
用料鹽適量芥菜一顆瘦肉適量豆腐泡5個姜2片芥菜豆腐泡瘦肉湯的做法將瘦肉切片，水差不多開了就放入鍋中。放入瘦肉的鍋水開後撇去泡沫，然後放芥菜下鍋。煮滾十分鐘後再放入豆腐泡，再煮五分鐘放適量鹽和姜就ok了。小貼士芥...
芥菜魚頭豆腐湯
用料魚頭1只豆腐3塊芥菜1把（250克左右）姜4片鹽少許胡椒粉少許油適量清水適量芥菜魚頭豆腐湯的做法魚頭洗淨，剁大塊，用鹽和胡椒粉醃2小時；芥菜清洗乾淨；豆腐切小塊鍋裏放油，待7成熱時，下姜2片炒香，放魚頭，煎至兩面金黃色，盛出，再放...
魚頭芥菜豆腐湯
用料魚頭2個魚籽2個豆腐2塊芥菜1顆姜蔥片若干調味步驟2蔥花少許魚頭芥菜豆腐湯的做法準備食材：魚頭+魚籽+豆腐+芥菜+姜蒜片。把魚頭洗乾淨，加入食鹽+料酒+白胡椒粉攪勻增底味。芥菜斜刀切小段；豆腐切小塊；姜蔥切片，待用。...
鯽魚芥菜豆腐湯▎鑄鐵鍋
🤫🤫🤫平價營養湯系列……用料鯽魚1-2條（去除內臟380g）甘汁園玉米澱粉（煎魚防粘用）適量薑片（煎魚用）12克初萃葵花籽油（煎魚用）50克芥菜（只要菜杆）150克嫩豆腐300克大蔥12克味好美白胡椒粉2克井鹽最後嘗味酌情添加沸水700克鯽魚...
芥菜豆腐鹹蛋魚湯
用料芥菜200克鹹蛋黃1個嫩豆腐2塊姜5片鹽適量皖魚頭骨尾芥菜豆腐鹹蛋魚湯的做法皖魚一條，處理乾淨頭，尾巴，魚骨切出來魚肉切開，一魚兩吃，魚肉另外清蒸芥菜苗洗乾淨備用魚骨頭尾先煎一下湯鍋放入薑片，水煮開！煮開後放進芥菜豆...
芥菜絲
整個過程不要沾生水。醬油、醋用袋裝的即可。花椒、姜、蒜、花生米、十三香，白芝麻，這些配料都可多可少隨意放。用料芥菜5000克（十斤）油適量花椒適量鹽400克醬油500克醋250克白糖100克十三香適量白芝麻（熟）隨意花生500克辣...
芥菜絲小菜
冬日小菜，冬令進補時的絕佳搭配，怡人解膩，爽口開胃！用料芥菜疙瘩10斤油，加熱3兩糖3兩白醋3兩鹽1斤味精2兩辣椒粉3兩白酒3兩姜1兩大蒜，切片3兩芥菜絲小菜的做法菜頭切絲或擦絲，與調料拌勻裝瓶，三天可吃小貼士白酒30幾度就可以，...
酸菜豆腐絲湯（無油菜）
用料豆腐絲酸菜鹽五香粉醬油酸菜豆腐絲湯（無油菜）的做法酸菜切碎放入鍋裏，豆腐絲撕開，放入鍋裏，加入水，五香粉，鹽，醬油，煮開，煮入味即可。...
豆腐絲湯
用料豆腐1塊火腿腸2根生菜葉適量輕鹽醬油2勺豆腐絲湯的做法準備食材食材切絲起鍋，豆腐過水焯一下另起鍋，水開下入豆腐絲放入火腿絲放入生菜絲加輕鹽醬油調味出鍋...
豆腐芥菜湯
用料芥菜200克豆腐1塊肉50克豆腐芥菜湯的做法芥菜切絲，豆腐切絲。豆腐最好一邊切一邊下鍋，不易碎。一點點肉切沫，爲了湯更香。鍋熱放油，肉沫放進去炒炒。放適量水，水開下豆腐。豆腐煮熟之後再放芥菜。芥菜很容易熟，煮兩分鐘...
芥菜絲鹹菜
秋天的第一份鹹菜，芥菜絲它來啦！用料芥菜十斤鹽400克蒜末一斤白糖半斤味精100克白芝麻150克白醋一斤油150克辣椒粉150克芥菜絲鹹菜的做法把新鮮的芥菜洗乾淨，適當去除後皮再次洗淨晾乾。用插菜板把芥菜變成絲～全部完成以...