酸菜粉絲白菜豆腐湯

重口味四川妹子的減肥餐，無油又健康的一道菜

用料  

酸菜粉絲白菜豆腐湯的做法  

1. 把豆腐切片，白菜撕成塊，酸菜切成絲（不要太細），備用

2. 酸辣椒，就是和酸菜一起在罐裏泡成的辣椒。（千萬不能用錯了，這個辣椒是這道菜成功的關鍵）不做任何處理

3. 現在開始煮，先把水加花椒燒開，然後加入酸辣椒、酸菜和豆腐燒開，再加入白菜和粉絲燒開後煮一到兩分鐘就ok啦。

4. 最後可以根據自己喜歡在湯上面加小蔥或香菜，樓主不喜歡小蔥又沒有香菜所以沒加。湯的味道非常棒！是很特別的～  
    但是菜是沒有鹹味的，需要自己做調料蘸着吃，樓主的自制調料味道樓主很喜歡所以吃着特別爽

小貼士

樓主也是第一次做，都沒想擺盤要漂亮什麼的，所以賣相不好，但覺得味道很特別就分享給大家