香菇白菜豆腐粉絲煲

沒有太多時間，又想喝湯又想吃菜順便還想把主食解決了，還得做着簡單吃得舒服，就是它了！整個過程不超過20分鐘喲

用料  

香菇白菜豆腐粉絲煲的做法  

1. 香菇泡發，泡的水去渣留着。白菜洗淨。姜切絲。

2. 香菇（和它的水）再加點水，放到鍋裏煮，開了關小火慢慢煲着等到味道和香味都出來，（當然我也就煮了10分鐘吧）

3. 放姜，白菜，豆腐，加點鹽。當然這個也看喜好，比如說我就是白菜和香菇一起放的，喜歡纏綿點的上一步放，喜歡爽口的這個時候放。

4. 粉絲其實也可以和上面的一起放，我是把粉絲熱水泡軟扔下去的，所以更快熟一些，基本開了就可以吃了。

5. 快出鍋的時候加鹽

6. 吃

7. 在鍋裏的時間不超過20分鐘，自己掌握吧

小貼士

1香菇，沒有可以不放，有了比較鮮香，沒有更清淡些
2豆腐，不是最嫩的那種也不是用來煎炸的那種老的，哎，如果太老了你就多煮會，嫩的就出鍋是放，煮沸就成。
3粉絲，隨喜
4水，看你想喝多少湯，當然白菜也會出水，湯的味道很好，我加多了水，結果就是非常補水，一個人完全喝不完。圖上是我五分之二的量。