看韓劇裏面的人物經常吃這個,自己也突發奇想實踐了一下,味道果真很好,並且非常開胃,手殘黨基本也能一次成功,喜歡的朋友趕緊做起來吧!
用料
辣白菜 | 一包(超市有賣) |
豆腐 | 1塊 |
五花肉 | 適量 |
金針菇 | 適量 |
香菇 | 適量 |
姜蒜 | 適量 |
辣白菜豆腐湯~酸爽的做法
準備食材,把豆腐切塊,香菇金針菇洗淨根據自己的愛好切開,五花肉切片(可加入料酒和澱粉去腥)
先把肉和着姜蒜炒一下裝盤備用
炒一下辣白菜後加入淘米水,水開後加入香菇金針菇
等菇類快熟的時候加入剛剛炒好的五花肉,再加入豆腐
水開後加適量的鹽,等一兩分鐘就可以開鍋啦!