![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖")
買了一顆大白菜，葉子做了白菜燉粉條，白菜幫子做酸辣白菜，兩個都是飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，晚飯就就解決了
用料
| 陳醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 幹辣椒 | 1個 |
| 白菜 | 5片 |
| 鹽 | 少量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 花椒粒 | 10粒 |
消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法
大白菜幫子斜刀切片
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第2張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放幹辣椒，花椒，油熱炸香
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第3張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第3張")
將幹辣椒和花椒粒撈出
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第4張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第4張")
放蒜片，蔥片
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第5張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第5張")
出香味放白菜片翻炒
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第6張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第6張")
放陳醋2勺，生抽1勺，糖比平時炒菜多一點，翻炒入味，最後放少量鹽，味精（可不放）
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第7張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第7張")
一道酸辣下飯的酸辣白菜😋
![消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第8張]( "消耗白菜～爽口下飯酸辣白菜的做法步驟圖 第8張")
小貼士
這道菜甜味和酸味出頭，喜歡辣的幹辣椒可以多放一點，不用翻炒太久，最後放鹽
