家常菜

當前位置 /首頁/私房菜式/家常菜/列表

🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️

🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖

🌸☘️今天給大家分享夏天最受歡迎的一道小菜💕幾分鐘上桌,上桌秒光❣️🌀口感脆嫩、酸辣開胃🥬

用料  

生抽 1勺
1克
白糖 5克
白醋 1勺
大蒜 4瓣
白菜 10-15片
金針菇 半把
澱粉 1勺
5克
香醋 1勺
紅米椒 3-4個
紅燒醬油 1勺

🔥無敵下酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法  

  1. 材料準備:大白菜、金針菇、紅米椒、蒜、白醋、香醋生抽、紅燒醬油、鹽、糖、油、澱粉、水

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 金針菇焯水控幹水分備用,白菜手撕洗淨控幹,蒜切末,紅米椒切圈

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中熱油,放入紅米椒、蒜末,炒出香味

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 放金針菇炒勻

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 再放白菜爆炒

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 加入白醋

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 香醋

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第8張
  8. 紅燒醬油

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第9張
  9. 🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第10張
  10. 白糖

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第11張
  11. 將澱粉加水調成水澱粉淋入

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第12張
  12. 炒勻即可

    🔥無敵下飯酸辣金針手撕白菜😋開胃減脂、酸辣爽口‼️的做法步驟圖 第13張

小貼士

㊙️㊙️🤫
不常用香醋可放香油
紅燒醬油可用老抽替代,但我喜歡用紅燒醬油,老抽味重顏色深
🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼
一道美味的酸辣金針手撕白菜就做好啦🤪
si不si很簡單呢💖
😯酸辣爽口,好吃開胃🤗
你也趕緊來試試吧👆