酸辣酷爽的酸湯肥牛粉絲豆腐湯-下廚房酸湯肥牛調料

收到下廚房寄來的酸湯肥牛調味料，市場上買了肥牛、金針菇、豆腐。做上一鍋酸湯肥牛粉絲豆腐煲，再配上米飯🍚，絕對的酸辣酷爽，絕對的米飯殺手🥷！
作爲一個無辣不歡的吃貨，這味道絕對夠刺激，不喜辣者一定要繞道哈😄

用料  

酸辣酷爽的酸湯肥牛粉絲豆腐湯-下廚房酸湯肥牛調料的做法  

1. 下廚房酸湯肥牛調料一包

2. 裏面有一袋調味料，配料裏面有黃燈籠辣椒醬，這是調味的精華所在

3. 蒜切末，青線椒、小紅椒切小段

4. 市場上買的肥牛

5. 金針菇適量

6. 內脂豆腐一盒

7. 粉絲一小把

8. 開火，鍋熱後倒入適量油

9. 將蒜末、青紅辣椒放入鍋中炒香

10. 把酸湯肥牛調味料倒入鍋中，繼續翻炒

11. 加入適量的清水

12. 鍋內燒開水

13. 將肥牛卷放入鍋中汆燙

14. 撈出備用

15. 此時調料鍋中水已經燒開，放入粉絲和豆腐略煮片刻

16. 隨後下入洗乾淨的金針菇，煮1分鐘左右

17. 最後把已經汆燙好的肥牛放入鍋中，煮開後即可關火。絕對的米飯殺手😄