手擀雜醬麪 食譜坊 菜譜 9.06K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 500克 鹽 少許 水 適量 黑木耳 5朵 肉絲 100克 口蘑 100克 豆腐乾 5塊 豆瓣醬 2勺 手擀雜醬麪的做法 麪粉中逐步加水和成麪糰，蓋上蓋子醒一會，就可以擀麪了！ 切成條後，撒點麪粉，將麪條散開放在籃子裏。 將豆瓣醬放入鍋內翻炒後，加入肉絲，黑木耳，繼續翻炒，繼續加入口蘑，豆腐乾丁，最後加少許鹽。同時可以燒水煮麪，待面煮好後，將燒好的雜醬淋在上面，可以享用了！ TAG標籤：雜醬麪 手擀雜醬麪 好吃 #
