豆皮燜面(獨家）
這段時間在減肥，但是超級想吃燜面，於是用豆皮代替麪條，還是這麼好吃用料豆皮一張肉隨自己喜歡生抽少許老抽少許糖一勺鹽少量配菜喜歡什麼放什麼豆皮燜面(獨家）的做法豆皮一張，切成細長條將豆皮入水焯，減少豆腥味切配菜，哈哈，...
豆角燜面獨家
這是我從小最愛吃的，有媽媽的味道！用料豆角.300克手擀麪500克五花肉250克蔥半根蒜2個土豆1個西紅柿🍅1個豆角燜面獨家的做法熱鍋起油，放入八角，花椒，五花肉翻炒，待肉變白，放入蔥，姜，繼續翻炒，盛出備用。放入油，燒熱，炒豆角，加醬油，...
獨家Q彈茄汁豆角燜面（1歲寶寶兒童餐）
用寶寶面來製作福建獨有的炸線面，口感q彈爽口，耐煮不容易起坨，試過你一定會愛上！！！用它做的豆角燜面絕對出乎你的意料–㊙幾個小祕籍先告訴你：1⃣油熱後炸面，小火炸微黃就濾出，餘溫會讓它再深一點2⃣配料用的豬肉選筒骨周圍的...
獨當一面の豆角燜面
用料五花肉50克鹽適量麪條1份老抽半湯勺豆角10根左右大蒜三四瓣姜二三片獨當一面の豆角燜面的做法豆角摘洗乾淨去筋成段，肉切小片，大蒜，薑切片。熱火冷油，油熱後放姜蒜炒香後炒肉和豆角，翻炒均勻後加熱水或開水，水要沒過豆...
獨傢俬房《冰皮椰奶豆沙》
最簡單易學的冰皮月餅製作方法你知道嗎？用料水120ml冰皮粉250g椰奶粉30g白沙糖10g色拉油25g豆沙餡獨傢俬房《冰皮椰奶豆沙》的做法把水、色拉油（少許）和白沙糖混合燒沸後倒入容器。把冰皮粉和椰奶粉也步驟一混合攪拌均勻...
獨家 茄汁燜面 簡易版
新買的麥飯石三件套的鍋到了，想要試試和普通鍋的差別，正好冰箱裏剩下一根快要蔫了的茄子🤣給韓先生做個午飯用料小幹辣椒2個洋蔥少許番茄醬2勺（也可不放）茄子1個麪條1人份生抽2勺老抽0.5勺（調色）鹽適量油2勺獨家茄汁燜面簡...
（獨家）紅豆餡（不去皮）
從小記事以來，媽媽就一直這樣做這樣的紅豆餡，用來做豆包和豆餡餑餑。我最最喜歡的是把豆餡拌在粥裏一起吃。也最喜歡不去皮的豆餡而不是去皮的那種豆沙哦。個人認爲這樣有嚼勁兒不糊嘴。紅糖紅豆都是補血佳品哦！有時間的...
獨家創意【意麪醬酥皮派】
都知道思念牌印度飛餅吧，傳統的做法吃了N回，作爲資深吃客，一定要搗騰出新花樣來。我的獨家創意，飛餅烤着吃，就叫意大利麪醬酥皮派。用料飛餅皮1張蛋液少許白芝麻少許意大利麪醬200克獨家創意【意麪醬酥皮派】的做法飛餅皮...
炒麪獨家
用料麪條1份雞蛋2個香菇2朵老抽1勺生抽2勺胡蘿蔔半根蠔油1勺鹽適量糖一小勺青菜適量炒麪獨家的做法雞蛋打散，在鍋裏煎好盛出備用面用水燒開，放入冰水裏浸泡五分鐘胡蘿蔔切絲，香菇切塊，青菜備用把麪條從冰水裏面撈出，放入一...
獨家炒麪
用料麪條1份雞蛋1個胡蘿蔔半根包菜半顆洋蔥半顆蝦米適量培根適量生抽，老抽，鹽，老乾媽醬適量麻油適量獨家炒麪的做法麪條煮成9分熟，用水沖涼了放一個大盆裏，倒入適量麻油攪拌均勻。使用麻油的目的是讓麪條爽滑不粘牙，而且香...
（獨家）韭菜肉末燜豆腐
這道菜是根據一個已經逝去對我很好的阿姨的方子改進的，有熟悉的味道…願一切安好豆腐營養健康，以韭菜肉汁入味更是美味至極！煎、炒、燜，集於一身的菜餚，相信會給你味覺帶來驚喜。非常下飯！用料韭菜一大把豆芽一把豆腐一盒牛...
獨家千層皮
千層要的是薄兒筋兒嫩兒的感覺用料雞蛋2蛋黃3全蛋淡奶油40g牛奶560g海鹽2g麪粉200g黃油30g獨家千層皮的做法黃油先融化雞蛋打散分次加入所有液體攪拌均勻最後加入麪粉過篩靜置30分鐘不粘鍋小火，鼓起大泡即可離火。小貼...
獨家拌麪
家裏沒有過多材料時可以嘗試做一下適合夏天用料細掛麪一袋（3人份）蒜4瓣幹辣椒依個人口味香蔥一把耗油4勺（大勺）生抽5勺（大勺）老抽1勺（大勺）鹽少許味精少許十三香小半勺白胡椒粉小一勺玉米油5勺（大勺）葷油一勺半香油小半勺麻油依...
祖傳三代的獨家豆角燜面，沒吃過太可惜！
用料豆角適量豬肉適量蔥片適量姜沫適量蒜沫適量麪條適量生抽3勺老抽2勺鹽適量香油1勺醋1-2勺料酒適量食用油適量飲用水適量祖傳三代的獨家豆角燜面，沒吃過太可惜！的做法豆角掰成段，豬肉切片（也可以用五花肉，更香），蔥切段，姜切...
獨家西紅柿茄子燜面
用料茄子個1青椒個1西紅柿1個老抽3勺鹽適量雞精1勺醬油2勺麪條三兩獨家西紅柿茄子燜面的做法茄子，西紅柿，青椒，滾到切茄子炒熟加入西紅柿，放老抽，鹽，雞精等配料加入半碗水，等水開了放入麪條蓋上鍋蓋小火燜十五分鐘即可...
獨家燜面
初來乍到！多多指教！創建理由：此做法純屬自創。自己一直在想要以哪樣一道菜作爲開創之作，剛剛看到“100種麪條的分享”，並無雷同，就想以這道菜作爲開篇之作吧！一千個人就有一千個哈姆萊特。20出頭並無經驗之談，僅憑感覺和常識...
獨家泡麪
用料方便麪自己選擇火鍋丸子適量菜心/青菜適量雞蛋2個獨家辣醬2～5勺獨家泡麪的做法先把火鍋丸子，青菜/菜心，下水焯一下有溫熱六成，打入一顆雞蛋。煎至兩面金黃撈出。洗鍋，倒水，把水燒至滾燙下路方便麪，加入方便麪調料煮熟後...
獨家黃燜雞
從小媽媽就做給我吃。覺得比楊銘宇黃燜雞還要好吃啊。用料雞腿3只姜4.5片鹽酌情蔥4片甜麪醬2勺半醬油1勺花椒瓣2小個獨家黃燜雞的做法將雞腿切塊，蔥姜切好。1開始，熱鍋熱油，將花椒瓣放入，1分鐘左右。2將雞塊。蔥姜一起倒...
山西人獨家燜面
山西面食top前五的麪食哦山西人的夏日之光！可以diy各種口味呢我做的是最基本的原味。用料蒜2-3瓣鹽適量豆角喜歡吃的多放些鮮麪條生的哦能吃多少放多少花椒粉一勺生抽三勺大蔥適量山西人獨家燜面的做法豆角掰成這樣子，...
獨家祕製：豆角燜面
超營養美味的豆角燜面！用料玉米麪半斤白麪250g豆角半斤牛肉半斤木耳五朵胡蘿蔔一根獨家祕製：豆角燜面的做法玉米麪放在盆中，用沸騰的開水一點點澆，然後和麪玉米麪放涼之後加入白麪，跟和麪一樣，慢慢揉成一個麪糰將麪糰擀成片...
椒鹽皮皮蝦（獨家）
用料皮皮蝦1斤椒鹽20克蒜6瓣姜2片幹辣椒5個椒鹽皮皮蝦（獨家）的做法皮皮蝦洗淨，備用辣椒度、蒜泥剁碎備用熱鍋冷油，將辣椒、蒜泥爆香大火🔥，倒入皮皮蝦翻炒，加入椒鹽，最後撒上白芝麻，蔥花完成！一定要趁熱吃哦～絕對不輸飯店的，期待...
獨家茄子燜面
女生2-3人量用料長條茄子一大根豬肉餡（我用的turkey）150-200g毛豆（可加蘑菇）適量老乾媽風味豆豉兩小勺蔥薑蒜適量生抽適量老抽適量鹽適量油適量獨家茄子燜面的做法茄子切丁。蒜分兩份，切片和切末。姜切末分兩份。蔥切末。...
私家獨一味之排骨醬燜面
扁豆燜面家家都做，我家試着把李錦記排骨醬作爲調料烹製料汁，效果非常好。排骨醬裏面的甜麪醬番茄醬等增加了燜面的複合口感。用料麪條500克豆角800克八角1個花椒20粒左右料酒適量生抽20克老抽20克李錦記排骨醬20克蔥姜...
獨家祕製燜面（好吃到舔鍋）
作爲北方人，對面食情有獨鍾，而且口味挑剔。20歲第一次做燜面，十多年來吃了無數人做的燜面，集各家所長改良了好很多次，做出了一道吃了都說好的版本！用料五花肉若干個喜歡吃肉多放，不喜歡太香少放黃豆芽200克芹菜兩根麪條500克...
獨家豆角燜面
用料五花肉克獨家豆角燜面的做法先加入一點點油，一定要一點點，因爲五花肉還會煸出肥油，然後加入蔥薑蒜爆香，然後加入五花肉翻炒。五花肉熟了之後加入豆角繼續翻炒，然後加西紅柿，然後加入少量醬油（喜歡吃醬油可以多加）和鹽調味...