菠菜石斑魚米糊

菜市場離我們家不到五分鐘路程，早上早起能買到新鮮的魚蝦。

用料  

菠菜石斑魚米糊的做法  

1. 石斑魚洗淨上鍋蒸，這條三兩重，水開後我大概蒸了十分鐘。

2. 這條魚可以吃兩頓（蒸好魚皮破了樣子好醜哦！）

3. 把魚肉剝出來，因爲是海魚所以刺很少，但細心的媽媽還是要檢查仔細了。

4. 菠菜焯水切段

5. 把魚肉和菠菜加點溫開水放入料理機攪打一分鐘左右，如果打得夠細可以不用過濾。

6. 魚肉菠菜泥

7. 米糊我是買的外面賣的，調米糊的水要比平時放少點，調稠點。

8. 石斑魚菠菜泥和米糊混合好

9. 開吃！