玉米脆腸麪包
用料主麪糰：高筋麪粉220克奶粉8克鹽2.5克糖20克雞蛋液45克煉乳12克水9克乾酵母2.5克黃油18克玉米粒70克餡料：脆腸丁60克芝士片2片玉米脆腸麪包的做法將主麪糰除黃油以外的所有材料，放入廚師機，打至粗膜狀態後，再加入黃油，繼...
脆皮腸麪包
-寫在前面參考二狗媽媽的方子-奶量請根據自己麪粉吸水性調整用料高筋麪粉270克低筋麪粉30克白砂糖43克鹽3克牛奶210克酵母3克黃油30克沙拉醬適量脆皮腸8根蕃茄醬適量歐芹碎少許脆皮腸麪包的做法牛奶和酵母粉，白砂糖混...
玉米脆皮烤腸
鮮甜的脆皮烤腸，Q彈爽口，汁多鮮美（留意小貼士）用料豬肉餡（肥瘦2:8）500克調味混合:鹽11克冰水（沒有廚師機建議60克水）60克至80克姜蔥料酒20克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克澱粉50克味精（可不放）1克雞粉（可不放）2克糖35克蜂蜜25克紅曲粉1...
香腸麪包卷（玉米油版）
做麪包幾乎都是用的黃油，但我實在是不喜歡黃油的那股氣味，所以我儘量不用黃油。我個人覺得用玉米油做的也很好吃。我沒有面包機和廚師機，揉麪過程全是手工，照樣揉出了膜。每次做的成品都很好。注意酵母不可以直接和糖，鹽放...
玉米脆皮腸 烤腸
不加紅曲粉的脆皮腸樣子也很美，口感也超級棒。每個人口味不一樣，拌好的肉餡可以煎一塊嘗一下，友情提醒，別到時候說鹹了或者淡了。主要參考製作過程。用料豬肉1000克鹽28克蔥姜水60克冰水280-300克蛋清75-80克糖32克胡椒粉...
玉米腸仔包
玉米腸仔包，其實裏面的腸仔是用玉米香腸！以下教程系6個的包的分量。用料高筋麪粉200g雞蛋1只酵母3g溫水100g（冬天適當需要稍熱）糖15g（喜歡甜的可以適當增加）蜜糖少許鹽3g黃油20g玉米腸仔包的做法將材料（除黃油和蜜糖外）混合，均...
玉米脆腸芝士星星包
吃多甜麪包，這款鹹麪包讓人驚豔，很可口用料高粉奶粉克牛奶克糖克鹽克黃油克玉米脆腸芝士星星包的做法準備材料麪糰加了紫薯粉，有淡淡的紫色。每個麪糰90克，餡儘量放多點，包包子的手法包好入模，二發兩倍大入爐，上火150，下火170...
玉米魚腸包
你們可以捲上自己喜歡的香腸火腿，小孩都比較喜歡吃，月齡小的寶貝可以買那種低糖不含防腐劑的香腸，我女兒也比喜歡吃有花樣的饅頭，但是卡通饅頭做是需要很多時間，做這種比較簡單，1泡打粉的話你們加也可以，不加也可以，2這裏用了...
兒童脆皮玉米腸（無調料包版）
之前做了一款臺灣脆皮烤腸，大家做完反饋都不錯，但是一直想嘗試不用現成的調料包，畢竟那裏面有啥我們都不知道，所以就有了這個菜譜，調料清晰明瞭，按步驟一定能成功，送給我的粉絲們，希望你們能做給孩子吃，畢竟外面滿街飄香，還有超...
蔥香玉米腸仔餡麪包
又來虐麪包了。配方出自啊嗚嗚，根據自身口味做了調整.麪糰整形就沒拍照了。用料燙種高粉50g糖6g開水58g麪糰：高粉250g低粉70g雞蛋50g糖30g酵母4g鹽6g水適量內陷玉米粒適量香腸一根蔥葉適量沙拉醬一大勺表面裝飾沙拉醬適...
脆皮腸、烤腸、QQ腸、玉米腸
脆皮腸，也叫烤腸、QQ腸，前段時間羣裏姐妹都流行做這個，我也是今年第一次做，練熟了之後才決定寫這個教程，哈哈；這個東西吧，配料可以靈活的增減，因爲每個人的口味不一樣，我也是調整了很多次才調出來自己喜歡的味道，但不敢保證你們...
小脆腸麪包
小朋友非常愛吃的一款小麪包，簡單又方便，媽媽們可以動手試一下哦！用料高粉160克乾酵母1小勺白糖1.5大勺奶粉2大勺蛋液1大勺黃油20克鹽0.5小勺水80~90克小脆腸麪包的做法將所有材料放在2個盆內（鹽和酵母分開放）將水倒入麪包...
玉米香腸包
南瓜味兒的胖玉米，有着一個肉肉心。用料麪粉250克南瓜泥180白砂糖20克酵母3克香腸（火腿腸）8根玉米香腸包的做法老南瓜去皮上鍋蒸熟取180克蒸熟的南瓜，搗成泥狀，放涼備用。麪粉加入白沙糖，酵母和不燙手的南瓜泥，揉成光滑且不...
脆皮香腸（玉米香腸）
記錄📝一下，爲了給家裏的小朋友解解饞就只能自己動手啦👏😛用料豬🐷肉500克糖10克鹽8克醬油18克玉米澱粉30克水45克自釀料酒4克蜂蜜4克，沒有也沒關係生薑粉1克，可以用鮮新的薑末代替脆皮香腸（玉米香腸）的做法忘記拍泡洗腸...
燒椒玉米腸菠菜麪包
用料種麪糰:葡萄酵種100克主麪糰:高筋麪粉200克菠菜粉15克代糖20克水120克鹽3克酵母3克醬料:燒椒醬適量玉米腸適量塗層:雞蛋液適量番茄醬和沙拉醬適量燒椒玉米腸菠菜麪包的做法將麪糰材料放入揉至手套膜，室溫發酵至兩...
自制脆皮腸，烤腸，香腸，玉米腸，QQ腸……
木有故事，只有一個老母親竭盡所能讓熊孩子吃好喝好還得放心的心……用料羊腸衣四根梅花肉1000克里脊肉500克澱粉28克姜粉3克紅曲粉（可不用）1克醬油15克糖（可不放，但是最好放，特別是做牛肉時，會使肉嫩）10克清水（也可換成啤酒，放...
麪包機版玉米香腸麪包
國慶放假8天，當然不能錯過這個長假，出去走走，和朋友浪一浪，帶孩子去遊樂一番~~~~~。出門玩之前得先填飽個肚子，這個香腸和玉米搭配的麪包，不但味道好，而且又有營養。做法不難，直接就用麪包機和麪、發酵和烘烤，如果你想更“懶”...
玉米脆皮腸
自制玉米脆皮腸，QQ彈彈，甜口，肉香，一口爆汁。我家大哥最喜歡了😁而且自己在家做，給孩子吃乾淨又放心。剛做好就等不及給大哥烤了3根，烤的滋滋冒油，我都沒吃到就沒有了😂剩下的包裝好，冰箱冷凍想吃的時候拿出來烤一下，當早餐、...
寶寶脆皮腸（玉米腸）
用料豬肉糜1800克醬油54克黑胡椒3.6克玉米粒180克高湯108克鹽28克糖72克米酒3.6克玉米澱粉108克羊腸衣寶寶脆皮腸（玉米腸）的做法熬高湯，小排+玉米+胡蘿蔔+蔥姜一起熬煮2小時，熬好的高湯，冷藏備用。直接盒馬現買的豬肉沫，也...
自制玉米香腸（脆腸）
零添加！用料鹽克生抽勺料酒勺胡椒粉克玉米粒克蠔油勺雞蛋個1棉線根1（剪成小段）腸衣1根豬肉1000克自制玉米香腸（脆腸）的做法新鮮五花肉，肥瘦搭配，切成小塊。再放入絞肉機（我的是手動版的）絞好的肉餡如圖放入料酒醃製加入適量鹽，...
玉米香腸芝士白麪包
這個麪包坯很簡單，沒有用黃油，沒有加雞蛋。但是口感和味道卻一點也不差，麪包坯軟軟的，帶點鹹味，能吃到羅勒香味的香腸，清甜的玉米粒，還有奶酪的淡味，層次非常豐富。我能一下子吃下三個，連挑剔的老媽子也說好好吃。其實做法與披...
鹼水香腸麪包/玉米奶酪麪包
用料中筋麪粉500克鹽8克酵母4克冷水280克黃油20克香腸6根甜玉米粒適量馬蘇裏拉奶酪碎適量黑胡椒粉適量鹽少許鹼水:烘焙鹼15克水500克鹼水香腸麪包/玉米奶酪麪包的做法將除黃油外所有材料混合，揉至擴展階段，能拉出比較厚...
脆皮玉米腸
玉米是甜甜的，玉米腸也應該是甜鹹口，我是這樣認爲的。村裏人，沒見過什麼大世面，自己做的就覺得很好吃了！哈哈。。。用料豬前腿肉餡（偏瘦的）1000克葡萄酒（超市隨便買的）100克蠔油30克鹽25克糖25克蜂蜜50克玉米澱粉50克姜粉8克黑...
玉米麪脆餅
用料玉米麪三份普通麪粉一份玉米麪脆餅的做法把三份玉米麪放在和麪盆裏，用剛剛燒滾的水慢慢注入，邊用筷子攪拌，到看不見散粉的樣子就可以了。這個步驟是成敗的關鍵，水溫不夠玉米麪不會起粘性，麪糰不成型，就真的必敗無疑了加...
脆皮腸（玉米香腸+黑胡椒香腸）
口味稍稍有點鹹。鹽可以減少5-8g.肉可以買稍微肥點的。不然很難粘在一起。然後就是水和澱粉多加一點。讓它充分粘合成膏狀在一起更新一下：因爲有小夥伴留言不Q，我今年一月份又重新做了一份絕對Q彈爆汁，三肥七瘦，肉一定要...