玉米脆皮烤腸

鮮甜的脆皮烤腸，Q彈爽口，汁多鮮美（留意小貼士）

用料  

玉米脆皮烤腸的做法  

1. 把調料全部混入冰水中調勻，分次加入水肉餡中，拌入玉米，攪拌肉餡上勁即可，切勿過度攪拌。

2. 如視頻，有粘性移至冰箱冷藏2小時或過夜。

3. 灌腸，扎洞排氣，晾至表皮乾爽，冷水下鍋，小火浸煮至香腸浮起

4. 放到水龍頭沖洗一下表面泡沫

5. 烤箱預熱，200℃中層上下火烤5-10分鐘，看狀態，表面冒油滋即可

6. 掰一根滿口爆汁，Q彈爽口

小貼士

雞精味精可不放，糖增加到35克，蜂蜜增加到30克。口味屬於鮮甜味，比較適合兒童。