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有關Q彈小芋圓的做法步驟和做法圖解
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有關Q彈小芋圓的做法步驟和做法圖解
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Q彈小芋圓,搭配芋泥鮮奶超好吃😋
02-18
用料紫薯圓紫薯100克木薯澱粉55克開水35克芋圓芋頭100克木薯澱粉55克開水35克Q彈小芋圓,搭配芋泥鮮奶超好吃😋的做法紫薯,芋頭切薄片,上鍋蒸熟。趁熱壓成泥。紫薯泥中加入55克木薯澱粉,混合均勻倒入35克開水,一定要剛燒開...
Q彈小芋圓
09-25
用料木薯澱粉20克細砂糖適量克小紅薯8個牛奶適量克Q彈小芋圓的做法紅薯去皮切片上蒸鍋,蒸熟至可以倒爛。喜歡多樣式的朋友可以加芋頭、紫薯蒸熟的紅薯倒爛,加入適量木薯粉、白糖、牛奶一起攛。木薯粉、牛奶可分幾次加入...
三色芋圓(超Q彈)
08-02
芋圓簡直就是夏日必備解暑良品!自己在家就可以做超Q彈的芋圓甜品😋😋😋😋😋因爲國外買不到紫薯所以用南瓜代替,不過也會附上紫薯圓的做法哦!用料香芋(芋圓)100克木薯澱粉(芋圓)55克沸水(芋圓)35克糖(芋圓)20克南瓜(南瓜圓)100克木...
自制Q彈紅薯芋圓(特別Q彈爽口版)
10-01
夏日清涼小甜點用料紅薯1個約400克木薯澱粉500克白糖隨意(喜歡甜多加點,不喜歡甜少加點)自制Q彈紅薯芋圓(特別Q彈爽口版)的做法1.紅薯切塊蒸熟,蒸熟後搗成泥2.取100克木薯澱粉(我用的是禾煜木薯澱粉),加入少許沸水,用筷子攪拌均...
芋圓~教你做Q彈軟糯的芋圓
01-13
大家好!我是楚姐姐~今天給大家分享芋頭、紅薯、紫薯芋圓的做法!教你做Q彈軟糯的芋圓!接下來,我將以製作芋頭芋圓爲例子作爲展示…看完操作步驟的朋友們,也請耐心的看完小貼士,我將分享一些做芋圓過程遇到的小問題和給出一些...
軟糯Q彈小甜點 三色芋圓
02-19
用料紫薯、香芋、紫薯、木薯澱粉、白砂糖軟糯Q彈小甜點三色芋圓的做法1、紫薯番薯芋頭分別去皮洗淨切片(我沒買到香芋只好用毛芋代替最好用香芋2、放在盤子裏隔水蒸15分鐘(分三個碗蒸,不然紫薯會把其他兩樣食材染色)蒸熟...
Q彈的芋圓
05-16
每年夏天都要搓好多芋圓,剛開始的時候搓不成團,反覆試驗,終於可以揉成隨意搓條的芋圓麪糰了,這個方子糙了點,等下次做的時候再來完善😂用料紅薯3⃣️個木薯粉適量開水10克左右Q彈的芋圓的做法步驟一:紅薯去皮蒸熟,搗成泥,跟木薯...
簡單Q彈芋圓(鮮芋仙)🥳
06-16
用料以上可以香芋150g(再加150g)紅薯150g紫薯150g清水適量砂糖適量木薯澱粉300g甜牛奶適量黑涼粉適量蜂蜜或煉奶一茶匙蜜豆適量普通麪粉(用作防止芋圓粘在一起)10~15克(適量)簡單Q彈芋圓(鮮芋仙)🥳的做法準備好材料~黑...
鮮芋仙-做出Q彈的芋圓
05-21
一到夏天,我閨蜜就回來,我們一起去吃鮮芋仙,今年因爲疫情,外出吃飯感覺有點負擔,所以就嘗試多次自己做芋圓,找到了讓芋圓軟硬適中的方法,分享給廚友們🥕用料紅薯1個芋頭1個紫薯2個木薯粉適量細砂糖適量鮮芋仙-做出Q彈的芋圓...
夏日甜品自制手工三色芋圓Q彈Q彈
06-26
唯一的缺點就是搓圓有點大🤣一邊搓的時候被我兒子看到了愣是晚上不肯睡怎麼辦呢?房間的門開啟一半讓他看着我傻呵呵的搓圓子。但是一點也不影響口感超級Q彈超級好吃,用蘇州話:蠻靈個一到這些麪粉的時候我手機受苦了,最後...
酒釀藕粉小芋圓 | 滑糯Q彈
09-03
酒釀和藕粉都是秋冬裏的暖心單品。酒釀香氣醇厚,夾雜着七分甜、二分酸,還有一分酒的餘韻。藕粉香氣要含蓄許多,但勝在膠稠滑糯的口感。兩者組合在一塊兒,味道就很妙~用料小芋圓150g紫米酒釀150g藕粉30g冰糖80-100g酒釀藕...
芋圓-Q彈(容易做)
03-16
芋圓呀,閩南,客家那邊的特色小吃,跟臺灣那個芋圓其實是一樣的做法,只是形狀不同而已,搓成細長條切段就是臺灣芋圓啦。紅薯,紫薯,香芋,南瓜🎃也可以做的,做法相同,都是蒸熟厚捏碎成泥跟木薯粉揉成麪糰,再做成你想要的形狀煮熟,吃的...
三色芋圓(Q彈版)
06-10
此方做出來的芋圓十分Q彈有嚼勁,就像珍珠奶茶裏的珍珠的口感,芋泥:木薯粉大約是1:1,由於不同品種的芋艿、紅薯、紫薯蒸熟後含水量不一樣,木薯粉用量需要酌情調整,在0.9-1.1之間;用料芋艿芋圓:蒸熟荔浦芋頭100克木薯澱粉100克...
Q彈芋圓
03-28
一直對市面上的鮮芋仙垂簾三尺,現在自己動手做一批存冰箱裏,想吃就吃。沒有難度,耗點點時間。QQ彈彈潤潤不粘牙,biu~biu~用料紅薯1個(約100g)紫薯1個(約100g)芋頭1個(約100g)木薯澱粉120g糯米粉30g清水少許Q彈芋圓的做法洗乾淨...
Q彈芋圓(果蔬版)
07-09
孩子的最愛,顏色比較喜歡用食材調色,不喜歡用果蔬粉,除了常用的紫薯(紫色),紅薯(橙色),芋頭(白色),跟南瓜(黃色),還可以用芋頭或者山藥+果蔬汁,+菠菜汁(綠色),+火龍果汁(紅色),+西瓜汁(淡紅色)等等,用汁水調色的,必須用芋頭或者山藥先混合木薯粉...
超Q彈芋圓
02-16
分享是一種快樂用料木薯澱粉600克紫薯350克芋頭350克紅薯350克開水適量木薯澱粉。適量克超Q彈芋圓的做法第一,先將芋頭350克紫薯350紅薯350🍠洗淨切塊,開水入鍋蒸熟第二,先將蒸熟的,芋頭,紫薯,紅薯🍠,一樣一樣拿出,壓成泥,最好...
Q彈芋圓
09-18
用料香芋100克木薯粉55克開水35克細砂糖(防粘)20克紫薯圓紫薯100克木薯粉55克開水35克細砂糖(防粘)20克紅薯圓紅薯100克木薯粉55克開水25克細砂糖(防粘)20克Q彈芋圓的做法芋頭.紅薯和紫薯去皮,切小塊,水開放入鍋大火蒸差不多3...
Q彈Q彈的小芋圓們
02-10
真的很喜歡吃鮮芋仙呀,可總覺得太甜,所以一直想自己做。每次做好多放在冰箱,偶爾拿出來犒勞一下自己啦!用料紅薯2個紫薯2個荔浦芋頭1個木薯粉若干水Q彈Q彈的小芋圓們的做法各種上鍋蒸,用筷子可以扎進去就好,可以用勺子按壓...
爽滑Q彈芋圓
10-02
一次性多做些,一週的早飯喝下午茶就是它啦用料木薯澱粉350克紅薯1個芋頭2個爽滑Q彈芋圓的做法煮熟,攪成泥加木薯澱粉芋頭加奶加木薯澱粉攪成團切小塊冷凍一部分水開下芋圓加奶調味冷藏小貼士木薯粉要適量,少了不夠Q彈...
Q彈小肉圓
06-06
糖醋小肉圓是我家人的最愛,現將0失敗小肉圓的做法分享給大家!用料雞蛋1個(500克肉加一個蛋,以此類推。)肉500克(我買的比較精!剁碎!)山藥200克,去皮後剁碎(我把肉和山藥都放廚師機裏一併解決)麪粉150克(麪粉放的多,小肉圓口感越硬,我...
Q彈芋圓(香芋椰汁芋圓糖水)
01-21
由於大寶特別愛吃Q彈口感的食物,外面吃的也不太放心,就自己在家做了芋圓,簡單易學,把我的方法分享給大家用料紅薯150克木薯澱粉60克香芋170克木薯澱粉60克板栗南瓜200克木薯澱粉130克細砂糖100克(個人口味而定)水適量香芋粒...
自制Q彈軟糯五彩小芋圓
03-08
🍃哈嘍!寶寶們大家吖❗️今天教大家五種口味的手工芋圓,口感Q彈軟糯,可以搭配甜品和各種奶茶都超好吃!學會再也不用出去買了,快快試試吧~🎀🎀食材:紅薯👉去皮紅薯150克、木薯澱粉85克、煉乳1勺紫薯👉去皮紫薯150克、木薯澱粉80...
超Q彈芋圓
01-10
第二次做,嗯!每個人半碗的量就剛剛好,就這樣期待尋找到木薯粉的呢一天用料紅薯粉一個人一袋,一家人兩袋椰奶1升芋頭綿白糖紅薯胡蘿北自己喜歡,畢竟我不喜歡清水超Q彈芋圓的做法【很重要】在心裏感受一下,幾個人吃,要吃幾頓(...
Q彈芋圓(快手版)
07-15
臨時決定出菜譜,只拍了成品圖,步驟圖片來自網絡!特別喜歡吃芋圓,隔三差五就會去“鮮芋仙”坐坐,想想還是自己研究吧……用料紫薯(熟的)150g木薯粉75g糖粉10g沸水適量Q彈芋圓(快手版)的做法紫薯洗淨、去皮、切塊、蒸熟稱出150g...
芋圓Q彈 絕對不會失手的芋圓
05-04
有一個PS的部分,希望親們可以提前看一眼,認真的:芋頭、南瓜、紅薯因爲每種的果品自身的含水量不同,使用的地瓜粉的比例也需要相應調整。芋頭:地瓜粉接近於3:1的比例相對沒有很彈牙,比較軟糯南瓜:地瓜粉比例接近於2.5:1非常彈...
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