老山芹餡餃子
春天了，吃山野菜的季節。記得第一次吃老山芹是在我國最北的北極村。印象很深，這次去鐵力，在農貿市場看見有老人家在山上採的老山芹，柳蒿芽等來賣，我買了老山芹回來包餃子。用料麪粉500克水220克老山芹500克肉餡(3肥7瘦)500...
芹菜餡包子
多吃芹菜對高血壓人有益處用料肉餡芹菜大蔥面芹菜餡包子的做法肉餡和芹菜拌好面用酵母發好、分成小團，開始包子，包好後二次發酵。鍋加冷水上氣蒸20分鐘即可。...
菠菜汁豬肉芹菜餡餡餅
用料豬肉80克菠菜汁73克芹菜150克面125克酵母1.2克糖一點點菠菜汁豬肉芹菜餡餡餅的做法將菠菜焯水一分鐘，撈出攥幹，放入破壁機中再加點水，打成菠菜汁，再放一點點小蘇達。酵母放一點糖用溫水化開，然後混到菠菜汁裏。將面與...
豬肉芹菜餡
料油一勺大約20克。鹽半勺大約3克。用料豬肉300克芹菜500克豬肉芹菜餡的做法拌菜，半勺鹽，一勺料油，一勺色拉油。肉調味。半勺鹽，半勺雞精，一勺末，兩勺蔥花，半勺十三香，一勺醬油。肉打水上勁。六兩肉二兩水。加入一勺料油，一勺...
芹菜豬肉餡
夏天就想吃些簡單的，出了一些餡兒料方子用料生抽20克料酒15克蠔油20克鹽3克糖3克油10克蔥姜水10克鮮肉200克芹菜200克芹菜豬肉餡的做法鮮肉去皮，切塊，食物處理4秒打成顆粒此鍵面按啓動，4秒鐘左右打到這樣的狀態加調料和蔥...
牛肉芹菜餡
菠菜汁和麪用料芹菜適量鹽適量牛肉克醬油適量薑片料酒適量生抽適量牛肉芹菜餡的做法芹菜肉調好了菠菜和麪擀皮包好了下好了餃子好了小貼士好了吃吧！...
芹菜餡餅
用料麪粉300克豬肉300克姜5片鹽克溫水100克香芹1把生抽2勺香油2勺五香粉2克胡椒粉2克十三香2克大料粉2克花椒粉2克姜粉2克糖10克蠔油2勺雞汁1勺蔥1根芹菜餡餅的做法1.將面用溫水和成麪糰，醒一會。2.香芹切末，用鹽沙一下...
芹菜素餡包
芹菜餡一斤麪粉量用料食材：芹菜500g幹大豆蛋白50g幹香菇30g幹黑木耳12g姜20g調料：油70克醬油20g糖1克鹽3克香油10克花椒粉1小勺黑胡椒1小勺芹菜素餡包的做法大豆蛋白提前浸泡20分鐘，擠幹切丁。香菇提前浸泡2小時以上，切丁...
芹菜牛肉餡
餃子，包子，餡餅都可以使用用料芹菜兩把牛肉餡500克生雞蛋1個薑末適量（很重要的提味作用）生抽適量油適量香油1勺甜麪醬1勺蠔油1勺糖1勺鹽適量花椒麪適量芹菜牛肉餡的做法芹菜摘好，葉可留可不留，熱水焯一下，撈出來切成末，用手攥...
芹菜餡餃子
沒時間做晚飯做早餐的時候幾個速凍餃子就能打發一頓用料芹菜5-6根肉末700克胡蘿蔔一根鹽適量白胡椒粉適量餃子皮60張芹菜餡餃子的做法1.在菜場買新鮮的五花肉，讓老闆攪好肉餡，回家倒在大碗裏放鹽和白胡椒粉，我都是按經驗...
芹菜肉餡餅
用料豬肉300克芹菜2根麪粉400克香油0.2勺鹽適量洋蔥三分之一個芹菜肉餡餅的做法肉切小快，放入三分之一洋蔥，半塊老薑，放入攪拌機攪成肉餡倒入熱油30克，放適量鹽，十三香，花椒油，香油，小蔥，順一個方向攪拌。麪粉400克，酵母5克，白糖...
芹菜大肉餡
用料芹菜適量豬肉適量生抽適量十三香適量白糖適量雞精適量香油適量肉湯適量芹菜大肉餡的做法肥三瘦七的豬肉剔去筋膜，剁成肉泥，分三次加入高湯，朝一個方向攪拌到黏稠狀。芹菜洗淨切碎加少許的鹽剁成末，擠去水分。蔥末，姜未...
芹菜肉餡
用料芹菜（香芹）300克肉糜350克鹽10克料酒5克蠔油10克糖10克香油15克芹菜肉餡的做法芹菜洗淨後切小段（兩節手指），放入主鍋，4秒/速度5.5。將底部的水分逼掉。加入肉糜及所以佐料，2分鐘/速度2反轉。倒出備用即可。小貼士如果採...
鮑芹餡餃子
鮑芹，芹香濃郁，青翠碧綠，入口微甜，是目前我品嚐過芹菜裏最好吃的一種。鮑芹享有“吃鮑魚不如吃鮑芹”的美譽！尤其是芹菜芯，更稱得上“蔬菜中的鮑魚”。它含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種人體必需元素，可清熱止咳...
香芹餡包子
幹了的紫甘藍最好的出路就是榨汁和麪用料豬肉餡香芹麪粉蔥末薑末料酒鹽醬油雞精香芹餡包子的做法紫甘藍洗淨，加點清水，放入攪拌機中，打成汁蔥切末，姜切末。放入豬肉餡裏，加料酒、鹽、味精、醬油，順時針攪打上勁盆裏放入麪粉...
餡餅〜香芹胡蘿蔔肉餡
用料香芹適量胡蘿蔔根豬肉末克麪粉克油適量鹽適量香油適量醬油適量餡餅〜香芹胡蘿蔔肉餡的做法和麪：筷子攪拌和麪法，麪粉加入一個雞蛋，加溫開水，用筷子攪拌直至活成麪糰。和餡：花椒煮水，放涼。豬肉餡加入花椒水，攪拌，依次加入...
芹菜餡水餃
經典的味道百吃不爽哈哈用料麪粉500克水250克蛋清一個鹽適量芹菜二斤肉半斤醬油適量芹菜餡水餃的做法將水一點一點倒入面裏邊倒邊攪然後揉成光滑的麪糰放入保鮮袋裏餳着...
芹菜餡煎餃
這次春節回家，發現菜地裏種了一大塊香芹，平時除用來做配菜和包餃子外家裏人很少吃，考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子，回北京時特意帶了一些回來包餃子。用料麪糰材料：麪粉680g清水300g雞蛋1個35g鹽1g餡料材料：豬肉500g芹菜1大把...
羊肉芹菜餡
用料內蒙古羔羊肉500g芹菜自己喜好的量蔥1根姜1小塊水適量五香粉適量六月香豆瓣醬2勺鹽適量花生油適量羊肉芹菜餡的做法將內蒙古羔羊肉切成小粒。然後剁～使勁剁～剁成非常細膩的肉茸爲止。剁肉的同時將摘好洗好的芹菜焯...
國宴餃子餡-香芹魚柳餡
這是我第一堂免費公開課《國宴餃子餡&鮮香清蒸魚》當中的香芹魚柳餡，很多朋友都想知道魚肉餡的餃子餡應該如何製作。現在把菜譜公佈出來，方便喜歡看菜譜的朋友們。直播課回看請戳👇：_id=23071用料主料龍利魚片350克...
芹菜肉餡大煎餃（炒餡版）
芹菜具有一定藥理和治療價值，具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。有人吃不慣芹菜的味道，所以，人們炒制時都喜歡放點肉絲或香乾。其實做點芹菜肉餡的餃...
蒜泥歐芹餡
用料黃油50克去皮蒜頭10克色拉油20克鹽0.5克新鮮歐芹葉10克蒜泥歐芹餡的做法全部攪拌機拌勻...
芹菜軟餡餅
少油皮薄、多菜軟餡餅，老少皆宜～隔夜醒面，早上起來調個餡就可以包！配上牛奶、豆漿、稀粥……早餐就這麼愉快的享用吧用料麪粉300剋剋溫水210克豬肉適量芹菜適量胡蘿蔔適量蔥姜適量黃豆醬適量醬油適量雞精適量芹菜軟餡餅的...
芹菜蝦仁餡
爲了讓不愛吃蝦的小夥子吃點蝦，我真心不容易😀用料小芹菜300克冷凍豬肉250-300克蝦仁250克蔥1根姜1片水50克雞蛋1個蠔油20克生抽15克鹽1勺白胡椒粉1/4勺冰糖粉1/4勺芹菜蝦仁餡的做法肉提前用小美洗淨，去皮切小塊，冷凍4小...
芹菜餃子餡
用料芹菜根五花肉肥肉三分以上克水克油克蔥根姜粉片鹽克老抽生抽勺雞精勺芹菜餃子餡的做法一斤五花肉，加大半根大蔥蔥末，兩勺半鹽，兩勺姜粉炸至花椒變黑或油冒煙，澆在鹽上加兩鏟子醬油，一勺老抽，一勺麻油，可加味精/雞精，半碗...