燕窩蛋撻
烘烤的具體時間，要根據自己的烤箱性能再做調整，一般表面上些色比較好；烤的時候布丁液會鼓的比較厲害，別緊張，出爐後自然會縮回去。冷藏後口感更好用料現成的蛋撻皮18只糖25克蛋黃2個奶油65克燕窩適量牛奶100克燕窩蛋撻的做...
燕麥窩蛋奶
今天的燕麥窩蛋奶加多了一個小芒果，很香的芒果味飄香，吃欲大振。[色][耶]用料雞蛋1只牛奶適量糖適量芒果1個水適量麥片適量燕麥窩蛋奶的做法材料配備將所有材料放入牛奶鍋加適量水一齊煮熟即可，加入芒果提升窩蛋奶的顏值...
燕窩燉蛋 燕窩奶
用料燕窩1盞牛奶180ml冰糖適量雞蛋2紅棗4顆枸杞適量燕窩燉蛋燕窩奶的做法清水泡2小時候，（我看很多人都說用純淨水、蒸餾水呀…，我是直接在廚房接清水泡的，反正都是有過濾的，煮飯都用了）兩小時後稍微泡開了，就換水，撕成一條條，...
燕窩蒸蛋羹
燕窩蒸蛋羹、嘗試做一次鹹的燕窩用料燕窩（幹）4克雞蛋1-2個水適量鹽少許燕窩蒸蛋羹的做法泡發燕窩隔水蒸好（一般我一盞蒸好後分兩次吃、這次是昨晚剩下的一半）雞蛋打散加入適量鹽（不喜歡的可以不加，蒸好後加入醬油）將打散後的...
燕窩芝士撻
在芝士撻的基礎上加入隔好水冰凍好的燕窩，又滋潤又好味^_^芝士撻配方在我的另一菜譜裏用料燕窩隨意芝士撻幾隻燕窩芝士撻的做法已冷藏了一晚的芝士撻將已放涼的燕窩絲放在撻上，最在頂端加上一點點乾的瑰玫花瓣就ok了^_^...
燕窩酥皮蛋撻
用料泡發後的燕窩15g左右牛奶80g細砂糖25g淡奶油180g蛋黃3個蛋撻皮8個左右燕窩酥皮蛋撻的做法白糖加入40克牛奶中拌至溶化，奶油加入另外40克牛奶中攪拌均勻，蛋黃打散倒入牛奶中，然後攪拌均勻將奶油加入到蛋奶液中，然後再...
燉蛋燕窩
方法：將燕窩先浸發【備註：如果喺燕盞可以先洗乾淨再浸發，水可以用翻直接燉，如果唔洗直接浸的話水一定要換】【另外如果喺燕碎就必須要先洗乾淨再浸發】大概浸3-4小時，或浸過夜都ok…浸透後燕窩燉30分鐘，在燕窩燉到20分鐘的...
菠菜窩窩頭＆鳥巢蛋撻
在家宅的時間太長了，吃夠了饅頭米飯，想辦法換了下製作方式，沒想到家人很愛吃，記錄一下。用料菠菜1大把麪粉少量雞蛋1個菠菜窩窩頭＆鳥巢蛋撻的做法一大把菠菜用流水沖洗乾淨。焯水去草酸（加少量鹽防止變色）撈出過涼水切碎。加...
燕麥蛋撻
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：6個用料即食燕麥片150g香蕉200g蛋撻液雞蛋1個雞蛋黃1個牛奶50g淡奶油50g白糖15g燕麥蛋撻的做法把香蕉碾成細膩的香蕉泥，放入麥片，攪拌均勻，然後把拌好的香蕉麥片平均分成6份。在麥芬蛋糕...
燕窩燕窩
燕窩的基本吃法用料燕盞1盞純淨水或礦泉水適量燕窩燕窩的做法無油無水的乾淨碗中泡發，約三小時挑毛後水淹住燕窩即可，水開後隔水蒸30分鐘可以享用啦小貼士好的燕窩泡發一小時後基本就已經發了，完全發好差不多三小時，如果...
燕窩燉蛋
現在二胎了，給大家分享一下懶人孕婦燕窩燉蛋雞蛋是一種含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質的食物,營養價值非常高，雞蛋也是人類最好的營養來源之一，跟燕窩一起燉制則營養價格極高，喜歡吃雞蛋的可以跟燕窩一...
cherry蕾的燕窩蛋撻
新年第一烤，燕窩蛋撻簡單易做用料牛奶180克淡奶油120克雞蛋5個白砂糖52克手動打蛋器1個篩1個蛋撻皮15個左右冰糖燕窩1碗cherry蕾的燕窩蛋撻的做法食材準備食材攪拌均勻均勻後備用倒入7分滿蛋撻液，因爲還要放入一勺燕窩...
燕窩燉蛋
不習慣燕窩味道的朋友可以試試這款用料燕窩克3--5雞蛋個1鹽少許醬油少許麻油少許燕窩燉蛋的做法先將燕窩清燉備用雞蛋打散後加入適量清水少許鹽雞蛋打散後加入適量水和少許鹽倒入燕窩，隔水蒸5～10分鐘起鍋滴入少許醬油麻...
燕窩牛乳葡式蛋撻
原味蛋撻吃的比較單一，可以添加各種餡料，比如燕窩，紅豆，黃桃，芒果各種你喜歡吃的餡料，此蛋撻液配方很香濃微甜不膩，吃了還想吃^_^喜愛吃甜的就增加白砂糖比例就好。用料全蛋液1個蛋黃1個北海道特選3.6牛乳100ml淡奶油100ml白...
燕窩蛋糕杯
因爲家裏有不挑食的孩子，我是小圈子裏公認的最幸福的媽媽。不管在廚房忙着什麼，孩子家人都會一一笑納。其實吧我也是從不斷的摸索中度過，將大寶及娃爸不吃的食材及菜一一剔除了。然後剩下來的就是喜歡的熱愛的。而小寶呢...
紫薯燕窩撻/超嫩的蛋撻
我超愛吃蛋撻，這兩個味道的蛋撻那天是一起做的，纔想起來分享給大家，食譜中是烤箱的溫度，視頻裏是半年前了，我還用空氣炸鍋呢，使用空氣炸鍋的看視頻中的溫度，用烤箱的看食譜中的溫度下面紫薯燕窩撻用料蛋撻皮7個紫薯1個水牛奶...
美味燕窩蛋撻
記得看梁詠琪的“窈窕淑女”時，看她買給朋友吃的”燕窩蛋撻“好似無比美味。可惜到現在也沒有看到哪裏在賣。昨天烤蛋撻時剛好有準備好要燉給兒子吃的燕窩，所以就動手嘗試了一下。用料冷凍蛋撻皮18個蛋黃4個淡奶油200克...
【大燕條】簡易快捷好吃到爆的燕窩蛋撻
週末家庭美食，小聚會快速精品甜點。養眼、養身、養心。家人、閨蜜、基友一定對你的手藝讚不絕口！用料燉好的冰糖燕窩成品約100ML超市現成的小蛋撻皮14只雞蛋黃2個鮮奶油適量白砂糖適量牛奶100ML【大燕條】簡易快捷好吃...
辦公室超簡單無糖燕窩蛋撻—只有會打蛋的人，沒有不能做的撻【易小燉燕窩廚房】
以前總感覺做蛋撻很難，但爲了心心念唸的燕窩蛋撻試了一下，哇塞，只要你有光波爐，只要你會打蛋，蛋撻不要更簡單！！！視頻是以第一次試做錄的，如果底盤想更酥脆，按照以下步驟。因爲做的是健康版，所以沒有額外添加糖、煉奶。當然想加芝...
燕窩蛋酒
吃完一碗溫潤的蛋酒微微出汗很通暢用料雞蛋1個醪糟60克燕窩30克水澱粉15克甘蔗糖3克燕窩蛋酒的做法燕窩燒開火調大下水澱粉醪糟濃稠後加蛋液再燒開起鍋時可以加一點甘蔗糖（不喜甜可以不加）...
回味無窮燕窩蛋撻
相別於傳統葡式蛋撻，這次還額外加入了燕窩，讓蛋撻有一種煥然一新的感覺。撻心是蛋黃、牛奶、燕窩和淡奶油的混合物，調至甜度適中，烤出後形成奶香四溢的燕窩布丁層。用料雞蛋黃2個牛奶80克淡奶油80克蛋撻皮若干回味無窮燕...
椰絲燕窩蛋撻
用料牛奶20克蛋黃2個燕窩20g椰絲少許細砂糖適量淡奶油20克蛋撻皮2個椰絲燕窩蛋撻的做法燕窩燉好後儘量逼出水分後待涼備用將燕窩放入蛋撻中將牛奶、淡奶油和糖加入到蛋黃中充分攪拌均勻，再加入椰蓉。將做好的撻水倒入...
蛋撻和燕窩的完美集合
用料燕窩5-10克木瓜一丟丟紅豆一丟丟蛋撻和燕窩的完美集合的做法買來的蛋撻挖空將燉好的燕窩放置上去燕窩上面澆上煮好的木瓜...
水蒸蛋燕窩
先把燕窩燉20分鐘，再燉水蛋，水蛋9分熟的時候放燕窩燉5分鐘就可以了用料水雞蛋燕窩黑枸杞水蒸蛋燕窩的做法先把水蒸蛋做好燕窩放水蒸蛋上蒸5分鐘就可以了...
中街1946雪糕--米其林燕窩蛋撻
蛋撻相信大家都吃過，今天我用雪糕中的米其林--中街1946雪糕加入燕窩做出蛋撻之中的米其林燕窩蛋撻😎燕窩蛋撻是在蛋撻的基礎上加入了燕窩，蛋撻液是蛋黃、融化後的中街1946雪糕牛奶、燕窩、淡奶油、練奶的混合物，調至甜度...