牛肉火鍋粉
它是未歸人心底的小小鄉愁用料牛腩切塊適量菜籽油適量薑片適量蔥節適量蒜片適量剪碎的幹辣椒節隨意豆瓣醬適量醬油適量料酒適量香醋適量八角、山奈、草果、香葉適量花椒適量冰糖適量香菜適量袋裝火鍋粉一包牛肉火鍋粉...
牛肉什錦小火鍋（日式火鍋）
不是壽喜鍋，不過也差不多，反正就是日式小火鍋，你就當它是家庭版壽喜鍋吧。天冷吃一吃，好暖和！用料牛五花（片）250克大蔥1根日式醬油2大勺蠔油1小勺味啉1勺幹香菇6～7朵白芝麻1勺任何你想吃的蔬菜水晶粉1把牛肉什錦小火鍋（日式火...
牛肉絲火鍋
方子是我爸教我的，具體根據時令和當下材料會有調整。本方子所寫爲基本做法。也適用於一些較好煮的肉類如黃陂三鮮的丸子。圖不對版因爲沒拍圖下次拍了換上用料牛肉白蘿蔔煙燻豆腐乾冬季特供老豆腐剛醃沒多久的小米辣驚...
火鍋嫩牛肉
火鍋店裏的嫩牛肉都很好吃，以前在家醃的總是不穩定，有時候好，有時候就不嫩，最近從抖音上看了幾個廚師和火鍋店醃牛肉的視頻，總結了一下，大致都差不多，就是步驟有些許差別，自己根據情況調整了一下，今天吃火鍋家人都說比上一次吃...
牛肉小火鍋
一個人在家不知道吃點啥的時候，母親大人來電話讓把冰箱的牛肉弄的吃的。牛肉是母親大人焯水後切成小塊分小袋裝放冰箱的，每次吃的時候正好拿一小袋的量出來解凍正好可以做一鍋。在這裏誇誇母親大人前期工作做的如此優秀...
醃火鍋牛肉
用料牛肉500克蛋清1個鹽0.5克生抽1勺耗油1勺油1勺醃火鍋牛肉的做法牛肉，鹽，生抽，耗油，蛋清，攪拌到牛肉把所有水吸進去放一勺油，攪拌均勻，就可以擺盤了...
苦瓜火腿煎蛋、泡椒牛肉火鍋粉
家常用料雞蛋5個火腿一小塊苦瓜一根牛肉半斤芹菜適量泡椒一小袋火鍋粉一把苦瓜火腿煎蛋、泡椒牛肉火鍋粉的做法今年楊梅是真便宜，5元一斤，來做梅子酒正好洗淨加入酒罈，看來酒也要再灌一瓶進去了玉米先放鍋裏煮着，少量水更...
火鍋_醃牛肉
用料牛肉克花椒粒生抽勺鹽克澱粉勺火鍋_醃牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...
水煮牛肉_川粉火鍋
吃幹..喝淨..的午餐～太太太好吃了爲自己打call🤣用料牛肉拳頭大小（1人份）豆瓣醬2大勺寬粉1餅/主食香菜/木耳/娃娃菜適量水煮牛肉_川粉火鍋的做法牛肉_切片_加_蛋清/料酒/鹽/生粉拌勻靜置切末_小蔥/蒜切片_姜配菜洗淨白水...
牛肉火鍋面
用料雪花牛肉片200g青蒜一根生抽適量壽喜鍋醬料適量金針菇150g鮮香菇150g白蘿蔔250g海蝦150g蒿子稈200g麪條250g料酒適量牛肉火鍋面的做法食材清洗後瀝乾水分備用，先香菇斜刀切片，白蘿蔔立刀切薄片，青蒜切段，蝦剪去頭尖蝦...
牛肉砂鍋粉
辭職在家孕育二寶，吃吃喝喝都得靠自己了，最近大寶總誇我廚藝有進步，有點飄飄然了，廚娘要一步一步修煉，一道砂鍋粉用的是冰箱裏的剩菜…用料牛肉適量番茄1個蒜4瓣菠菜一小把香菇木耳適量鮮豆腐半塊豆瓣醬兩勺土豆粉1份牛肉...
牛肉丸火鍋
深圳天氣突然從春天到冬天，晚上做個火鍋暖暖的又營養，我選的牛肉丸和牛肉，不會長胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛爭鮮牛肉丸6個玉米半根牛肉100克娃娃菜半顆萵筍半根金針菇1小把豆腐1塊鹽克蠔油勺小香蔥牛肉丸火鍋的做法鍋衝加...
火鍋牛肉丸
Q彈の牛肉丸家屬想吃牛肉丸，就想着自己試試看。製作超簡單，口感也確實Q彈，肉味自然。配方來自廚友璧無痕，感謝分享。我減半做的，全程用廚師機打的。如果沒有廚師機，用電動打蛋器也ok的～此方子可以做約24個牛肉丸😋😋用料牛裏...
火鍋冰粉粉
下次做再傳圖用料冰粉粉4克開水640克濃縮酸梅汁適量小料適量火鍋冰粉粉的做法我用的是阿依郎這個牌子的冰粉粉，其他牌子的不一定能用這個菜譜哈不過可以試試燒壺開水開水倒入容器倒入冰粉粉攪拌兩分鐘放入冰箱冷藏過夜...
牛𦟌火鍋粉
用料馬路邊邊火鍋粉1/2份🧏煲湯牛𦟌若干牛𦟌火鍋粉的做法將材料同煮5分鐘至入味。...
剩火鍋牛肉
中午吃了火鍋，還有好多菜沒有吃完，晚上還要吃一頓剩菜用料牛肉剩下的切小就行，炒的那種小雞蛋1個蒜瓣薑片山藥剩了一根土豆剩了蠻多白蘿蔔剩了蠻多蔥1根豆腐剩了兩塊番茄1個剩火鍋牛肉的做法中午沒吃完保鮮封好等晚上吃，...
牛肉湯火鍋
濃厚湯底燙素菜用料牛肉500克鹽3茶匙生抽3勺大料2個肉桂1根花椒20粒小米辣4只牛肉湯火鍋的做法牛肉斬塊洗淨冷水下鍋，焯出血水。將牛肉撈出洗淨牛肉加入生抽，鹽，大料，肉桂，花椒，辣椒進高壓鍋壓三十分鐘。將牛肉和雜質撈出，牛...
牛肉火鍋
沒有故事，週末加餐。用料牛肉一大塊八角2個洋蔥幾塊辣椒一把生薑四五片火鍋料一小塊蔥或者蒜段幾塊牛肉火鍋的做法肉冷水下鍋去，加生薑片，料酒，煮開去浮沫，撈出。一些輔料。蔥段或者蒜段都可。火鍋底料一小塊炒香。一起炒...
牛肉火鍋
用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香葉、桂皮大蔥、姜、蒜子、幹椒老乾媽蒜苗牛肉丸牛肉火鍋的做法先認識一下牛肉，哈哈哈，賣牛肉的說做火鍋要買肥牛肉和腱子肉準備八角、香葉、桂皮、大蔥、姜、蒜子、幹椒牛肉洗淨片成...
眼鏡牛肉（火鍋牛肉）
美善品重慶花椒隊見見，此方子類似重慶十八梯眼鏡牛肉麪的製作方法，用火鍋的佐料燒製牛腱子，地道重慶口味，麻辣鮮香，操作簡便，適合重口味人羣。用料食材牛腱子肉800克重慶火鍋底料100克（半包）老薑10克切粒冰糖5克料酒30克開水6...
耙牛肉火鍋
耙（pa，第一聲）在重慶話裏是指軟爛的意思，耙牛肉火鍋中的牛肉自然也是十分軟爛，入口即化。而蹄筋則更多一分軟糯。一口牛肉一口蹄筋，讓人大呼癮！🐮刀削麪燙在火鍋裏也是一絕，大家一定試試！ps：蹄筋最好是選擇新鮮的，比水發的口感好...
潮汕牛肉火鍋
作爲粵菜的胃，真的很愛吃潮汕牛肉鍋！看了很多菜譜都沒有介紹，今天忙着做飯也沒拍多少照片，希望今天的做法能幫到大家。用料芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火鍋的做法重點1⃣️鍋底可以用牛骨或牛尾骨，我在南...
牛肉丸火鍋
潮汕的牛肉火鍋，特產牛肉丸，親戚家賣的好吃便宜，所以家裏都會有放幾斤，吃的最多的就是牛肉丸火鍋。最家常做法。雖然簡單，不過還是分享給其他地方的朋友們，可以這樣做！簡單但是美味！用料肉丸500克牛肉800克牛肉丸火鍋的做法準...
火鍋牛肉
用料牛肉隨意克蔥3根姜15片紅太陽火鍋底料1包鹽兩湯匙勺老抽3勺食用油三湯匙火鍋牛肉的做法牛肉冷水下鍋，水煮開去沫，水中放入蔥段薑片，牛肉涼水沖洗，炒勺放油少許，煸炒出香冒油備用，花椒大料幹鍋煸炒出煙。牛肉花椒大料辣...
重慶火鍋mix潮汕牛肉火鍋
特別愛火鍋，特別喜歡一羣人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友，火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣，身爲廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...