李小鵬泡麪-直接步驟版-無圖無長篇大論
轉自李小鵬知乎每次想做還要搜知乎，很麻煩，所以就把步驟搬過來。他用的兩個雞蛋，我改成一個了。用料方便麪1包雞蛋1個李小鵬泡麪-直接步驟版-無圖無長篇大論的做法燒熱水，麪餅放入碗中，倒入熱水至剛好蓋過麪餅，微波爐1分鐘...
長沙大香腸
長沙有許多美食，香腸就是其中之一。長沙大香腸色、香、味俱全，健康無害。是家庭的必佳之選。用料維生素A！適量維生素B！！適量維生素C！！！適量長沙大香腸的做法ABC...
涼拌論文
hello用料醬油勺鹽克白糖克香油勺涼拌論文的做法嘻嘻...
長清大素包
小時候姥姥的味道用料麪粉2斤粉條1把豆腐1小塊小白菜3顆白胡椒適量鹽少許蠔油1小勺食用油適量長清大素包的做法和麪：用的是自發麪粉，就不需要放酵母了。和麪一定要用溫水，溫度35°就可以，麪粉和水的比例2:1，這樣軟硬正合適...
（技術篇）割包理論知識
我真的是從內心喜歡一切帶有花紋的東西，正因爲有這個喜好，一頭扎進蛋糕裱花紋樣的研究中好多年。麪包一直是我的內傷，不會做，倒是吃遍了大江南北、各路大神給我寄過來的包，搞得我很會品嚐😂。今年忽然就想學做麪包，在下廚房...
我的蛋糕成長篇
爲了女兒我真是拼了✊從一個烘焙小白開始慢慢摸索慢慢積累一路走來女兒一直鼓勵每次都驚歎不已其實做的很一般缺點百岀，就知道她是爲了能吃到更好的才表揚我呢……是個小壞蛋😂用料8寸戚風蛋糕胚1個我的蛋糕成長篇的做...
讀評論
這次來讀評論，6月1號還會讀的，今天是5月24日，讀一次評論用料評論.100000000000，個讀評論的做法拿上牌子和燈和畫，就裝飾一下讀評論的區域，就可以開始讀評論啦首先先來讀一下第一個評論，這個人問，你什麼時候可以更新我的世界呀...
如何選購一堂網絡烘焙課程——#烘焙學習方法論系列·第五篇#
2017年第一次購買烘焙網課，到現在大概花了八百多塊，買了超過一百節課，早就想寫一篇關於這些烘焙課程的，6月初就提筆了，寫了兩稿，慘不忍睹，爲此在得到買了節寫作課，然後拖延症發作，昨天總算拖拖拉拉把寫作課看完了，忍無可忍，今天...
論怎樣把飯菜做的更難吃沒有之一，媽媽篇
媽媽你說你對花捲做了什麼?用料麪粉500g鹼多多益善越多越好論怎樣把飯菜做的更難吃沒有之一，媽媽篇的做法加入麪粉，鹼，發麪蒸出來...
論烘焙邊角材料大處理（實用貼）
其實一般我的烘焙邊角材料，基本都進垃圾桶~當然，這是我現在的狀態，畢竟現在太忙了，沒時間爲了一個邊角材料去特意做一個什麼！but不妨礙我知道這些材料怎麼處理~所以如果你們有這方面的疑惑，可以看看這個帖子吧，希望有點收穫...
一個論如何拼命做烘焙不長胖的方子
往下看用料奶油細砂糖水一個論如何拼命做烘焙不長胖的方子的做法拼命做好吃的把身邊人全部喂的比自己胖，就安心了，這樣顯得自己越來越瘦～哈哈哈哈哈哈，打擾了，這是個搞笑貼...
法式“低糖甜品”系列成長篇^^*
微甜主義用料追尋夢想法式“低糖甜品”系列成長篇^^*的做法奶油新配方菠蘿磅蛋糕櫻桃布朗尼，結果櫻桃過季無法裝飾櫻桃。😓...
麪包基礎知識篇（烘焙10+年吐血總結的理論，適合零基礎小白）
以下文字會有點多，都是純乾貨，做麪包有疑問的寶寶可以仔細看一下哦~❤【關於心理建設】許多新手做麪包，都覺得麪包很難成功。也有很多人都把做麪包神話了，覺得麪包是烘焙中最難搞定的一類。其實，不然。我們中國人雖沒有做...
烘焙難嗎？#烘焙學習方法論系列·第二篇#
2018年一季度已近尾聲，成長了嗎？用料求知烘焙難嗎？#烘焙學習方法論系列·第二篇#的做法第一個問題，自證預言有一個說法，如果在開始做一件事情之前，開場白是“同志們，我們將做一件很困難的事情……”，完了，這件事情做起來，真的更...
和果子工藝成長篇^^*
和果子更新篇章用料和果子和果子工藝成長篇^^*的做法糰子第一天好難...喇叭花蘋果柿子...
論南瓜饅頭的🎃十大造型
不小心買了很多貝貝南瓜🎃用料熟南瓜泥150克酵母2克糖15克中筋麪粉250克純牛奶（看麪糰狀態，攪拌不成團最後再加）20克論南瓜饅頭的🎃十大造型的做法把南瓜🎃蒸熟，壓成南瓜泥我是用廚師機揉麪的，攪拌不成團，我又加了20克左右...
大盤長豆角
吃過大盤豆角，我想很難會忘卻它的美味。當五花肉及蒜瓣的味道滲透到豆角中，當特長的豆角充溢嘴裏，那是最豪放最過癮的豆角吃法。用料豆角700克五花肉50克蒜8粒鹽2茶匙雞精1茶匙香油1滴大盤長豆角的做法豆角洗淨折成三段...
討論組
用料不太好JJ了討論組的做法糊塗停機了...
論如何把火鍋底料吃的高大上
火鍋底料也能吃出高大上，想想也是醉了。用料牛肉丸5粒海帶若干條豆皮若干芹菜100克論如何把火鍋底料吃的高大上的做法分別切開後，直接放清水裏煮就行了。別忘了加鹽哦。...
廚房瞎折騰連載長篇故事
早起的鳥兒有蟲吃一天的好心情起牀的動力用料好心情吃的喝的小食最好還有陽光廚房瞎折騰連載長篇故事的做法好心情好胃口...
筆記·吐司二髮長不大之酵母總結篇
2012年12月購入的乾酵母。今年4月開始二發基本就長大5成滿。因爲冷藏發酵中種狀態非常完美，所以沒想到是酵母的問題。另外這期間測試了全麥粉和各種代糖配方。沒長大的原因還以爲是新配方或者二發環境的問題。而且爲了...
新手如何開始學烘焙？#烘焙學習方法論系列·第一篇#
我們本篇的重點圍繞着“學習烘焙的目標”展開。這是第一篇，有第二篇嗎？望天不語說實話，我沒資格開這麼大的一個題目，因爲，我自己就是新手。爲什麼膽敢開這麼一個題目呢？因爲，缺啊。如果有大師開這個題目，我還寫啥，直接去學就好...
大碗長豆角
好吃好玩的菜，有點耗時間，勝在味美，值了用料豇豆一把豬肉適量蒜籽若干郫縣豆瓣適量鹽少許糖少許朝天椒適量大碗長豆角的做法豆角洗淨，一根長豆角掰兩段，豬肉剁碎，蒜籽和朝天椒切碎備用熱鍋涼油，分批放豆角進去過油，至表皮起皺...
酥皮 理論
搬運自用用料詳見大圖詳見大圖酥皮理論的做法搬運自用詳見大圖～～～搬運自用詳見大圖～～～...
理論篇 10分鐘做好戚風蛋糕糊，2個核心必須掌握
用料雞蛋3理論篇10分鐘做好戚風蛋糕糊，2個核心必須掌握的做法見視頻...