花椒冰糖梨（止咳絕方）
這幾天咳的要死要活的，偶然得到這一配方，吃了三天，第四天就病症全無，效果牛叉的一塌糊塗，此等絕世好良方不得不發帖分享，大人小孩皆受益，別叫我雷鋒🇨🇳[偷笑][偷笑][偷笑]用料梨一個冰糖5/6顆花椒23粒（別擅自改數量）牙籤四根...
絕絕子！炸洋芋配方
1、清水泡走洋芋澱粉，廚房紙吸走多餘水分（這一步可省略）2、下鍋炸，第一遍炸好後撈起，冷卻後復炸3、把油倒走，餘油炒香豆瓣醬、香辣醬‼️適當加一點點糖。關火！4、倒入炸好的洋芋，放入大蒜，用餘溫加熱，加花椒粉、生抽、醋、芝麻油...
糯嘰嘰奶呼呼qq彈絕絕子牛奶椰小方milky cube
和牛奶麻薯做法一樣仿生牛奶麻薯我覺得還是加點淡奶油會更好吃！用料牛奶150克椰蓉適量玉米澱粉25克糖20克淡奶油50克糯嘰嘰奶呼呼qq彈絕絕子牛奶椰小方milkycube的做法牛奶、淡奶油、澱粉、糖倒進小鍋裏攪拌至黏稠狀態...
絕味方便麪
家有半大小子😅愛吃媽媽做的美食，每次吃完都會來上讓我肝兒顫的一句：“老闆～再來一碗…”逗y檢視完整版：xihuan9866方便麪都說有防腐劑，偶爾吃下😅我們煮方便麪從來不用附帶的醬料包，只用肉丁炸醬，如果家裏正好有炸醬的可以...
『醉人蟹逅』絕絕子配方，有手就廢
給來自陽澄湖的貴賓們來一次說走就走的買醉之旅～用料大閘蟹20薑片1個花椒適量香葉6片桂皮5塊茴香10克陳皮10片話梅10顆幹辣椒15個冰糖50克芥末2勺檸檬片一個生抽1.5升5年以上花雕酒1.5升蔥段3根蔥八角8顆『醉人蟹逅』...
燉牛肉（ 絕對好方子）
用料嫩牛肉(肋條或胸口上的肉)10斤啤酒兩罐大料5瓣桂皮1塊花椒，丁香，小茴香少許姜兩片蒜1頭新蔥葉4棵六必居幹黃醬五分之一袋醋（一勺半）白糖（兩勺）鹽（三勺）燉牛肉（絕對好方子）的做法牛肉切塊用流水沖洗，牛肉放入高壓鍋加兩罐啤酒...
絕對讓人讚不絕口的超級香濃蛋撻液配方
又一次失眠了，大家千萬不要學我，睡前盡幹些讓自己興奮的事(╯з╰)……反正睡不着了，就來寫我的第一個菜譜吧。(^_-)大概十年前在上海，發現一家專門賣蛋撻的很小很小的門店門前排了長長的隊伍，就好奇買了幾個吃，於是徹底讓...
消耗蛋黃‼️絕好吃的蛋撻配方 層層酥有絕招
消耗蛋黃做的蛋撻4個蛋黃可以用2個全蛋代替這個稍微有點甜可以減糖5-10克左右哈用料牛奶140克蛋黃4個淡奶油120克白糖45克煉乳20克消耗蛋黃‼️絕好吃的蛋撻配方層層酥有絕招的做法所以材料混合在一起攪拌均勻記得一定...
歹歹的絕味懶人方便麪
懶人泡麪，顏值高，味道好，配上我們當地產的沙棘汁，還補充維C，營養健康也有了，簡直是懶人的福利，完美至極👏👏👏用料方便麪1包雞蛋2個青菜3片火腿腸1根香菜3根歹歹的絕味懶人方便麪的做法首先，煎雞蛋，我這是一個煎成功了，圓圓的小...
絕對私祕方-血燕麥米粥
看似普通的米粥，卻有不普通的祕方靈魂，加入它可以增加粥的粘稠和蛋白質的分解，熬出的粥粒帶有晶瑩剔透的感覺，色澤和口感翻倍---這就是鹼的完美作用用料大米1杯血燕麥100克(補脾益氣、美容養顏、潤腸通便)鹼2小勺（2克左右）...
棋子燒餅（這個方子絕了）
這個方子是做了好幾次之後，最受家人歡迎的方子，記錄下來，以免以後找不到了。用料水油皮普通麪粉480克白糖18克鹽4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通麪粉360克食用油160克棋子燒餅（這個方子絕了）的做法水油皮食材混在...
絕絕子烤火雞和附帶醬汁dressing配方
連續兩年做的烤火雞得到家人高度認可，真正的皮脆肉嫩的，賣相也是扛扛的，愛下廚的親們，趕快跟着做，附帶調料汁dressing配方，少許酸甜口感特別香還非常開胃，很難不愛上。雖然圖片沒有看到蔬菜類，因爲那天感恩節實在太忙、太忙（可...
新鮮鳥貝的處理方法（附絕絕子蘸料）
又到了新鮮鳥貝的季節，作爲愛好者的我怎能錯過，新鮮的食材只需要最簡單的做法，如果再加上有靈魂的蘸料，美味何止加倍！用料鳥貝3斤（每斤15-20個）蘸料香蔥2顆香蔥2根香芹1根蒜3瓣洋蔥1/6個生抽2勺蠔油1勺魚露4勺糖半勺檸檬1個...
這配方的醬香餅❗️絕絕子❗️學會了可以出攤了
週末早歺安排了免揉麪醬香餅❗️醬香濃郁、真的太香了！比外面賣的還好吃！上桌就被小盒友們搶光光了喜歡的寶寶們快來造吖！學會再也不用出去買了用料手抓餅2張豆瓣醬1勺蠔油1勺白芝麻5克番茄醬1勺孜然粒1勺糖1勺蔥花5克這配...
西紅柿去皮的絕妙方法
酸酸甜甜的西紅柿美味又健康，但是剝皮是個麻煩事，傳統的水煮法浪費時間又剝得不乾淨，而灼燒法就太完美了用料西紅柿1個西紅柿去皮的絕妙方法的做法直接串起來小火烤，可以同時多個操作，20秒就砰砰砰爆皮了均勻受熱，用手輕輕...
獨家祕製配方，絕絕子炒麪
經本人多次實驗，終於找到了一個讓不愛吃麪的隔壁小孩都饞哭的炒麪配方！！好吧，我就是那個隔壁小孩，每次做完直接把盤子舔得乾乾淨淨，一粒蒜蓉都不剩:D還在猶豫什麼！簡單卻又美美美美味的配方在此！來！試試看！用料面一人份蒜四瓣新...
絕版紫蘇悶鴨，獨家配方
這是一道風味十足的下飯菜，辛香不膩用料散養鴨半隻紫蘇豆豉生薑山楂幹香葉，桂皮，八角，花椒幹辣椒紅尖椒，蒜苗絕版紫蘇悶鴨，獨家配方的做法陽江豆豉泡水備用配料備好，八角香葉桂皮要用溫水浸泡，激發香味，生薑多一些，切片即可，大蒜...
寶藏華夫餅配方💯酥軟好吃絕絕子，快收藏‼️
🌱發現了一款超好吃的華夫餅配方，做出來的華夫餅，外酥內軟非常好吃，絕對不幹硬，久放也依然柔軟香甜[派對R]菜譜甜度剛好，喜糖的可以增加糖量哈！以下量可以做10個餅酵母用耐高糖乾酵母，我的是即髮型撒進去就好，非即發要用液體...
早餐椰絲麪包——絕對的老配方絕對的好配方
這款早餐椰絲麪包是我剛進入烘焙行業吃到的第一個物美價廉的麪包。所以我決定就讓他來擔任我下廚房裏的第一個菜譜。有很多這個配方的版本就讓我來告訴大家最好吃最傳統的配方吧。以下總結幾點分享的理由。第一這個面...
乾巴牛肉（絕密配方）
乾巴牛肉作爲汪洋這個四川山區的特色小吃，每次都需要家裏親戚翻山越嶺的帶才能吃到。讀書的學校離家鄉越來越遠，從成都到北京再到波士頓，每次跟身邊的人分享，吃的人都會頓時眼睛發光，搶得精光，無奈每次都只有一點點。出於嘴...
辣子雞丁（絕祕配方）
記錄一下我超愛的辣子雞丁，室友媽媽的手藝真的太讚了（僅記錄，便於以後再次料理）用料雞腿肉塊幹辣椒n個花椒粒蔥根蒜瓣薑片生抽雞精辣子雞丁（絕祕配方）的做法雞肉溫水解凍，泡去血水。鍋+油，油把雞子炒熟至上色。加姜蒜乾紅辣椒...
絕絕子！炒方便麪
偶爾想吃方便麪，但又擔心自帶調料吃膩了，那就來這道炒方便麪吧！營養、美味又健康用料方便麪1包火腿腸1根生抽1勺(依個人口味添加）雞蛋2個小青菜依個人口味準備小米辣2根花椒5/6/7/8粒絕絕子！炒方便麪的做法雞蛋打散，炒好備...
絕密配方|紅絲絨軟曲
讓人慾罷不能得紅絲絨軟曲～用料奶油奶酪115g無鹽黃油60g細砂糖125g雞蛋1個香草精1／2tsp低筋麪粉160g奶粉225g泡打粉1tsp蘇打粉1tsp紅曲粉6g耐烤巧克力豆150g紅曲粉6g鹽1／tsp絕密配方|紅絲絨軟曲的做法1、奶油奶酪、黃油...
絕妙的剝板栗方法
就是又快又簡單那種方法🥰🥰🥰用料板栗胖胖的那種太陽暖暖的那種絕妙的剝板栗方法的做法新鮮板栗&暖暖的太陽曬2小時看，神不神奇，全部開口笑了仔細聽，還能聽到“嘭嘭嘭”開口笑的聲音呢然後就是見證奇蹟的時刻了小貼...
絕對是你沒吃過的方便麪
方便麪看起來沒什麼稀奇，可是吃了這麼多年的方便麪，你真的吃對了麼，爲什麼別人的方便麪聞起來總是那麼香，可是一到自己嘴裏就變了味了，按照這個的方法你吃的絕對不是一般的方便麪。用料雞蛋1個蔥1根西紅柿1個方便麪1包絕對...