早餐食譜

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海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁

海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖

海蔘,同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一,海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材,富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分。
1.防治血管疾病
2.促進胎兒發育
3.提高免疫力
4.增強骨骼
5.提高記憶力
6.美容養顏
7.增強性功能

太太樂鮮雞汁雞原汁,鮮味十足、口感自然,適合煎、炒、、蒸、煮等多種菜式的的烹調。

用料  

太太樂鮮雞汁 適量
海蔘 2只
魚豆腐 2塊
蟹棒 2條
霞餃 2只
香菇 2朵
油菜 2棵
麪條 250g
食鹽 適量
清水 適量
食用油 適量

海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法  

  1. 香菇洗淨去根,切十字刀口;

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第2張
  2. 水發海蔘用刀在內裏劃上碎刀(方便入味);

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第3張
  3. 用水加鹽焯一下,撈出備用;

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第4張
  4. 油菜洗淨,放入加了鹽和油的開水燙一下撈出過涼水備用;

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第5張
  5. 香菇也放入燙過油菜的開水中,略煮一下,撈出備用;

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第6張
  6. 麪條加水和油煮九分熟,撈出放入碗中備用;

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第7張
  7. 在煮麪條的原湯里加入太太樂鮮雞汁蒸雞原汁,燒開;

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第8張
  8. 在麪條上先放入油菜、香菇、海蔘、蟹棒、蟹餃、魚豆腐,再倒入雞湯即可。

    原汁原味,鮮香無比的海蔘雞湯麪就做好啦!

    海蔘雞湯麪-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第9張