自制酥脆雞柳
用料雞胸肉1塊麪粉2勺澱粉2勺蔥適量姜適量胡椒粉少許泡打粉少許自制酥脆雞柳的做法雞胸肉切條用蔥姜水醃製雞胸肉，放少許胡椒粉醃2分鐘。準備麪糊，麪糊和澱粉1比1的量再加入少許泡打粉，加入少許水攪拌麪糊再加入少許色拉...
自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）
用料雞胸肉1塊麪粉200g克鹽少許自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）的做法把未完全解凍的雞胸肉切成大片，切完基本就都化開了，因爲天氣熱了麪粉糊：麪粉100g，水適量，鹽少許，花椒麪少許，碎碎蔥花少許，小蘇打（麪粉也可以買小酥肉專用面...
酥脆雞柳
每天爲了搞菜是煞費苦心，在網上無意看到這個菜，果斷也來弄個試試雞胸肉一塊料酒一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺雞蛋一個麪粉2勺熟芝麻一勺裝飾菜葉兩片（臨時搭配的，小白菜葉，洗乾淨直接就拿開水燙了下）1、雞胸肉切條2、放生...
酥香脆 自制炸雞排
用料雞胸肉2塊麪包糠適量澱粉數勺雞蛋2個料酒2勺鹽1勺耗油2勺蒜末2瓣胡椒粉少許雞精1勺酥香脆自制炸雞排的做法將雞胸肉從中間橫向破刀，一分爲二，用刀背將其拍散，放入料酒，鹽，耗油，蒜末，胡椒粉，雞精，醃製十五分鐘以上。將醃製...
今天跟大家分享一個自制香脆雞柳！
用料糖粉克主料：肉胸雞輔料：蒜姜調料：鹽，料酒，生抽，耗油，胡椒粉，味精（吃不可以不放），打蘇小一丟丟，雞蛋，麪粉，生粉！今天跟大家分享一個自制香脆雞柳！的做法1，肉胸雞洗乾淨幹控水分，切...
自制酥脆雞米花
疫情期間在家挺無聊的，而且孩子總吵着要吃零食，就自己琢磨着做些給孩子解解饞！用料雞胸肉1塊澱粉1盤面包糠1盤雞蛋1個鹽1勺料酒1勺生抽1勺食用油500g花椒麪半勺自制酥脆雞米花的做法雞胸肉一塊洗淨切成小塊備用加上料酒，...
自制雞柳絲
用料雞胸肉1塊雞蛋1個鹽一小勺鹽料酒1勺胡椒粉少許澱粉1勺自制雞柳絲的做法把雞胸肉切條放入碗中，再放入料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，雞蛋，攪拌攪拌，醃製15-20分鐘，然後就下鍋炸...
自制香酥雞柳
用料雞蛋22個麪粉60克澱粉60克雞胸脯肉4塊料酒5勺鹽3勺五香粉3勺麻辣鮮2勺自制香酥雞柳的做法四片雞胸脯肉用刀拍一下從中間一切兩半面粉還有澱粉➕所有調料混合在一起肉➕料酒➕生薑末醃製15分鐘把肉用手抓一把放進...
自制🐔雞柳
炸雞柳🐔4塊錢💰買的6條雞柳很便宜又不難做炸好擠上番茄醬🍅和沙拉醬然後往餐桌一放蠻不錯[機智]用料雞柳肉6條🐔蛋1個麪包糠一碗澱粉一碗醃料薑汁半小勺蒜蓉1小勺料酒1小勺胡椒粉1克自制🐔雞柳的做法買回來的雞柳洗...
自制炸雞柳
用料雞蛋1個雞胸肉1塊澱粉3勺鹽1勺糖1勺麪包糠半袋料酒1勺生抽1勺蔥1根姜5片洋蔥1/4個自制炸雞柳的做法雞胸肉洗淨切成條。放澱粉，鹽、糖、生抽、料酒等調料。放蔥段、薑片、洋蔥醃製半小時以上。玉米準備澱粉、蛋液、...
自制健康香酥炸雞柳
炸雞柳大人小孩都喜歡吃，外邊買的吃着不放心，特別是他們用的油，都不知道用了幾天了不換，不如自己動手做，孩子們吃着放心，味道也不錯一下的用量爲什麼都是適量，少許……我先提前解釋一下，因爲具體用量多少也是根據雞胸肉的大小...
酥脆雞柳（非油炸）
提倡少吃油炸食品，又想吃雞柳😄的可以用烤箱烤啊！用料雞胸肉1塊雞蛋2個鹽適量澱粉適量麪包糠適量蔥絲，油，生抽，孜然粉，椒鹽，糖適量酥脆雞柳（非油炸）的做法雞脯肉切條，用上述材料醃製二十分鐘。取醃製好的雞柳先乀(ˉεˉ乀)滾一...
自制雞柳
兒時的記憶，放學路上的小零食！相信是很多人的回憶！雖然好吃，但真不知道是雞脯肉自從自己嘗試後，才發現原來雞脯肉可以這麼好吃！今天教大家在家自制雞柳外面的油不放心，還是在家自己做吧用料雞蛋1個麪包糠100克雞胸肉1塊料酒1...
酥脆小雞柳
兒子喜歡吃薯條，老公喜歡吃雞柳，自己做的比在外面做的更健康用料料酒5勺雞胸肉1塊炸雞裹粉1碗酥脆小雞柳的做法將雞胸肉切成細條，放入料酒、鹽少許攪拌均勻後放置39分鐘左右準備一個小碗，放入炸雞裹粉，裹粉可網上直接購買...
自制牛柳
用料牛肉250g料酒1勺生抽1勺燒烤醬1勺黑胡椒醬1勺幹辣椒6個蔥1根蒜苗1根蒜1瓣油1勺花雕酒1勺自制牛柳的做法鍋放水燒開，將牛肉過水洗淨，用剪刀✂️剪成適中厚度將醬料和牛肉混一起剪幹辣椒攪拌均勻剪1根蔥頭和蒜頭，醃製半...
酥酥脆脆的炸雞柳吃到飽！
家裏三十多歲的大朋友點名要吃的。兩塊雞胸脯肉可以吃到飽。用料雞胸肉2塊麪包糠適量雞蛋2個料酒適量澱粉適量姜粉少許花椒粉少許生抽適量辣椒麪適量孜然粉適量酥酥脆脆的炸雞柳吃到飽！的做法雞胸脯切長條，加料酒、生抽...
無敵酥脆炸雞（牛奶醃製，自制炸粉）
沒有人會拒絕炸雞，更何況無敵酥脆的炸雞，外脆裏嫩，雞肉的鮮美，淡淡的奶香，鮮香可口！超越麥噹噹，肯爺爺！油炸食品永遠好吃，偶爾罪惡一下，犒勞一下自己吧！用料雞排雞翅500g鹽5克胡椒粉5克辣椒碎5剋意式香草5克（沒有可省略）牛奶100克...
健康自制小零食 酥酥脆脆的【烤制薯片】
用料土豆2個鹽適量黑胡椒粉適量健康自制小零食酥酥脆脆的【烤制薯片】的做法土豆削皮後用工具刨成薄片鹽水浸泡15分鐘需要注意的是爲了薯片的酥脆要把土豆中的澱粉全部泡出來，15分鐘後再多衝洗幾次，直到泡土豆的水變成...
自制雞柳，龍利魚魚柳，牛肉片
喜歡外酥裏嫩的食物，自己做的更健康。用料龍利魚柳，雞柳，牛肉各100克料酒，花椒粉，黑胡椒粉適量鹽2克自制雞柳，龍利魚魚柳，牛肉片的做法牛肉切條，寬厚在1釐米，長度隨意。雞胸肉切成肉條。大小如上。龍利魚切成魚條。大小如上。...
自制烤牛柳
健康營養一直是我追求美食的目標，晚飯就準備了這道菜，非常簡單且美味。用料牛肉300克蘆筍10根黃椒1/4個料酒2勺蠔油2勺生抽2勺洋蔥1/2個鹽3克黑胡椒1勺孜然1/2勺橄欖油1勺自制烤牛柳的做法牛肉切條（牛肉是山姆買的，是一釐...
香酥雞柳（那個脆啊）
一直想試一下，從開始醞釀，然後到實施，中間那個過程啊！簡直可以說是驚心動魄！先不說醃製過程中那個半小時，就是切成的大小形狀不1⃣️，還有漏網之魚，直接成了雞排（那個粗心啊）這裏還有非常重要的提示，一定要用白麪包糠，白色的，白色的，...
自制雞肉鬆，酥酥脆脆香香
我家孩子一直喜歡吃肉鬆，外面買的不放心，還是自己做吧，這個方法我做了好幾年了香甜酥脆，大家可以試一下。用料雞胸肉兩塊姜三片蔥一根花椒一小把八角一個桂皮一根小茴香一勺料酒一勺下面是做肉鬆的調料生抽一勺老抽一勺蠔...
自制香酥炸雞排 非常滴酥脆～
用料雞胸肉1塊澱粉20g麪粉120克胡椒麪10克牛奶半袋生抽適量自制香酥炸雞排非常滴酥脆～的做法解凍雞胸肉然後切開切成自己喜歡的厚度就好啦用刀背將雞肉敲打鬆敲打完成調醃料或者提前調也可以我這個是半袋牛奶一勺半生...
初春香蒜酥脆炸雞柳
用料雞胸肉2塊雞蛋1個禾然有機米香料酒1勺禾然有機特級初榨橄欖油1勺禾然樂童有機醬油3勺生粉適量大蒜1頭黑胡椒粉、蠔油適量初春香蒜酥脆炸雞柳的做法炸好的雞柳表皮酥脆，味美鮮香，應趁熱食用~將雞柳去皮剔骨，片成厚薄...
酥脆炸雞柳
給兩個小寶貝解饞用料雞蛋1個雞胸肉1塊鹽一小勺澱粉5勺（根據情況）料酒2勺白胡椒粉一小勺黑胡椒粉一小勺五香粉一小勺生抽1勺麪包糠一包（我用了半盤）雞精1勺酥脆炸雞柳的做法1.把雞胸肉切成小拇指粗細的條狀2.把調料加進去...