衝油黃魚
廚房是傳遞愛的地方，工作之餘爲家人做幾道可口小菜，心裏十分開心！用料黃魚（半斤一條）2條蔥1根姜5片鹽少許料酒2勺香菜一根味極鮮2勺陳醋半勺胡椒粉少許花生油2勺衝油黃魚的做法將黃魚刮鱗去內臟洗淨，打好花刀，裝盤，撒上少許鹽...
黃油比目魚
很快手，不難吃。用料比目魚1塊黃油1塊鹽適量黃油比目魚的做法燒熱鍋，融化黃油，放入鹽兩面煎至金黃色裝盤小貼士黃油多一點更好吃...
蔥油黃魚
用料黃魚1條蔥一大把鹽適量料酒適量醬油適量醋適量糖適量生薑一個大蒜3瓣蔥油黃魚的做法清洗黃魚，在魚正反面割3刀。放生薑、大蒜、料酒、鹽，放鍋中蒸15分鐘。倒掉汁，放上蔥花。把醬油、醋、糖放碗裏攪拌均勻倒魚上。燒...
油炸小黃魚
上週請朋友在南通海邊帶了幾箱海鮮，幾個朋友分了一下，自己家還留了一箱鯧扁魚，冰箱放的那叫一個滿足。自從搬到常熟，海魚都跟着吃的多了，因爲刺少孩子愛吃，所以鯽魚都難得吃了。一家分了7，8斤的小黃魚，所以提議炸點來吃。我其...
衝油豆腐皮
豆腐皮是最常見的食材，有一種加厚的豆腐皮，經過簡單的加工就變得非常美味。鹹香滑嫩，口感一流！用料豆腐皮1張大蔥1段姜1小塊小米椒4根香菜1根面鹼1小勺鹽1小勺白糖1中勺料酒1中勺蠔油2滴醬油1中勺色拉油1大勺花椒粒1中勺...
黃油煎魚
用料魚條蛋液克油克鹽克黃油煎魚的做法將魚放鹽胡椒醃漬兩面拍上粉，裹上蛋液鍋燒熱放黃油，放入魚兩面煎黃即可出鍋小貼士油溫不要超過150度額...
蔥油黃魚
用料蔥根蒸魚豉油勺料酒勺薑片鹽克蔥油黃魚的做法1⃣️把魚洗淨，水裏加鹽加蔥段薑片醃製一小時，蒸前再洗一下，以免太鹹2⃣️蔥去蔥白，綠蔥捲起切細絲，大蔥白去芯，片平切細絲，泰椒去籽切圈3⃣️魚斜切刀，上鍋水開蒸7分鐘左右，蒸完倒掉...
黃油與魚
菜品初衷是爲了用上我長勢喜人的香草，而恰好黃油與香草是最佳拍檔。用料鯛魚一條黃油8-10克鹽5+5克獨蒜一頭黑胡椒少許百里香3枝迷迭香1根球莖茴香葉1枝（裝飾用）檸檬1/3個黃油與魚的做法我買的鯛魚是去皮切好的。把鯛魚...
衝油深海石斑魚
那個魚湯流在粉絲上面哇～辣個粉絲絕了🤤用料石斑魚柳300克純釀鹹醬油2勺白糖少許姜4片蒜頭2瓣蔥1根枸杞4粒粉絲一小把木耳15朵衝油深海石斑魚的做法粉絲泡軟拌少許醬油放上木耳薑片鋪上魚柳魚上面撒少許白糖淋2勺醬油...
橄欖油三文魚衝浪碗
在三文魚衝浪碗上淋點西班牙特級初榨橄欖油，好吃低卡又健康！用料紫洋蔥1個檸檬汁少許裙帶菜1片小黃瓜1小根小番茄10顆西班牙特級初榨橄欖油4勺醬油4勺烘焙芝麻2小勺三文魚350克白米飯400克牛油果半個黑芝麻少許橄欖油三...
杏沖沖留住夏天的味道－無添加黃杏果醬
如果你夏天胃口不太好，甜杏是最能讓你胃口大開的食物了。杏是我最喜歡水果之一，酸酸甜甜且酸甜過後脣齒間有一縷清香，特有的清香。五月杏的時令季非常短暫，最多一兩週就過季了，而吃不掉的很容易壞掉，那就想辦法儲存它的味道...
衝菜蒸魚
一道美味簡單的家常菜——大頭衝菜蒸魚。用料魚1條衝菜1/4個豉油、糖、薑絲少許衝菜蒸魚的做法姜切絲；大頭衝菜切細條用溫水浸泡15分鐘去除少許鹹味，擠出水份備用。立魚沖洗乾淨，濾幹水份，煮至兩面金黃。煎好的魚裝碟，加入...
衝飲黃精膏
勞累時，補充氣血...
黃油煎鱈魚
鱈魚（學名：Gadus），又名鰵魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具...
黃酒衝蛋
用料雞蛋1個黃酒自己喝多少弄多少紅糖少許黃酒衝蛋的做法自釀黃酒，口感醇香，口味香甜取一小碗量的黃酒，倒入鍋中燒開！自釀的度數有點高，會喝的不需兌水，我是酒糙所以兌了些水取一個相親相愛的雞蛋，打散備用燒開後，放入少許養...
黃油烤魚
做法簡單，香嫩可口。用料黃油小盒7g2盒比目魚或巴沙魚等均可黃油烤魚的做法我用的是7克裝的小盒黃油2盆，烤箱170度加熱，讓黃油融化於烤盤中，烤盤墊錫紙如果是淡黃油，魚切片後稍加點鹽捏下，如是加鹽黃油，魚也可不放鹽，看各人口...
蔥油大黃魚
宅家，第一次琢磨着用剪映。用料大黃魚1條料酒2勺鹽適量生抽2勺米醋3勺白糖1勺生薑1塊蔥一大把食用油一大勺味精適量蔥油大黃魚的做法黃魚去鱗，去內臟、魚腮，洗淨；魚背斜切三刀，抹少許鹽、姜粉或薑片醃5分鐘；切蔥花、薑片備...
黃油煎鱈魚
最最最簡單的煎鱈魚原汁原味營養健康用料鱈魚1塊玫瑰鹽少許朵黃油3克黃油煎鱈魚的做法黃油刷滿平底鍋下魚煎制兩面金黃撒少許玫瑰鹽上去即可請原諒我把魚煎破了😂我該換平底鍋了🍳...
衝菜蒸魚腩
用料皖魚魚腩2塊薑絲若干衝菜/榨菜1包油鹽少許衝菜蒸魚腩的做法將魚腩洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分後，塗抹適量鹽，靜置將衝菜/榨菜鋪在魚腩上，切適量薑絲，也鋪上去，大概醃製5-10分鐘左右煮一鍋水，水開後，倒適量油在魚腩上，將魚腩...
油渣炒衝菜
用料油菜薹1把油渣少量乾紅椒少量蒜苗1根味極鮮少許鹽少許油渣炒衝菜的做法1、衝菜切段;蒜苗切段。2、油燒熱，下乾紅椒爆炒幾下。再下入少許油渣。3、下入衝菜翻炒片刻，烹入少許味極鮮、鹽、雞精，最後下蒜苗段翻炒後出鍋...
豆衝魚頭
好吃的故事😊用料魚頭1-2個豆衝按自己喜歡加薑片鹽克蝦滑只香蔥豆衝魚頭的做法我做的豆衝魚頭裏面還有個寶貝，蝦滑😊，使湯汁更鮮美，蝦滑也是個人所愛，就臨時起意，放了進去，絕對不錯！喜歡的朋友也可以加哦！（下面教大家制作方法）...
沖沖糕
關在家裏的第十八天，除了不能出門，每天有了大把屬於自己的時間，可以思考🤔，可以懶散，也可以做自己喜歡的事情～突然小盆友提到了沖沖糕，畫面一下拉去了多年前的學校門口，一口高壓鍋一盆白麪一張矮桌子，在那個物質還不算豐富的年...
油煎黃花魚
用料黃花魚條料酒勺生抽雞蛋油煎黃花魚的做法1.料酒生抽醃製黃花魚2.雞蛋麪粉攪成糊狀，平底鍋開煎雞蛋麪粉攪成糊狀，平底倒油鍋開煎...
衝油黃瓜片
手工菜很美可以作爲宴客的涼菜就是卷黃瓜捲到懷疑人生(￣∇￣)用料小黃瓜4根蒜末小米椒香油1勺鹹醬油1勺糖1勺蠔油少許勺醋1勺衝油黃瓜片的做法視頻上有做法視頻上有做法視頻上有做法...
蔥油黃花魚
最近市場的黃花魚都很新鮮，今天突然想吃蔥油味的東東，那就來道蔥油黃花魚吧😄買了15塊錢的，正好一盤子用料黃花魚1斤大蔥一根姜半塊紅辣椒1個料酒適量蒸魚豉油適量豆油適量鹽適量醬油適量花椒適量蔥油黃花魚的做法市場買...