多嘴蟹肉煲
超愛吃蟹肉煲，一直想嘗試家裏做，中秋節買了好多螃蟹，今天終於首嘗成功，和外面店裏的一樣味道，更適合自己更好吃了。用料蔥1根姜5片鹽適量郫縣豆瓣醬三勺醬油2勺雞爪8只蝦6只土豆1個蟹2只藕1個豆瓣醬1勺蠔油3勺朝天椒5個豬...
肉蟹煲/肉蟹煲
這是看了很多菜譜，然後出的比較簡單的做法，也是爲自己記錄一下哈哈記錄爲主所以照片都沒拍，後期會補嘿嘿用料主材料螃蟹2只（大閘蟹青蟹或者梭子蟹都可以）蝦適量年糕一根土豆適量個雞爪適量輔料豆瓣醬2勺澱粉適量料酒適量鹽...
【肉蟹煲】
鍋裏咕嚕咕嚕冒泡的食物，經過時間熬煮的醬汁全部浸透在每一道食材裏，入味又濃稠。先吃一口青蟹，即使不太會吃蟹的我也可以輕鬆的吃到大塊入味的蟹肉，連汁帶肉地滑進嘴裏，鮮甜柔嫩，再來一口綿軟的土豆和年糕，把醬汁淋在飯裏扒...
肉蟹煲
用料雞爪適量姜5片蟹5只土豆1大個蝦適量澱粉適量生抽2勺耗油2勺番茄醬3勺韓式辣醬3勺鹽1勺白糖1勺蒜1頭幹辣椒5個洋蔥半個肉蟹煲的做法雞爪切開冷水下鍋加入薑片撇去浮沫煮15分鐘左右撈出備用蟹切開收拾乾淨土豆切條...
肉蟹煲or蟹肉煲
常年閒逛下廚房，發現這道菜的名稱十分有趣，蟹肉煲或是肉蟹煲。很明顯，我們錯過了梭子蟹的季節，又便宜又小的活蟹，肉鬆垮，真是積雞肋。不配被叫做肉蟹了。兩人一直認爲，似乎沒有蟹的“蟹”肉煲，味道也會一樣好，哈哈哈哈哈。菜譜...
肉蟹煲
用料雞爪500克梭子蟹1000克肉蟹煲的做法雞爪焯水，炒糖色螃蟹處理好，剁小塊，油煎一下。...
饞嘴肉蟹煲
第一次做肉蟹煲，參照了日食記前輩的菜譜，根據手邊有的土豆和調料，記錄下來，給後面的同學參考。用料螃蟹只土豆個澱粉勺鹽克豆瓣醬勺幹辣椒個花椒粒小茴香蒜瓣薑片料酒勺蠔油勺饞嘴肉蟹煲的做法準備原材料，手邊只有肉蟹和土...
跟胖哥倆差不多的肉蟹煲（明蝦煲）
先聲明，我沒有放螃蟹，一是因爲不好買二是嫌麻煩，如果想吃的可以放，最好買小一點的那種，我個人不喜歡梭子蟹一類的，要先處理一下（但其實胖哥倆啥的所有煲味道都差不多）。疫情時期在家就變廚神了，從開始想吃，訂菜，開啟下廚房到端上...
蟹肉煲
用料螃蟹蝦土豆年糕蔥薑蒜八角花椒郫縣豆瓣醬澱粉鹽蟹肉煲的做法處理蝦跟螃蟹蝦剪掉蝦腳蝦鬚從第二個關節處挑出來蝦線生的螃蟹不好處理所以我先煮了一分鐘然後去掉不能吃的部位螃蟹對半切開裹上澱粉起鍋燒油螃蟹炸至...
饞嘴蟹肉煲
很早就想做這道菜了，這次剛好超市裏有賣鮮活的梭子蟹而且打特價，所以就買來練練手；平時沒怎麼做過海鮮，也是很怕砸手裏了，還好最後算成功的，下廚房萌新只希望一次比一次熟練💪🏻9月份的時候買過下廚房的蟹肉煲課件，那時候上...
肉蟹煲一
用料薑片蒜螃蟹蝦土豆豆瓣醬甜麪醬蠔油生抽老抽冰糖蔥花肉蟹煲一的做法肉蟹煲步驟1⃣️土豆在鍋中煮爛；2⃣️蝦和地爬（螃蟹）油鍋中煎至變色（地爬切半後，肉部分用澱粉裹一下）3⃣️鍋中入油，加入蒜粒、薑片、一粒幹辣椒炒香，加半勺豆...
胖哥倆肉蟹煲，多嘴肉蟹煲，美味的肉蟹煲就是這樣做
肉蟹煲，和胖哥倆多嘴肉蟹煲一樣的口味哦！！！我來告訴你他的做法吧！用料螃蟹6只雞爪500g土豆750g年糕250g鼎味膳肉蟹煲醬200g鼎味膳一號油35g鼎味膳魚鮮粉50g鼎味膳滷料包15g料酒適量蔥薑蒜適量辣椒適量胖哥倆肉蟹煲，多嘴肉蟹...
多嘴肉蟹煲
純粹是吃過華南安盛多嘴肉蟹煲，仿照着人家試着做的。用料雞爪6只土豆2個洋蔥1個郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺蝦只螃蟹只雞翅6只多嘴肉蟹煲的做法土豆切塊泡水備用，嘻嘻，這個切厚了，馬上改成片。胡蘿蔔萵筍焯水備用蝦開背去蝦線備...
河蟹肉煲
迎着午後的餘暉，我和婆婆在家後面的一條小河裏捉了一些鮮美的河蟹，在菜場裏有買了些小河蝦和雞爪，根據我們自己的口味做了這道河蟹煲。用料蔥3根姜5片鹽10克醬油3勺土豆2個雞爪15只蝦20只香菜5棵蒜1顆河蟹肉煲的做法蟹要...
肉蟹煲🦀
用料螃蟹6雞爪6蝦適量土豆一個玉米一根鹽，雞精，生抽，老抽，大蔥，大蒜瓣，耗油，黃豆醬，郫縣豆瓣醬等適量。肉蟹煲🦀的做法這一鍋雖然很多會吃的應該都知道螃蟹怎麼分解開。一切菜配齊。螃蟹分解開後鍋中倒油，螃蟹裹上澱粉下鍋炸至...
饞嘴梭子蟹肉煲
緊跟熱點，饞嘴梭子蟹🦀️食材要選用鮮活的～配菜可以豆腐、土豆、蝦、年糕、雞翅、雞爪（雞爪一定要爛糊糊纔好次）用料梭子蟹3-4只雞爪6只蝦12只豆腐一小塊塊澱粉半勺豆瓣醬1勺味好美黑胡椒醬1勺蔥薑蒜適量饞嘴梭子蟹肉煲的做...
肉蟹煲二
用料蟹蝦蝦姑土豆薑片、蒜粒、幹辣椒豆瓣醬、甜麪醬、番茄醬、黃豆醬味極鮮醬油蠔油水澱粉冰糖蔥花肉蟹煲二的做法步驟1⃣️土豆在鍋中加鹽煮爛撈出備用2⃣️蟹切半，沾上澱粉，在油鍋中煎熟，蝦、蝦姑也煎熟備用3⃣️鍋中熱油，加...
多嘴肉蟹煲
最愛吃多嘴肉蟹煲了，自己閒在家裏做了一些，可以隨意放自己愛吃的菜用料花蓋蟹（比較小）4只雞爪4只大蝦6只胡蘿蔔半根土豆1個金針菇少量芹菜3根油麥菜1小棵調料郫縣豆瓣醬大勺醬油少量糖少量多嘴肉蟹煲的做法第一步：雞爪先焯...
超詳細的多嘴胖哥倆肉蟹煲的雞爪煲
特喜歡吃肉蟹煲，所以也想搬進我的廚房。只用了雞爪和蝦，是因爲我覺得處理蟹太麻煩，原諒我懶癌晚期(๑><๑）第一次做就大獲成功，雞爪煲的湯汁淋上米飯，好吃得咬掉舌頭。此菜譜根據廚友@Freedomandl的菜譜改良而成，感謝！用料...
胖哥倆多嘴肉蟹煲（超詳細建議收藏）
超詳細的菜譜，鹹甜適中，廚房小白也可以在家自己做來吃啦😊用料雞爪8只梭子蟹4只蝦12只排骨600g芹菜適量土豆3個洋蔥半個年糕150克豆瓣醬適量蠔油適量料酒適量澱粉適量冰糖適量蒜6瓣姜4片韓式辣醬適量生抽適量老抽適量胖...
多嘴肉蟹煲（全家福）
孩子喜歡自己在家嘗試做做用料螃蟹2只翅中5只雞爪5只蝦8只土豆1個幹豆腐2張藕片1節洋蔥適量姜3-5片蒜3-5瓣豆瓣醬1勺黃豆醬1勺蠔油1勺澱粉少許料酒1勺糖適量生抽1勺多嘴肉蟹煲（全家福）的做法把食材洗好切好，螃蟹剁段，鮮蝦...
多嘴雞翅煲
用料鹽5克雞翅10個蝦4只姜3片蠔油1勺豆瓣醬1勺冰糖4塊雞爪一袋蔬菜按照自己喜歡的加入多嘴雞翅煲的做法雞爪泡水後改刀雞翅煎至變色鍋裏放油，放入豆瓣醬、八角、生抽、薑片、蔥段放入雞爪炒香加水燉40分鐘加入土豆、萵...
蟹肉煲
用料雞爪8只土豆1-2個醬油2勺香葉4片梭子蟹2-3只年糕一小條豆瓣醬2大勺料酒2勺蔥一小把蒜6瓣姜5片八角3個洋蔥半個生抽2勺蠔油2勺白砂糖4勺火鍋底料適量郫縣豆瓣醬2大勺蟹肉煲的做法雞腳加生薑料酒焯水洗淨，高壓鍋加水...
自制肉多多的饞嘴餅
弟弟愛吃饞嘴餅，外面賣的不實惠，所以就給弟弟做了。用料普通麪粉250g溫水180g酵母10g糖15g肉餡五花肉200g洋蔥四分之一個青椒半個姜兩三片鹽5g糖半勺耗油半勺老抽半勺食用油15g用於和麪30g用於調餡再另外準備一些抹烤盤...
媲美胖哥肉蟹煲的蟹肉雞爪煲
去五角場吃過一次胖哥肉蟹煲，覺得自己完全可以做，果不其然按照自己做菜的經驗，味道大受女兒喜歡。用料梭子蟹5只雞爪10只年糕100克土豆1個洋蔥1個大蒜頭2個蔥，香菜適量豆瓣醬1勺蠔油1勺老抽2勺生抽1勺糖1勺媲美胖哥肉蟹煲...