豆角餅
用料豆角雞蛋豆角餅的做法鹽、油、醬油小貼士像平時炒豆角那樣哦...
咖啡豆餅乾
大概34個左右，個人不喜歡太苦，黑咖啡比較苦，所以用量比較少，入口巧克力味重一點，嚼後咖啡味才慢慢出來用料蛋黃1個低筋麪粉100克黃油50克糖粉30克可可粉8克熱水8克黑咖啡粉2克咖啡豆餅乾的做法1.咖啡粉熱水泡開，2.黃油軟化...
紅豆月餅
用料梘水3～4克中筋麪粉180克玉米油55克轉化糖漿120克紅豆一包紅豆（紅豆餡）蛋黃1個（用來刷表皮）紅豆月餅的做法第一個中筋麵粉+梘水+玉米油+轉化糖漿（沒有的話可以用水果糖漿）攪拌揉成麵團餅皮16g紅豆餡27～29g預約烤箱400。F（20...
綠豆餡餅
家鄉的特產就是，廈門餡餅，傳統都是以綠豆餡料，豬油，這次我用的是橄欖油，用了蔗糖，新鮮出爐的口感鬆脆，餡料甜度剛好，使用的是有機蔗糖，一直都喜歡用這個牌子的，吃了不會像外面的糖那樣很扎喉嚨，不舒服用料綠豆200g水200-300g浸泡...
土豆煎餅
用料雞蛋1麵粉土豆一小顆鹽少許土豆煎餅的做法麵粉加水，調得稍微稀一些，加入少許鹽土豆切碎，加入麵糊中煎鍋中倒入少許油，倒入麵糊，攤平打一顆蛋在鍋中的面餅上，用勺子弄碎均勻地抹在煎餅上，兩面煎熟即可。需要在煎餅裡加入...
豆腐糯米餅
用料嫩豆腐一盒香菇四朵糯米粉適量黑胡椒粉適量鹽適量豆腐糯米餅的做法嫩豆腐一盒用勺子輾碎，擠掉多餘的水份，幹香菇泡發切粒。將豆腐碎加入香菇粒，加入黑胡椒粉和鹽調味，加入糯米粉一起攪成麵團狀。手裡拿起適量麵團拍扁...
土豆山藥泥豆角餅（15+輔食）
（忽視掉我女兒的魔抓，她已經等不及了）明天早上要帶包子出門，來不及準備早餐了。家裏的菜也只有半截山藥、一顆土豆，一點豇豆。想想還是做個土豆餅吧！土豆其實現在已經被列入主食範疇了，記得好像。土豆、山藥澱粉含量高，飽腹感...
紅豆南瓜餅
因為我自己愛吃甜食，但家裡小朋友卻不愛吃，所以零食都是中性或鹹口的多；今天在菜市場買菜忽然想做南瓜餅，買了一小塊南瓜，一包糯米粉，回家做下午茶咯用料南瓜1塊（估計不到半斤）紅豆餡80克糯米粉若干油少許紅豆南瓜餅的做法先...
奶酪土豆餅
用料mozzarellacheese很多土豆幾個奶酪土豆餅的做法土豆削皮，放進食物處理機內，削成片／絲／泥放少許鹽，用廚房紙把水擠出來再放一點點鹽，放很多黑胡椒～放很多很多很多很多mozzarellacheese，攪拌～～～熱鍋，低火，不用放油（cheese會冒出很...
健康土豆餅
快速治嘴饞哈哈用料土豆1個玉米粒適量麪粉80克鹽半茶匙水50毫升健康土豆餅的做法土豆切小丁，材料全放一起拌勻熱鍋，煎變金黃色，翻面完成！...
豆渣餅
榨完豆漿對我來說豆渣纔是精華粗糧的口感還低GI餅餅做起來(˶˙º˙˶)୨用料豆渣燕麥米燕麥片麥麩椰子油水孜然粉鹽洋蔥粉椰子粉豆渣餅的做法豆渣用水波爐蒸熟steam+microwave5mins燕麥米隔夜浸泡，加水煮至沸騰後，最小...
豆腐煎餅
最近東跑西跑又到了該清冰箱的時間雖然是一個人的單身廚房不過總會有一些剩餘零碎的食材一般大都會以煮麵的方式用掉這些今天想來個不一樣的利用豆腐把食材變化成外脆內軟的煎餅**材料沒有一定的家中有什麼食材都能放...
蒸豆腐肉餅
封面圖有點糊了……將就看下吧🙈🙈每當想不到吃什麼或者沒什麼胃口的時候豆腐肉餅都是拯救我的一道菜……🍒加了豆腐的原因就算不小心蒸過火了肉餅也不會柴還帶有嫩滑的口感！！不怕被家人嫌棄肉餅又硬又柴了！！用料免治豬肉...
紅豆酥餅
用料紅豆沙：紅豆糖餅皮：低筋麵粉煉乳色拉油細沙糖鹽水其他：雞蛋紅豆酥餅的做法紅豆洗淨加適量水至電飯煲中煮至熟爛，趁熱加入適量細沙糖攪拌均勻並用勺子壓成紅豆泥備用（若有攪拌器可直接加入攪拌器中攪拌成糊狀），個人不喜歡...
豆腐蒸肉餅
用料豆腐2條肉沫適量澱粉1勺醬油1勺鹽6克豆腐蒸肉餅的做法1、肉攪沫用生抽、油、胡椒粉、生粉、醃一下2、豆腐切片圍起來中間放入肉沫3、做飯的時候放入電飯煲一起蒸即可。...
土豆餅
用料土豆5個澱粉適量雞蛋1個鹽少許純牛奶適量土豆餅的做法將土豆（土豆提前蒸熟）按壓吃成土豆泥加入澱粉、純牛奶、鹽攪拌均勻！加油，放入土豆煎至金黃色便可出鍋!...
土豆燕麥餅
轉至微博@健身廚男，放在這裏主要方便我自己查閱。用料土豆一個中等大小雞蛋1-2個（取決餅軟/實）快熟燕麥50g洋蔥1/4個材料可據喜好自行調整土豆燕麥餅的做法準備好材料洋蔥切丁，土豆搓絲～雞蛋打入碗中，加入鹽、胡椒粉、醬油，...
紅豆燒餅
用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉，準備開火煮水，加白糖，油，水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照，紅豆沙一份30g，搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...
香煎土豆餅
給愷哥做的豐盛的晚餐😋😋😋用料土豆1個胡蘿蔔1塊雞蛋1個青菜葉2片香菇2個銀魚粉適量牡蠣粉適量亞麻籽油適量香煎土豆餅的做法準備材料水燒開，將香菇，青菜葉焯一分鐘看圖↑看圖看圖出鍋愷哥豐盛的晚餐小貼士1.具體步驟...
紅豆餡餅
快手早餐之一，做法簡單，材料普通，時間短，只需要兩三個小時發麵就可以了，適合新手！蜜紅豆也是自己做的，可以控制油糖用量，非常健康！用料麵粉500g酵母2茶匙鹽少許水適量紅豆半斤冰糖適量紅豆餡餅的做法煮紅豆：紅豆加水至浸過紅豆...
煎土豆肉餅
用料土豆（中等大小）1個雞蛋1個肉沫100克生粉適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量細砂糖適量煎土豆肉餅的做法土豆切絲，加入雞蛋、肉沫，放入料酒、生粉、花生油、胡椒粉、鹽糖，拌勻熱鍋熱油，勺子一勺，去掉水分，輕放鍋上壓平，中火煎至...
愛心土豆餅
用料土豆胡蘿蔔丁玉米粒豌豆奶油少許愛心土豆餅的做法土豆蒸熟加少許奶油打成泥加入胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒拌勻下過中火雙面煎至凝固小貼士土豆比較吃油如果想少油建議用平底鍋煎...
美味紅豆餅
用料紅豆100克油30克酵母6克水90克麪粉125克奶粉15克美味紅豆餅的做法用菲仕樂大料把所有食材放入和成麪糰（除紅豆外）麪糰擀成長方形撒紅豆捲起分成大小均勻的餅放入28雙柄鍋中小火慢烤看得見粒粒紅豆的，美味紅豆餅就出...
豆角粉絲餡餅（大滿足全素版）
按照麵食大師，我很家常的配方來做的。當然這是素食版本哦，溫馨提示❣️最重要的是:溫水，溫水，溫水比例是麵粉的65%-75%按此比例💯百分百勝率任何事都要慎於始✔菜譜看3遍用料溫水98-113克（比例是麵粉的65%-75%）中筋麵粉150克...
早餐土豆餅
用料土豆1個麪粉3勺鹽適量木耳5朵黃瓜3片胡蘿蔔3片腸3片早餐土豆餅的做法木耳，香腸，胡蘿蔔，黃瓜切丁土豆切片上鍋蒸熟，20分鐘蒸熟的土豆碾成泥，加入麪粉，各種碎丁，加入適量鹽，攪拌均勻揉成團，占上芝麻，放入餅鐺煎至兩面變色，出鍋...