炒麪一級耐思
用料雞蛋。1只香腸。1根胡蘿蔔。半根洋蔥。半顆洋白菜。半顆鹽。適量糖。適量生抽。適量老抽。適量，味精。適量蒜水。小半碗蔥。幾段炒麪一級耐思的做法全部切絲，香腸切片，蒜水拍碎加點水，蔥切段1.油熱後放雞蛋攪拌，蔥，香腸...
超級耐飢的小麥胚芽餅乾
美國哈桑博士說：半杯小麥胚芽勝過四個雞蛋的蛋白質成分。由此可見小麥胚芽的營養非常充足，把它做成餅乾既可以當作減肥零食，攜帶方便，又滿足了身體所需的營養成分，且香香脆脆的非常好吃😊用料小麥胚芽30克細砂糖20克普通面...
快炒洛可思
媽媽的朋友從外地帶了些Locos來。這個名字吧，聽上去有點奇怪，因爲在西語裏，locos是瘋子的意思。但是那個阿姨說是鮑魚，好吧，鮑魚就是鮑魚嘛。後來上網查了下，原來是一種貝類，但是由於肉質和賣相和鮑魚很像，所以說，是智利鮑魚(...
炒菜思路
自己記錄用用料青椒、絲瓜毛豆蒜片味淋醬油醋鹽芝麻蔥末肉菜版本增加雞肉/蝦仁菌菇花椒炒菜思路的做法微波爐預處理蔬菜橄欖油煎蒜片、毛豆1.5‘放入蔬菜超軟一點後加入味淋、醬油/鹽起鍋放蔥花芝麻肉菜版本：微波爐預...
耐耐心心—豆角燜飯
雖然豆角燜面我的成功率才3成但是豆角燜飯還是要簡單點的這菜是我家大豬蹄子做的想不到大豬蹄子手藝真心不錯呀於是讓他遠程指導了一下新手第一次感覺做出來還可以呀用料土豆1個四季豆1把雞胸肉1塊米飯煮熟的一鍋料酒...
色面一級棒的青椒毛豆炒香乾
一道比較常見的家常菜，很多人卻很難把它做好🤔用料豆乾3塊青椒2個毛豆適量糖適量鹽適量味精適量油適量色面一級棒的青椒毛豆炒香乾的做法準備豆乾，青椒洗淨切絲。毛豆建議冰凍的，比較好熟😋熱鍋上油，放入豆乾大火稍微翻炒...
思鄉版炒麪
用料細面胡蘿蔔白菜蘑菇雞蛋豬肉橄欖油黑胡椒鹽Oregano思鄉版炒麪的做法燒一鍋水，水沸後下面，煮至面軟將面撈出後浸入冰水胡蘿蔔切絲，白菜切小塊，蘑菇切片，豬肉切丁，一顆雞蛋打散，備用平底鍋加熱，鍋熱後加入橄欖油，倒入打散的...
一口銷魂的耐心蔥油肉末·拌麪
肉餡買多了但包餃子啥的又不夠這個拌麪我真的吃了一口發自內心地忍不住誇自己是個天才幸好中途沒放棄太！好！吃！了！甚至萌發了辭職開面館的衝動靠這個蔥油我的麪館可以上市！！！！(我每次做菜全憑緣分幾乎想不起拍照所以過程圖沒...
有一種思念叫：廈門沙茶麪
相信每個人腦海中都有一幅廈門的形象，我去前腦海中刻畫的形象是藍天無雲，陽光燦爛，天幕映襯着現代高樓和碧藍海水，有點悉尼歌劇院的味兒。而親眼見到後更多了一份復古文藝的氣息：人間四月，廈門不是一座城市。它是住着梵高、...
椒鹽土豆塊，超級簡單，但要有耐心！
土豆的確是優秀的食材，可菜可飯。這款菜的缺點就是需要耐心。。。用料土豆2個，約500克鹽3克孜然粉適量椒鹽適量椒鹽土豆塊，超級簡單，但要有耐心！的做法兩個大土豆，去皮，洗淨。用大土豆能省點兒時間。切塊，泡十分鐘，多洗幾遍，洗...
不假思索的沙茶醬炒麪
每次，想不起要吃什麼的時候，都會吃沙茶醬炒飯，配料每次都不同，但是總體做飯是不變而且巨簡單的。用料沙茶醬1大勺面一人份鹽少量配菜按喜好，可以是炒蛋，青菜，肉，魚不假思索的沙茶醬炒麪的做法把面煮熟。一關火馬上倒掉熱水。...
超級耐思的炸醬麪
用料麪條1份甜麪醬2勺幹黃醬2勺雞蛋1個豆芽菜1把黃瓜1根豬肥肉30克豬瘦肉70克蔥1根超級耐思的炸醬麪的做法準備好菜碼：一切菜菜都切絲，黃瓜切絲，雞蛋攤成餅皮切絲，對了，豆芽菜焯水乾黃醬甜麪醬比例1:1倒入碗中調勻，大蔥切沫...
記錄一下煮麪的奇思妙想🍜
記錄自用😆用料魷魚1只海底撈牛油鍋底料2平方釐米記錄一下煮麪的奇思妙想🍜的做法火鍋底料中火化開大火入魷魚爆炒快炒乾的時候加一小點水滋滋冒煙加水燒開下面條配菜：白菜炒蛋...
一級棒炒麪😚😚
太久沒上傳新作品了，冥冥之中感受到了萬千粉絲的期待，所以，2021年第一天，簡單美味炒麪奉上！😘😘😘用料面200克（3人份）雞蛋3個瘦肉/裏脊肉150克小白菜100克蔥1根蒜3瓣耗油一勺醬油/生抽看步驟鹽巴不多芝麻油一小勺生粉/地瓜粉...
【好物分享】超級耐吃的粗糧早餐
超愛沒事的時候嚼點玩意在嘴裏（這可不是一個好習慣），和我一樣的姐妹們別怕，我的超耐吃粗糧寶藏來拯救你們了！用料糯玉米手掌大小大概100大卡/根水果玉米1.5個手掌大概150大卡/根山藥豆小手抓一大把也就30-50大卡拇指紅薯20...
耐撕麪包
用料高筋麪粉800克細砂糖200克奶粉40克蛋液50克黃油120克鹽10克中筋麪粉200克酵母30克冰水550克耐撕麪包的做法和麪忘記照相，廚師機和麪。和完分成660克三個拍成長方形放入烤盤，入冰箱冷凍3--5分鐘，我五分鐘，面溫度在20度...
相思炒年糕
用料年糕適量相思炒年糕的做法年糕切片下鍋翻炒，吃甜，可放入些糖又甜又糯，和我一起來分享美味吧！...
【和進階Brunch完全一樣味道的】草莓香蕉思慕昔
地標洛杉磯總能看到一些進階Brunch餐廳，思慕昔是裏面最🔥的選擇：它健康，又營養，飽腹感高，顏值高。但是一杯Brunch思慕昔要足足7-8💲一杯，太貴了！！！！其實每杯原材料也不過是2💲自己做自己喝！味道完全一樣哦！用料香蕉4只草莓15只希...
超級耐思的冰皮月餅（快手）
木木的妹妹很稀飯冰皮，而且麻麻不知道中秋送什麼好我就做啦這個，親戚們反應說很不錯，我做了豆沙餡和紫薯餡的，還有奶黃餡，zhu寶（木木的妹妹）超愛紫薯的伐😊簡直開心到飛起，真的很快手偶！用料冰皮月餅預拌粉3袋（每袋可做16個左右...
需要超級耐心的豬肝粉
二胎做了全職媽媽，全身心的投入，讓自己更加有耐心更加樂意蒐羅不同輔食的做法第一次先做個補鐵版的豬肝粉❗加油！爲了寶貝，我可以的！用料豬肝8元（忘記多少克啦，最近豬都太貴了！）姜3片需要超級耐心的豬肝粉的做法豬肝切薄片，加上...
【思鄉面】滿足對蒸麪條桐鄉阿能面湖杭澆頭面的一切幻想，超級好吃的面！
今年暑期到美國參加項目，每晚臨睡前都想中國的各種美食！最近尤其思念媽媽做的蒸麪條和湖州桐鄉杭州那塊的澆頭龍鬚麪（豬肝麪，鮑魚面，大腸大排面，幹拌麪，鹹菜肉絲麪），想能怎麼辦呢~！只能自己捯飭，說着今天就馬上做了，結果味道真的...
三思面卷
和孩子互動的樂趣，讓孩子動手學習烹飪美食。用料胡蘿蔔小半根根涼薯半個青爪小半個鹽少許克茶油適量克三思面卷的做法先切薄片，後切細絲。冷鍋放入茶油，加入紅蘿蔔絲，涼薯絲，青瓜絲，開文火輕炒約1一2分鐘，調入少許鹽即可。添...
奇思噫面
培根意麪用料培根1片到2片雞蛋1個蔥1根奇思噫面的做法加鹽燒水培根切小塊，蔥分成白和青，青切花水開，意麪下鍋7分鐘，撈起過冷河備用加橄欖油，煎荷包蛋，備用加橄欖油，蔥白爆香，加入培根爆炒到聞到香氣，關火加入意麪，加入適量鹽，加...
一級棒海鮮炒麪
如果好吃😋記得點贊👍用料鹽適量一級棒海鮮炒麪的做法準備：方便麪（康師傅大包方便麪）。鮮蝦扒好，用料酒浸泡。洋蔥切絲，蒜切碎，姜三片。起鍋：熱水燒開，下方便麪，打散後再煮三到五秒即撈出。放入盆裏加少許油拌均熱油起鍋：油儘量...
思思一家的吃播
最近任先森迷上了吃播，飯是我做的，視頻是他來錄，晚飯後去編輯，做成了視頻。已經開展五集了，今天放到下廚房，和廚友們衆樂樂😁封面的視頻是第一次吃飯的視頻用料思思一人任先森一人仔爺一人思思一家的吃播的做法一起吃飯吧...