清.香珠豆
“民之所食，大抵豆飯藿羹”，大豆在古時便已普及，在我國已有五千多年的栽培歷史，是人們最普遍的糧食。毛豆，是新鮮帶莢的大豆，南宋陸游詩中記載：“村店堆盤豆莢肥”，可見毛豆當時已做蔬菜食用。用料毛豆250g紅辣椒少許醬油80ml...
「大珠小珠落玉盤」紅豆薏米珍珠丸子撈
受傷在家依然閒不住的朕…把之前想做卻沒工夫的全嚯嚯好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ甜度剛好，多一分嫌膩，少則不夠胖哈哈哈~不上班(墳)真的太他媽爽了！！短期不出門也沒關係了！！精神富足的人在哪兒自己都能玩兒爽哈哈哈~用料...
珍珠豆
用料木薯粉100克紅糖50克珍珠豆的做法水燒開加入紅糖，攪拌完全化開，關火倒入木薯粉，可以分次加入，趁熱攪拌在一次，倒入案板揉成團，整形成條切成花生豆大小揉成球即可。...
清香毛豆
每年的春末夏初季，翠綠飽滿的毛豆就上市了。毛豆不但味美好吃，而且營養成分豐富、多樣，也很均衡，是有益健康的天然食品。毛豆的蛋白質、維生素、礦物質、糖類及有益消化的食物纖維含量非常豐富，其營養值遠高於澱粉類或蔬菜...
清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚
清蒸魚最能保持魚的原汁原味，有幾個小步驟可以讓魚非常好吃！不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片蔥1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用溫開水燙一下魚...
珍珠奶茶—自制珍珠豆
趁小瘦子睡覺，來杯下午茶吧！哇哈哈哈。用料珍珠豆木薯澱粉70克紅糖10克水55克木薯澱粉（沾粉）適量奶茶濃紅茶200ml牛奶600ml珍珠奶茶—自制珍珠豆的做法準備好木薯澱粉，和100℃的紅糖水。趁熱分次放入木薯澱粉中，不能太稀，水...
清香豆麪湯
用料紅薯葉豆麪條水清香豆麪湯的做法鍋內水燒開下入豆麪條煮開至面無硬心撒入紅薯葉，煮至開鍋停火小貼士溫馨提示：1、豆麪條扁平，極薄，開鍋後改用小火煮，且注意無需煮太長時間，太爛會影響爽滑的口感；2、配豆麪條的菜，可隨意搭...
珠玉豆腐
用料紅椒碎適量北豆腐300克鵪鶉蛋8個蒜苗2根生抽5ML鹽2克水澱粉2勺珠玉豆腐的做法將豆腐切成長方形或方形，約1CM厚的片用裱花嘴在豆腐片中間挖一個小洞平底鍋中倒入油，鍋熱後，放入挖好洞的豆腐片將鵪鶉蛋打入豆腐中的小...
清面珍珠湯
用料麪粉200克西紅柿半個胡蘿蔔半根黃瓜1/4根香菜1根醬油2勺鹽4克雞精半勺香油1勺十三香半勺蒜2瓣清面珍珠湯的做法鍋中放水加熱放入胡蘿蔔丁、蒜沫、醬油、十三香黃瓜、西紅柿、香菜、蔥切好備用礦泉水瓶蓋扎出小孔...
紅梅珠香
傳說康熙時期，雍正爺有次巡視遇難，被一女子所救、後與女子相愛，說如果未來我們有了子嗣、男孩叫玉珠、女兒就叫紅梅。後來雍正繼位。女子真的有了身孕，於是就進京尋找自己的愛人，在一家飯館女子說了雍正爺留下的地址，飯館老...
清香豆子
小時候媽媽得味道之一清香豆子用料水一碗鹽一勺辣椒麪一勺清香豆子的做法清洗乾淨豆子，⚠（清洗時一定要快速，防止豆皮脫掉）大火🔥燒乾豆子表面水分轉至小火翻炒豆米炒熟後，加入事先準備好的鹽水碗中（注意，鹽用開水燙融化，加開...
清香土豆絲
從來沒想過土豆和黃瓜是好夥伴，怎麼也想不到他們搭配起來是如此美味～不相信嗎？試一試咯～因爲過程太普通結果炒完纔想起沒有拍過程照片，不好意思了～用料土豆1個黃瓜1條蔥片10片左右薑片1片蒜2-3瓣花椒10顆左右花生油2茶匙溫...
清蒸珍珠立
用料珍珠立魚薑絲蔥段清蒸珍珠立的做法魚斬殺後清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身兩面抹上少許鹽放置一會。把薑絲，部分蔥段塞進魚肚，鋪點上魚身，水燒開後大火上蒸8分鐘左右。倒掉蒸出的水，拿走蔥段，倒點蒸魚豉油，淋上熱油即可。...
清蒸珍珠笠
家宴怎能沒有魚？！可是我們這天依然悶熱悶熱高溫不下啊，到中秋也不會涼快下來，清蒸吧，不煎不炸也不烤~紅珍珠笠顏色又好看喜慶過節吃好，瞧我腫麼這一季都是大紅大綠滴啊，唉，年紀大了喜歡鮮豔哈，魚肉還比較細嫩清蒸也好。用料豉...
清蒸珍珠寶
對於一個初下廚的煮婦，最好掌握的菜是清蒸魚；對於一條魚來說，清蒸是最好的禮遇，霧氣纏繞，滋潤得正好。用料(食材)紅菜椒半隻珍珠寶1條（約500克）大蔥1小段小香蔥5、6根生抽20克白糖5克薑片5塊料酒少許油15克清蒸珍珠寶的做法...
珍珠豆腐
珍珠豆腐羹，鮮嫩美味。大家都來試一試唄，傳自我老爹！用料盒裝內酯豆腐1盒火腿瘦肉（沒有可用火腿腸替代）巴掌大一小塊香菜一小把鹽適量雞精適量澱粉適量珍珠豆腐的做法內酯豆腐切成丁火腿瘦肉切成丁（太鹹的可以先用開水焯一...
清蒸珍珠魚
用料珍珠魚1條蔥絲薑絲克清蒸珍珠魚的做法超市買回殺好的珍珠魚！魚背開刀放入薑片、魚腹抹鹽和料酒然後放入大蔥開鍋蒸10分鐘出鍋把湯汁倒掉蔥和薑片取出丟掉淋上豉油在魚背放上蔥絲薑絲鍋能燒熱油、充分的淋在蔥絲和...
清香煎豆腐
婆婆教的美食簡單操作，留住豆腐清香用料水豆腐4塊麪粉兩勺白糖，椒鹽少許清香煎豆腐的做法水豆腐切小快，用廚房紙巾吸乾水分，裹上一層薄面粉煎鍋放一勺食用油，小火加熱兩分鐘放入豆腐，小火慢煎至金黃色裝盤灑上白糖椒鹽放點...
清香豆腐絲
早餐必有一道涼拌菜，通便理氣。清香豆腐絲的名稱來自我女友的大舅品嚐的感受：能吃出清香的味道。用料高碑店豆腐絲半斤裝半包黃瓜一根香菜一把小蔥一把花椒10粒麻椒5粒幹辣椒3根姜三薄片香油半湯匙釀造白醋一湯匙特級鮮...
清香豌豆麪
食譜名：清香豌豆麪參考月齡：10個月以上今天我教媽媽們用嫩綠的豌豆熬成湯底，加入三文魚和寶寶麪條。這樣做是不是很簡單呀，放鍋裏一煮一撈就完成啦！用料豌豆150克，三文魚10克，20克150克三文魚10克寶寶麪條20克清香豌豆麪的做...
清香紅豆糕
做過好幾次綠豆糕，脫皮是件真心崩潰的事，不脫皮又太粗，有人說可以買那種去皮的，但我還是不放心！今天做一款不用脫皮都很細膩的紅豆糕，好吃，健康還補血！用料紅豆適量木糖醇適量（可用白糖）橄欖油適量清香紅豆糕的做法紅豆浸泡一晚...
清香蠶豆糕
用料新鮮蠶豆適量冰糖適量桂花適量清水適量清香蠶豆糕的做法一新鮮豆子洗淨剝去外殼，再用清水沖洗一遍。放入有孔蒸盤，設定好溫度100℃，時間15min，確認開啓蒸箱，開始蒸制蠶豆。10分鐘後從蒸箱內取出蒸熟的蠶豆，涼水過涼之後...
清香赤豆糉
用料圓粒江米糉葉赤小豆豬油豆沙棗（餡料可根據自己的口味選擇）清香赤豆糉的做法江米洗淨，用涼水浸泡一夜，一定把米泡透（這樣煮出來的糉子才軟糯可口）包好的糉子放入鍋中（水量沒過糉子即可），我用的美的電壓力鍋，選擇（豆/蹄筋）鍵即...
清蒸珍珠斑
用料珍珠斑一條3斤大蔥1根姜適量蒜一大頭幹辣子角2棵菜籽油適量料酒3勺蒸魚豉油3勺生抽3勺鹽適量清蒸珍珠斑的做法魚洗乾淨，打上花刀，魚大最好開背，放入盆中，加入準備好的蔥薑蒜幹辣椒，少放幾粒花椒最好，適量鹽，三勺生抽，三勺...
清香毛豆漿
想喝豆漿，忙時就會忘記泡豆~這時用速凍的毛豆仁做豆漿，真是省心省力~而且毛豆仁清香又濃郁的味道，可人的豆綠色澤，是那麼惹人愛~毛豆的營養和黃豆是一樣好的~只不過是穿了馬夾的黃豆而已~~毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有...