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有關開胃爽口小菜|醃青茄的做法步驟和做法圖解
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開胃爽口小菜|醃青茄
12-29
超級開胃,茄子不僅可以炒可以烤也可以醃哦用料小青茄隨便來點新姜如果愛吃也來點鹽比較多生抽也挺多糖一點點就行醋隨便來點開胃爽口小菜|醃青茄的做法準備青茄子去蒂洗淨撒鹽,好多鹽搓一搓按一按新姜也來點,洗一洗一起醃...
開胃小菜爽口黃瓜 酸甜口
11-22
昨天在抖音看到的做法,嘗試着做了一份,很贊,清清爽爽的口感,令人胃口大開,簡單易操作,廚房小白也可以輕鬆製作爽口開胃菜。用料黃瓜2根白糖1勺鹽1勺醋1勺雪碧適量米醋1勺開胃小菜爽口黃瓜酸甜口的做法食材準備,黃瓜洗淨,小米...
酸辣脆爽醃萵筍(黃瓜)夏季爽口開胃小菜
07-26
院子種了萵苣一下子吃不完,先生覺得浪費很可惜,讓我試着醃起來吃。嘗試做了這個酸辣爽口的醃萵苣,朋友們都覺得很好吃,所以寫下來分享。現在萵苣下市了,我用黃瓜做了,也可口,似乎沒有萵苣脆爽,下次用蘿蔔再試一下。用料萵筍適...
爽口開胃菜
06-30
這款“開胃菜”是吃到好吃的,向人請教的。夏天吃,太適合了,爽口開胃。(原版是老薑,我放了嫩姜)。各人口味不同,這個就看個材料和步驟,具體配料由自己試驗一下了。用料蘭包1個蒜1個嫩姜半個鹽適量釀造醋適量白糖適量爽口開胃菜...
爽口開胃小菜醃黃瓜
08-27
黃瓜切成兩半,把中間的籽挖掉,然後洗乾淨切成斜刀的黃瓜片,放在一個大盆裏加上鹽拌一下醃30分鐘,然後用手把黃瓜擰乾水份換到另一個盆裏,加上一勺白糖,喜歡甜口可以加一勺半,然後切幾個小米辣,幾個蒜頭鍋裏熱油炒香加兩勺生抽...
鮮香爽口開胃菜:清蒸茄子
05-11
一道鮮香爽口的蒸茄子,做法簡單,易上手。用料茄子3個鹽適量薄鹽生抽半勺蒸魚油或涼拌汁半勺蠔油半勺植物油1勺姜、蔥、蒜、青椒、乾紅辣椒末適量鮮香爽口開胃菜:清蒸茄子的做法三支茄子。如果是長茄,一條足夠一大碗。茄子...
爽口蘿蔔片~開胃小菜
05-13
屬甜酸口小菜,配粥下酒首選用料象牙白蘿蔔兩個約五斤紫林陳醋300g白糖500g脫皮白芝麻一把辣椒麪一把色拉油少許海天金標生抽50g爽口蘿蔔片~開胃小菜的做法象牙白蘿蔔選脆的,洗淨控幹,削皮切成薄片。五斤蘿蔔300g白糖,拌勻...
爽口開胃的醃白蘿蔔
09-19
醃白蘿蔔,清脆爽口的涼拌菜。用料白蘿蔔1個幹辣椒2-3個鹽、糖、醬油、醋各少許花生油、花椒各少許爽口開胃的醃白蘿蔔的做法1.白蘿蔔洗淨去皮切片,放盆中,加入適量的鹽和糖醃製10分鐘左右。2.擠去水分後加入適量的生抽和...
開胃爽口的醃蘿蔔片
11-30
用料白蘿蔔1根鹽2勺白醋3勺生抽5勺白砂糖2勺涼白開適量姜適量蒜適量小米椒適量開胃爽口的醃蘿蔔片的做法白蘿蔔切片,加2勺鹽拌勻,醃30分鐘sha出水分,倒掉醃出的水分。3勺白醋,5勺生抽,2勺白糖,加適量涼白開攪拌均勻,倒入蘿蔔...
開胃爽口下飯菜——醃蘿蔔
02-22
成功率百分之百用料白糖60克鹽20克蒜6瓣生薑6片白蘿蔔一根醋30克朝天椒5根開胃爽口下飯菜——醃蘿蔔的做法酸辣開胃白蘿蔔條製作方法:1、一斤左右的白蘿蔔洗淨去皮;2、切成一釐米左右厚的片,然後切條,撒鹽抓勻,醃半小時左...
夏日小清新之青菜熗毛豆 開胃爽口
11-20
用料雞毛菜毛豆乾辣椒兩三隻高湯-如家裏燉的肉湯夏日小清新之青菜熗毛豆開胃爽口的做法青菜洗淨切碎後撒鹽揉勻醃製半小時毛豆和幹辣椒倒入菜鍋放入冷水浸沒大火燒開用小火燉至酥軟煮熟的毛豆很鮮香清脆把鍋裏的水倒...
夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜
12-31
清爽開胃小菜,夏日必備。用料小青瓜2條自己醃的鹹梅1粒米醋2勺白糖1勺鹽2克蒜蓉醬小半勺小米椒1個夏日清爽開胃小菜_鹹梅醃小青瓜的做法材料準備好小青瓜洗淨廚房紙吸乾切薄片加鹽拌勻醃一會,軟化後擠出鹽水。鹹梅用剪...
醃黃瓜(開胃爽口)
11-16
黃瓜買了些許時間,放久了會焉焉的。做個涼拌菜,開胃爽口,感興趣的朋友可以試試1.醃製黃瓜2.調醬汁3.醃製入味用料黃瓜2根辣椒適量(根據自己喜好調整辣度)醬汁如下食材油,花椒,生抽,雞精,糖,陳醋醃黃瓜(開胃爽口)的做法黃瓜洗淨對...
夏日爽口開胃快手小菜——醃黃瓜條
12-03
酷夏正式來臨了,又熱又悶!不過夏天有一個優勢:蔬菜豐富!準備一些酸辣口的小菜佐餐😊用料黃瓜若干根水大量醬油適量蠔油少量醋適量小米椒若干個姜若干片蒜若干片花椒適量香葉幾片鹽適量夏日爽口開胃快手小菜——醃黃瓜條的...
夏至開胃爽口銀青菜
06-06
夏至以後得野菜當屬銀青菜莫屬啦,小時候農村地裏一片一片的,現在城市裏只能去菜場購買,青島天氣潮溼又熱,每餐少不了爽口的涼菜,給大家分享下我的做法,一起開開胃!用料鹽少量蒜泥適量花生碎可多加增加香味銀青菜一斤生抽三勺...
夏季必備爽口開胃醃菜
12-14
爽口開胃小菜用料萵苣1根白蘿蔔2根胡蘿蔔2根鹽按需醃料:姜1塊小米辣1把泡椒水150克白糖2勺白醋5勺涼白開1碗夏季必備爽口開胃醃菜的做法1⃣️所有食材切條放入一勺鹽抓勻醃製30分鐘左右殺出水分2⃣️清水洗三遍以上控幹水...
開胃小菜之酸爽醃蘿蔔
10-12
用料蘿蔔2根醬油大概4-5勺冰糖多些鹽2勺醋大概3-4勺水少許蒜,姜,辣椒少許開胃小菜之酸爽醃蘿蔔的做法切開4分。切薄片。「不切斷。」👆🏻這個樣子就行。放點鹽醃出水「會爽脆點。」醃一會就行。把多餘的鹽和水分沖洗幹...
爽口小菜:開胃薑片
08-20
這個薑片超神奇!帶到公司立馬光的那種!酸酸辣辣的感覺,很上癮怎麼回事!選用仔姜纖維少,口感好,用米醋醃製會讓甜度更好的發揮出來,只需醃製一夜,開胃小能手非它莫屬了!用料仔姜500g小米椒3顆米醋100ml白糖100g鹽適量白酒少許工...
開胃泡菜丨只需一晚,醃出脆爽爽口的泡菜
07-20
一提起泡菜,就覺得費時又費力,不醃個十天半個月的根本不能吃。不過,今天要分享的這道爽口泡菜,只用醃製一個晚上就好。酸甜爽口,是夏天開胃的絕佳小菜用料胡蘿蔔100克包菜400克泡椒水150克米醋150克白糖60克涼白開100克鹽1...
爽口開胃菜
11-24
用料黑木耳1把紅辣椒1個小米辣5個蒜5瓣香菜4根香醋2勺生抽2勺蒸魚豉油2勺白糖適量雞精適量辣椒油適量爽口開胃菜的做法步驟1黑木耳泡發洗乾淨步驟2涼水入鍋,放入黑木耳適量鹽焯水2-3分鐘步驟3焯水好了撈出來,放入所有準...
爽口開胃菜:醃蘿蔔片
09-21
菜譜中的調味品可以根據自己口味調整用料白蘿蔔半根生抽3勺陳醋2勺白糖1勺+半勺鹽四分之一勺香菜少許小米椒1個大蒜瓣3瓣涼白開半碗爽口開胃菜:醃蘿蔔片的做法白蘿蔔洗淨切薄片(保持蘿蔔的脆爽,不要去蘿蔔皮),先用鹽醃半小...
清涼爽口開胃小菜—醃製小黃瓜
12-27
用料小黃瓜4斤蒜2頭姜5片花椒1小把八角2個醬油250ml醋30ml糖15克鹽5勺(黃瓜脫水用)清涼爽口開胃小菜—醃製小黃瓜的做法小黃瓜洗淨、鍋內少許油炒香八角花椒、倒入醬油醋糖、煮開之後冷卻備用🥒放入鹽水中浸泡、兩個小...
🔔開胃酸辣爽口醃蘿蔔
08-30
超愛醃蘿蔔!!尤其是這種用醬油醃的!!無敵美味了😋😋😋用料白蘿蔔1根鹽適量白砂糖½-1勺生抽2勺老抽1勺陳醋2勺生薑1片小米辣兩個🔔開胃酸辣爽口醃蘿蔔的做法白蘿蔔切片最好是橫截面的¼小米辣切成一粒粒的將白蘿蔔裝在大...
極開胃極爽口的小菜
10-31
最近嘴巴沒有味,吃東西又不消化,就想起這個泡蘿蔔簡單易做用料白蘿蔔1個小米椒6個大蒜5瓣白糖6克老醋20毫升生抽20毫升極開胃極爽口的小菜的做法蘿蔔切塊連同所有配料一起放進一個罐子,加涼白開20毫升醃製兩天就可以吃了...
爽口蘿蔔,超開胃小菜
11-03
每次去餐廳吃飯都超級喜歡吃餐前開胃小菜,爽口蘿蔔,今天就自己做一做吧用料白蘿蔔2根彩色胡蘿蔔4根紅心蘿蔔1根白醋1袋生抽2勺白糖適量鹽適量花椒一大勺香葉5片爽口蘿蔔,超開胃小菜的做法準備多樣多彩的蘿蔔進行組合,除紅...
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