先管嘴再減肥
用料鹽適量雞心白四分之一個雞胸脯肉200g生抽適量黑胡椒適量蘋果一個先管嘴再減肥的做法處理完的雞肉放鍋裏煎熟，雞心白大火快炒…減脂餐簡直慘...
油蔥帶籽小管（母管，小魷魚）
東山島的小管超級好吃，帶籽的母管更是一絕，香用料帶籽小管1盒小蔥2根辣椒2個生抽少許食用油少許油蔥帶籽小管（母管，小魷魚）的做法小蔥切成蔥花，辣椒切小塊帶籽小管洗乾淨，用個夾子把肚子裏面的黑墨汁囊夾掉，切小段放盤子裏擺...
蒜詠大管
用料大蒜瓣白糖克魷魚只鹽克生抽勺小蔥根蒜詠大管的做法大管切圈。豆腐。龍口粉絲。蔥花。先調醬汁，蒜頭切碎，鮮辣椒切碎(用拉蒜器一分鐘搞定)。加入生抽，耗油，糖，少許鹽燒熱油，澆在醬汁裏，攪拌均勻。粉絲用開水泡三分鐘，瀝乾...
最管飯的魚香茄子，先去油再入味
茄子做的好不好，光看賣相就知道一二。炸完的茄子挺而有形，醬汁都均勻地緊緊包裹着，醬汁比例對了，米飯真的也跟着遭了殃。單吃一份魚香茄子加份飯，也成了大多數上班族來到這裏的標配。用料茄子2個油適量豆瓣醬1勺辣椒醬1勺...
燒筆管
內含蛋白質32％，脂肪9％,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分，是上等海味補品；還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。用料筆管魚韭菜尖椒小米綠辣椒蔥薑蒜料酒少許味極鮮鹽生抽花椒燒筆管的做法筆管洗乾淨，去內臟及頭。切片。...
先放水
好吃又簡單用料水500克骨詠G7河豚3個毛蟲按味道先放水的做法先將河豚去皮，再放油放水炒金黃炒過後放幾條毛毛蟲再放入空氣炸鍋炸。骨詠炒金黃，再放入裏面好吃！！！小貼士放毛毛蟲幼蟲或蜘蛛。...
清蒸小管
小管，也叫小魷魚，在我們福建東山這特定的海域才能捕撈到，活的小管透明的，非常漂亮這也是小管彌足珍貴的地方，也是各地遊客到東山島必吃的一道特色海鮮。小管有趨光性，漁民會利用這個特點，使用燈光來捕捉，所以也叫燈光魷魚，小管...
屌炸天了誰來管管
如何才能做一個真正的屌絲！用料牛鞭1根花椒八角蔥姜醬油鹽適量澱粉脆炸粉黑胡椒食用油適量屌炸天了誰來管管的做法先將牛鞭洗淨，改刀成10釐米左右小段。冷水下鍋，加蔥姜，花椒，煮20分鐘去腥撈出後晾乾，切花刀，待用。記得享受...
嗆心管
唯有美食與愛不可辜負用料鹽適量糖克油適量芫荽適量大蒜適量姜質量小米辣根據個人調節嗆心管的做法把姜、蒜、辣椒佐料配齊並壓碎心管洗淨切小塊油爆炒大蒜、姜、辣椒加入心管，芫荽，醬油，糖，鹽巴。翻炒5分鐘即可。...
咬先生
croquet-monsieur這是一道經典的法式熱三文治。最早出現是在20世紀初期的巴黎咖啡館裏。croque是口感酥脆的意思，而monsieur的意思是男士，所以中文直接翻譯過來就是咬先生。但是爲什麼要叫這個名字呢？(*ﾟｰﾟ)誰知道啊...用料...
吧誰管
用料姜子牙3片美味雞你啦48只湘菜3塊咯可口可樂了99999罐吧誰管的做法樓梯咯上樓小貼士哦哦嘍嘍嘍...
預先善其身，必先利其器
爲了美食，敗了各種武器。古語云，預先善其身必先利其器。好物留影。用料好物預先善其身，必先利其器的做法準備好物拍照...
油燜小管（筆管魚）
小管是東山的叫法。也有人叫它筆管魚，海兔子等等，其實它也是魷魚的一種。東山小管聲名在外，經常被人點名。都是用小漁排加燈光，通宵捕捉的，所以也叫燈光小管。捕小管都要晚上行動，整晚不睡覺，而且那個小漁排的發動機聲音不是...
螺管麪包
居然忘拍照了，網上的方子，麪糰特好吃，做成其他樣式也很好！方子不溼，特別好揉！用料細糖20g湯種75g水，15g高粉高粉240g牛奶98g奶粉8g鹽49酵母3g黃油20g製作好湯種80g螺管麪包的做法後油法揉至擴展，一發後排氣鬆弛10一15分鐘，分割...
幹煎小管
用料醬油適量勺幹煎小管的做法幹煎小管原料（家庭用量可減半）：小管（或魷魚）一斤二左右，小管約三寸左右長那種，但是不要剖開，直接淘裏面內臟就好，殺好要整隻。幹辣椒1個，姜、蒜頭、加飯酒或白酒。做法：1、小管去披去內臟、眼睛切破...
屌炸天了誰來管管！
每一款屌，生來都揹負着一個沉重的身體，當他脫離了這個身體束縛的時候也就同時失去了自己本身的很多意義，但當他經過煮，他發現自己依然可以硬邦邦的！後來他又經歷了刀割成爲了屌絲，但像花一樣盛開，最後也難逃一炸，他卻更變的金...
蒸大管
用料魷魚只生抽勺小蔥根嫩豆腐綠豆芽蒸大管的做法大管切段，大小如圖。紅辣椒切圈。嫩豆腐切薄塊。姜切絲。嫩豆腐切薄塊鋪在盤底豆腐上鋪豆芽(沒買着綠豆芽用黃豆芽代替，還是綠豆芽好吃)擺好魷魚，魷魚中間撒上薑絲。大火...
油嗆心管
用料姜4片洋蔥適量大蒜3瓣辣椒🌶適量大巖席適量芹菜適量胡蘿蔔🥕半根苤菜根適量鹽巴適量味精適量雞精半勺剁米辣片一勺生抽一勺耗油一勺油嗆心管的做法拌好一起炒5分鐘出鍋...
我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆條」吧
原打算是給孩子做薯片的，蒸好了土豆🥔搗成了土豆泥，過篩裝袋，各種忙活一切就位。。。鍋子壞了😂😂😂徹底罷工。。。絕對不能浪費食材，抱着試試看的想法，上鍋蒸熟，呀，誰曾想還很好吃呢，QQ彈彈有嚼勁兒😁😁😁配上一勺番茄醬，孩子...
紅燒筆管/年糕筆管-愛如斯IZEROS
用料筆管魷魚600克油30克辣椒3個蔥姜適量料酒15克生抽20克老抽10克糖5克年糕片200克紅燒筆管/年糕筆管-愛如斯IZEROS的做法筆管洗淨去表皮膜。調料備用。使用攪拌鉤，加入油姜蒜辣椒，設定【2分鐘120度L檔】爆香放入筆管，...
託管所.
一些無處安置的圖.用料雖然沒菜譜或是直接買還是拍了照託管所.的做法🙆🏿...
白灼小管
一人食·晚餐用料小管3大白菜8片醋2勺白灼小管的做法自然解凍後下沸水煮熟，大約3-5分鐘即可撈出，切段即可再調個蘸料，炒個大白菜，盛出米飯。一人食晚餐完畢，我開動啦！...
謝先森
用米飯和菜，給你的先森做個卡通形象吧！用不同的菜穿上不同的花衣裳！我家謝先森高興得不行！寶媽也可以給寶貝做！用料米飯海苔紫洋蔥/紫甘藍/胡蘿蔔謝先森的做法用米飯、海苔或其他蔬菜，做好頭像。用兩條洋蔥皮做了肩膀（防止菜...
管煎
潮州管煎~（今天老公第一次做，出品居然完勝各種商鋪！在外生活也能吃到老家的風味了，淚目！）用料香菇丁200克蝦米丁200克豬肉沫100克馬蹄丁50克蔥薑蒜末50克香芋丁200克糯米300克胡椒蠔油醬油香油白糖管煎的做法1.熱油煸香：香菇...
烤小管
有一種感覺叫做～妙不可言用料燒烤醬一勺新鮮小管（魷魚也可）三條薑片5片蒜頭拍破4顆幹辣椒2顆醬油一勺白糖，色拉油各少許蔥段三四根烤小管的做法洗淨瀝乾準備好各種調料把所有調料放在鍋底鋪上小管大火煮開，改中火熬大火收...