起司檸檬炸甜丸
自制起司，加入檸檬皮屑，搓成丸子再油炸一下！配上一杯牛奶！好吃健康的下午茶就搞定咯！味道好到讓我覺得太驚喜了！用料牛奶500ml檸檬1個低筋麪粉90g泡打粉4g全蛋液35g砂糖40g起司檸檬炸甜丸的做法容器中加入500ml的牛奶，加熱到...
炸丸子 炸綠豆丸子
小學的時候家裏開飯店我爸做丸子湯那時候就特別喜歡吃，已經十幾年沒吃過了，最近突然想起來，做了一下，按照我媽給的方法和用料做的，很好吃。用料綠豆適量黃豆芽適量蔥小香蔥10顆左右姜一塊麪粉適量鹽適量胡椒粉適量十三香適...
甜而不膩油炸冬瓜條丸子
絲絲香甜小時的味道在油炸一下滿滿冬瓜香味鬆脆爽口用料冬瓜條100克麪粉250克油炸粉75克泡打粉2克雞蛋50克水210克糖10克豬油30克甜而不膩油炸冬瓜條丸子的做法沒有泡打粉可以不加炸出來效果差點，麪粉用中筋麪粉第一部...
炸肉丸
用料豬肉500克鹽8克雞蛋1個饅頭1個澱粉適量蔥適量姜適量五香粉適量生抽適量炸肉丸的做法1、先把饅頭去皮放到涼開水中浸泡，約20分鐘，裏面的芯也溼潤即可。2、把饅頭抓碎了，放入肉泥、雞蛋、蔥姜、鹽、生抽、澱粉、五香粉...
炸粘丸子/炸黏丸子/油炸糕/河北唐山
奶奶過年過節總會炸粘丸子，就學過來啦，自己跟媽媽做了一次很成功！不過還是奶奶做的最好吃😋所有菜譜用量我也沒稱，都是隨着感覺來的。爬豆我上網查了一下好像只有河北省才吃，沒有爬豆就用別的紅豆吧。但是爬豆皮薄，口感也會...
炸耦丸
用料耦1小節肉末2大勺雞蛋1個麪粉1把小蔥少許鹽少許炸耦丸的做法把耦剁碎跟其它用料拌勻然後搓成一個個小肉丸熱油下鍋炸，浮上來就夾起來，然後再復炸一遍出鍋，香菜點綴一下，好看多了...
焦炸丸
洛陽特產美食之一就是水席，焦炸丸是水席之一，洛陽，我的第二城市，四年大學，我的親人來探望過，一起吃過水席，我的愛情也在這裏，我的朋友也來探望過我，大家一起吃過水席，四年，不長也不短，不僅水席裏有焦炸丸，在洛陽恆生科技園實習期間...
炸甜丸子
找了一圈沒找到我家這邊的花生餡炸紅薯丸子，只能自己寫一個供以後參考。臨時起意，今天下午剛炸的，所以用量什麼都是適量，以後有機會再更新，給出準確的量。我很疑惑，花生芝麻餡炸丸子應該不是我定州特產吧，爲什麼大家的方子都...
炸丸子
方便快捷的燴菜百搭選手，適合上班族，燴到炒菜，湯飯，泡麪裏，或者火鍋都可以，油炸，水汆也都可以，這次介紹油炸版本，減脂的小夥伴可以用雞胸肉代替，水汆，健康低脂。也是第一次做油炸的，不是爲了髮菜譜而發，就是感覺這麼多照片不髮菜譜...
炸甜甜圈
孩子再也不饞麪包店裏的甜甜圈了🍩哈哈哄孩子神器用料酵母3克麪粉適量克雞蛋2個鹽4克糖20克炸甜甜圈的做法加雞蛋揉光滑麪糰發酵分劑子整理形狀整理好備用下油鍋炸可以開吃啦...
炸香甜軟糯的番薯糯米丸子
新型冠狀病毒肆虐，疫情期間，不能出門，被困在家裏只能找點事來打發時間，今天這道菜軟糯可口，全家適宜，還可以讓寶寶參與進來，增加動手能力哦#母嬰##午餐•2020年2月10日#用料糯米粉200克雞蛋2個紅薯3塊奶粉100克黑芝麻50克紅...
炸魚丸
用料魚兩條、姜、蔥、鹽、適量、雞蛋二個、木薯粉、兩勺炸魚丸的做法準備魚二條洗乾淨刨開、用湯勺一點點把魚肉割出來．魚泥加蔥生薑料理機打成泥把姜蔥鹽雞蛋木薯粉、調均勻、來回上下打20回、就可以用油來炸了大功完...
炸肉丸
天氣轉涼了，備點懶人菜在冰箱。一個人的時候可以來碗麪條🍝放點青菜🥬幾個肉丸，又或者來個雜燴燉。都是起級美味。用料雞蛋6個豬肉750克蔥1根山藥半根鹽3克左右雞精1克魚露1勺生抽2勺生粉適量（也可少許麪粉）炸肉丸的做法...
炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯
萬能丸子菜譜，炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯，更多花樣等你們一起來開發用料豬肉餡1500克雞蛋2個蔥1根薑末30克澱粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽適量蔬之鮮（雞精）2勺炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯的...
山西油炸甜品-紅棗丸團
女人天生需要補氣血，養美容～保年輕！那麼首選紅棗之大補食物，補氣血貧血，美容養顏.山西人將麪食與紅棗的結合，將紅棗很好的儲存煎至炸熟，營養價值更高.不油膩～用料紅棗半斤雞蛋2顆個麪粉小碗一碗油兩勺哮母二分之一勺白糖/紅糖...
【炸肉丸】
今天這個肉丸子，食材雖然簡單，但一口咬下，肉也不會少的！別看它顏色金黃酥脆，裏面卻是軟軟糯糯的，也不粘牙。肉的肥瘦比例剛剛好，和着木薯粉，則多了一份彈韌的口感~用料豬瘦肉250g豬肥肉150g魚露10g鹽5g白椒粉1g木薯粉200g清水...
炸地瓜丸子(炸紅薯丸子)
用料紅薯1個白糖2小勺麪粉適量炸地瓜丸子(炸紅薯丸子)的做法地瓜洗淨，上鍋蒸熟;蒸熟的地瓜去皮，放入碗中，搗碎，加入2勺白糖，適量麪粉，攪拌均勻;用手揉麪，過程中如果覺得還是太黏，可以適量加面，揉成光滑麪糰;取少許面，團成圓圓的...
油炸地瓜丸外焦裏嫩香甜可口
用料麪粉20剋剋雞蛋個糯米粉10剋剋白砂糖適量地瓜600克個油炸地瓜丸外焦裏嫩香甜可口的做法我這地瓜是烤熟的蒸熟也可以去皮做成泥加入麪粉糯米粉白糖攪拌均勻擠出丸子油溫五成熱下入丸子（丸子擠出用小勺挖到鍋裏）成品...
炸芋丸
用料芋頭1個雞蛋2個麪包糠適量麪粉適量糖適量煉乳適量炸芋丸的做法芋頭去皮，切塊，放鍋裏蒸熟喜歡紫薯的可以加一點，顏色更好看芋頭壓成泥，加糖，煉乳混合均勻，鹹蛋黃蒸15分鐘，熟後壓成泥芋泥包點鹹蛋黃在裏面，搓成球，先裹一層面...
炸肉丸 炸藕夾 蒸糯米肉丸 丸子湯
鄰居湖北阿姨親自示範怕忘記了趕緊做筆記用料豬肉肉末3.5斤雞蛋2個澱粉4勺泡打粉0.5勺姜適量鹽3勺雞精2勺胡椒粉1勺水適量藕2節油適量糯米適量麪粉5勺炸肉丸炸藕夾蒸糯米肉丸丸子湯的做法三分肥七分瘦這是3.5斤直接絞...
茄汁豬肉丸-泰式甜辣口，肉丸不炸也好吃!
書上的食譜，兒子翻到了，說要吃，那做一個吧。番茄醬+泰式甜辣醬做的甜辣口（微微辣），就肯德基的甜辣醬那個辣度和味道。用料肉丸材料#豬肉半斤多胡蘿蔔（可不放）一截蔥，姜適量雞蛋1個料酒適量生抽2勺老抽半勺鹽少許花椒水適量香油...
炸丸子
用料豬肉克雞蛋個鹽克薑片澱粉勺饅頭炸丸子的做法步驟說明...
甜甜薯丸
簡單美味，根據自己喜歡的食材成丸。特別簡單！用料番薯(可以是別的)適量麪粉適量油適量砂糖(蜜糖)少量甜甜薯丸的做法把番薯蒸熟，剁成泥後與麪粉，糖(蜜糖)調和，放置一旁。把油放入鍋待熱後用勺子做成圓形。放入鍋炸成金黃色...
甜丸
我家必備的年夜飯，重頭菜。承載着長輩兒時幸福時光的回憶，山西小吃。用料大黃米堅果紅糖甜丸的做法大黃米泡水5小時或過夜；放入開水鍋稍煮片刻至熟；（煮到米一捏既碎，千萬不要把米煮糊化，煮熟還要粒粒分明的程度）煮好立即瀝水；...
炸素丸
可以吃出肉味兒的素菜哦😊用料胡蘿蔔2-3個澱粉少許白麪適量，至可團丸即可香菜少許調料鹽，花椒粉，味精，少許油炸素丸的做法胡蘿蔔擦成絲，（有那種擦絲的小工具，超市有賣）加入香菜，調料加入澱粉，白麪，然後攥團，切記不要弄太圓太緊，稍...