嫩到驚豔的白切雞
多年前在廣東吃過，那種味覺的享受懷念至今，由於白切雞做法看似簡單其實很嫩把握火候，曾經失敗過兩次，這次總算成功了。本來應該用整隻雞，我用的半隻。白切雞成功與否與材料關係巨大，這次我是專門在網上買的清遠雞。用料清遠...
驚豔到自己的香辣魷魚
這個居家特殊時期，除了關注疫情，感覺一日三餐真的考驗靈魂，巧婦難爲無米之炊，多虧山東娘年前給發過來各種海鮮，要不然每天青菜很難熬的，今天偶然成功了這道魷魚卷，共享之。用料魷魚1只姜3片生抽勺蒜3瓣孜然粉一勺鹽3克細辣椒...
好吃到驚豔的紅燒肉燉海帶
我老公從來不吃肥肉，一點肥都不吃，但是這個菜他能吃一大盤。老公說這麼多年沒吃過比這個好吃的紅燒肉用料海帶400克五花肉400克料酒5勺八角2個老抽2勺鹽3-4勺姜5片糖5克花椒50粒生抽5勺香葉1片桂皮1小塊蠔油3勺好吃到驚...
驚豔到自己的皮蛋豆腐
用料內酯豆腐1盒皮蛋1個小蔥2根生抽適量食用油適量辣椒粉適量小米椒1根醋適量驚豔到自己的皮蛋豆腐的做法內脂豆腐（切塊/一個人懶可以不切）裝盤，皮蛋切丁裝盤。依據個人喜好撒上辣椒麪，點一點醋。切蔥花、小米辣（依個人喜...
驚豔到全家人的牛油果醬
兩分鐘搞定一頓營養早餐，沒有難度！不需要烤箱不需要微波爐，也不需要熬醬冷藏，隨吃隨做，簡單方便。女兒嚐了一口後驚呼太好吃了！用料香蕉一根牛油果半個獼猴桃3/4個糖霜適量驚豔到全家人的牛油果醬的做法材料準備好，放入料理...
diy絕美七彩大米驚豔到了嗎
家裏有不太好的米，不想吃了，又不能浪費，靈機一動，做點顏色上去，可以讓愛藝術愛畫畫愛做手工的閨女創作呀。我就是閒不住，說幹就幹。用料大米適量杯閒置的彩筆多多益善diy絕美七彩大米驚豔到了嗎的做法最好戴個一次性手套，我...
驚豔到自己的白灼菜心
簡單快手，營養美味。用料菜心300克蒜6瓣油少許鹽適量耗油適量醬油適量澱粉少許驚豔到自己的白灼菜心的做法淨水加一點鹽，菜心煮熟。根部不好熟，先煮一下。熟透之後整齊擺盤，呵呵呵，造型很重要滴！煮菜心的時候就可以調料了，小...
驚豔到自己的DIY奶茶
用料紅茶包2袋即食珍珠20-30顆鮮牛奶200ml黑糖100克驚豔到自己的DIY奶茶的做法奶茶的所有用料找個大點的杯子泡上紅茶包加水看個人喜好茶和奶的比例我喜歡茶和奶各半的量所以沒加多水這款即食珍珠來自臺灣不知國內有...
讓菠菜驚豔
去臨沂出差，飯店吃了一道菠菜，真的太好吃了，回來測試，出菜譜。出之前搜了下，沒有這樣做的，於是分享用料蒜4-5瓣幹辣椒2-3個菠菜1把鹽適量蠔油1勺讓菠菜驚豔的做法備料（10-15分鐘）1-菠菜洗淨，切段2-開水煮菠菜一下，去掉草酸3-撈...
被驚豔到的炒麪
涮火鍋剩下的蔬菜，就是一到美味的炒麪用料雞蛋2個麪條500克蘑菇適量綠葉菜2把火腿半根耗油1勺老抽適量生抽2勺被驚豔到的炒麪的做法煮好麪條，過涼水備用剩下的各種蘑菇焯水備用綠葉菜切段，火腿切丁，蔥蒜切末鍋中燒熱油，攤...
驚豔！超嫩爽的辣炒雞絲（雞胸肉版，減脂美味）
我家崽不愛吃雞，嫌雞皮太油。但超愛雞胸肉，雞胸肉低脂高蛋白，還有豐富的鐵元素，可謂貧血、減肥人士的福音。嫌雞胸肉質太柴的看過來，這樣醃製讓雞肉秒變嫩滑美味👇用料雞胸肉一大塊青、紅椒三個木耳幾朵（可選）姜、蒜適量醃料...
讓妻子驚豔味蕾的白斬雞
用料雞腿肉3只姜蔥八角香葉麻椒粒蒜末麻椒油生抽蠔油香油雞粉鹽糖辣椒油白醋牛肉耗辣椒醬香菜讓妻子驚豔味蕾的白斬雞的做法水煮雞腿肉，鍋裏放蔥姜料酒，八角香葉麻椒粒，去血去腥增香，約20分鐘同時調料汁，需要蒜末，生抽，蠔油，...
驚豔蛋糕
超驚豔用料雞蛋12個低筋麪粉兩杯牛奶一杯糖一杯菜油或玉米油一杯鹽一克醋幾滴驚豔蛋糕的做法蛋黃蛋清分開，麪粉+鹽過篩油和牛奶混合攪拌分次加入麪粉，翻拌分次加入蛋黃，輕拌至如圖蛋白加醋或lemon汁幾滴，在蛋白被打至大泡...
嫩滑白切雞
用料土雞500克蒜容適量雞粉少許生抽適量蠔油適量嫩滑白切雞的做法把雞洗乾淨冷水下鍋中火，25，到30，分鐘可以上盤白切雞l裝盤開吃...
一口驚豔 白菜香腸包
味道真的超級棒！一口就很驚豔~記錄一下配方爲皮45g餡料45g8個量~用料【包子皮】中筋粉120克低筋粉120克水135克糖2克泡打粉（可省）1克酵母3克【白菜香腸餡】白菜350克香腸80克青椒/紅椒35克生抽10克耗油5克郫縣豆瓣醬10克...
被驚豔到的北海道吐司
這是我至今爲止做過最滿意的吐司配方，有點被吐司的組織驚豔到了，很鬆軟，咬下去有點Q彈。此配方可以做兩條吐司。用料湯種高粉40克水200克主麪糰高粉500克淡奶油70克牛奶45克糖40克鹽6克雞蛋90克乾酵母5克黃油40克湯種210...
鮮嫩白切雞
一道保持原汁原味的快手美食雞肉的鮮嫩與小料的醇香是絕配用料雞腿2只蔥薑蒜料酒鹽焗粉百里香碎蔥油或者自己熬味啉白糖克鹽胡椒粉冰水克鮮嫩白切雞的做法雞腿洗淨撒料酒鹽焗粉百里香碎給雞腿按摩鹽焗粉上色後煮出來...
味道真是驚豔到我的白桃乳酪冰面包
看了even老師的冰面包，也想自己試一試，冰冰涼，味道真得很驚豔喲~我用了原配方的1.5倍，還加了波蘭種，增加麪包抗老化能力。餡料裏的白桃醬在我另一個菜譜用料波蘭種：高筋麪粉50克水50克乾酵母1克主麪糰：高筋麪粉325克鹽4.5克...
鮮嫩【白切雞】
白切的做法很好的保留了雞肉的鮮嫩，搭配蘸醬，好吃！本菜餚爲FC1內置智能菜餚，路徑：肉類-雞肉類-白切雞，跟隨智能菜譜，輕鬆享受美味！關注《碗裏碗外》微信公衆號，可獲取更多菜譜內容和活動哦！用料三黃雞1只（宰殺開膛洗淨）薑片80g小...
驚豔到味蕾的胡蘿蔔炒肉絲
你們會說，胡蘿蔔炒肉絲誰不會啊！沒錯，這道菜就是再尋常不過的食材，再尋常不過的做法，但是，卻因爲不同的火候不同的炒制時間，使這道再尋常不過的菜變出驚豔的口感！我從小就不愛胡蘿蔔，因爲總覺得它有一種怪怪的像中藥的味道，直到...
驚豔水煮魚
用料魚1條蔥3根澱粉2勺幹辣椒十個鹽少許料酒少許香菜4根姜5片豆瓣醬2勺蒜5瓣醬油2勺驚豔水煮魚的做法所有配料切碎備用按自己口味買蔬菜.我翻的冰箱.有個土豆和黃瓜.魚在市場商家就可以幫你收拾成片.骨頭和魚片分開....
正宗臺灣油飯（好吃到驚豔）
敢說正宗，是臺灣師父手把手祕傳的，何況前幾年頻繁跑臺灣，吃遍青葉、圓山、甚至臺北到臺中、臺南夜市的油飯，吃也吃成專家了。臺灣流行的家常飯，月子餐的主打，這幾年被月子專家們奉爲神明。菜譜是賴子獨家的，被勤快的四川月嫂...
驚豔蛋撻
每次裝盒送盆友獲超讚👍🏻用料牛奶100克白糖35克全蛋2個淡奶油250克驚豔蛋撻的做法牛奶加入白糖融化全蛋打散加入淡奶油加入混合均勻混合液倒入撻皮190度烤20分鐘此配料可做12個...
切一切攪一攪，簡單幾步就能出爐的果味小餅,卻被顏值和口感驚豔到了
文/三寶媽個人微信號：shipu1125各位親愛的，如果想檢視更多寶寶輔食食譜、育兒科譜，微信搜尋“家中有三寶”關注，每天持續更新後臺有朋友留言，讓我出個步聚少一點的食譜，說步聚多的，一看就會，一做就廢，這不今天這個食譜，真是又營...
驚豔到南方胃的雞蛋蒜
第一次聽到看到雞蛋蒜，滿臉詫異覺得這一定是個黑暗料理！但是我這個對美食的態度抱着懷疑的態度做了媽呀！！這就是神仙美味鴨‼️趕腳之前雞蛋都白吃了，加了芝麻油特別香，蒜不用多，2瓣足夠，淡淡的蒜香，也不辣口！用料雞蛋2個蒜2瓣香...