藥膳竹絲雞
好喝又營養，有什麼理由拒絕呢用料竹絲雞半隻當歸1片紅棗5顆黃芪1片枸杞十粒黨蔘半條姜四片蓮子6粒玉竹3片百合7片淮山3片藥膳竹絲雞的做法鍋里加切好的雞肉兩片姜沒過雞肉的冷水，開大火。煮開鍋後，血水出來凝固了，像這樣...
私房藥膳雞
用料當歸片黃芪適量克黨蔘克沙蔘枸杞粒紅棗顆雞隻鹽焗雞粉生抽，老抽，蠔油，料酒，鹽，水私房藥膳雞的做法準備藥材藥材類清洗一下，用水泡一會鹽焗雞粉，料酒，生抽，老抽，蠔油，抹均勻雞身，醃製！這個鹽焗雞粉和料酒是重點！把藥材和泡的水一...
藥膳竹絲雞“烏骨雞”🐔湯（電飯煲版）
烏骨雞肉質細嫩，味道鮮美，可以烹煮出各式各樣的菜餚，煲湯更是絕妙。上班族都公司宿舍兩點一線，大多吃快餐，營養自然跟不上，藥補不如食補，喝下暖暖的一碗湯，一點一滴累積身強體壯的本錢吧。烏骨雞不能和銅，鐵的鍋具放在一起烏骨...
藥膳豬肚雞
月子養胃，補氣血的首選用料豬肚1個當歸1片黃芪10克雞半隻只黨蔘10克胡椒克枸杞粒紅棗5顆蔬菜乾北海花膠25克姜（月子要加，普通人不用）1-2小片藥膳豬肚雞的做法材料全家福，胡椒要壓碎，怕上火可以把黨蔘換成沙蔘豬肚，雞洗乾淨，去...
藥膳土雞
小時候媽媽就愛燉給我們吃，因此兒時的記憶異常深刻，以至於現在都念念不忘，暖暖的一碗雞湯端在手上幸福感滿滿的。^_^用料土雞1/4只當歸2小根黃芪2小支枸杞1小撮黨蔘2小根紅棗隨口味適量鹽適量藥膳土雞的做法備料，將其沖洗...
藥膳雞
用料黨蔘少量克紅棗三顆枸杞適量粒三黃雞1只姜1片白芷五片藥膳雞專用料包一包藥膳雞的做法菜場三黃雞一隻，清洗乾淨，剁成小塊，待用準備個乾淨的鍋，放入黨參，枸杞，白芷，紅棗，藥膳雞專用料包，加入一壺開水，上電磁爐煮沸待鍋中煮沸...
山藥玉竹黃瓜湯-藥膳
功效：補脾胃清肺熱的作用；適用人羣：特別適用於糖尿病患者。以口乾、口渴、多食、消瘦、容易急爲表現這樣上消中消患者更加適用。用料生山藥60克玉竹12克黃瓜100克山藥玉竹黃瓜湯-藥膳的做法配方：生山藥60克、玉竹12克、黃...
烏骨雞藥膳
用料烏骨雞1只小排1盒黃芪10g黨蔘10g茯苓5g太子參10g紅棗15只滑子菇5g香菇3只蘑菇5只胡蘿蔔2根百合幹1小把薏米仁1把鐵棍山藥1長根蔥姜適量料酒適量鹽少量枸杞一把烏骨雞藥膳的做法烏骨雞洗淨切大塊，和排骨一起掉水去...
藥膳雞爪
用料雞爪一斤料酒適量薑片5片當歸2片去核紅棗7顆黨蔘10克黃芪10克玉竹10克枸杞子適量藥膳雞爪的做法雞爪4小塊排骨骨頭，雞爪用6片薑片，料酒焯水溫水洗乾淨備用兩片當歸，10克黨蔘，10克黃芪，10克玉竹，7個去核紅棗，雞爪，豬骨加水...
藥膳燉雞
｜爸爸菜譜｜04我是個非常愛喝雞湯的90後，身邊的朋友都表示很神奇，覺得雞湯都是中老年人愛喝的東西。雞湯中我最喜歡的就是藥膳燉雞，朋友正好在藥材市場有生意，聽說後給我寄了一箱子的藥材，於是找爸爸要了做藥膳燉雞的譜子～用料...
傣家藥膳雞
傳統端午節除了吃糉子還有傣家藥膳雞，大盈江傣族村寨，每到端午時節有做藥雞的習俗，把這些藥材與土雞內臟剁碎塞進雞肚裏，包含寒風根、黃精、奶漿草、黨蔘、萬丈深、茴香根等十餘二十種草藥。相傳‘五月初五’這天是‘毒日...
藥膳燜雞
這道藥膳雞適合所有人吃，只是藥膳同源，並不是藥物，可以放心吃，特別是氣虛、脾胃不好的人。用料雞四分一隻（實際上放多少都可以）紅棗6顆枸杞一小把姜幾片淮山半條黃芪大約十片八片藥膳燜雞的做法準備好所有材料，雞切小塊，淮山...
藥膳雞腳
廣東早茶裏必點的菜，營養豐富，女生們要多吃！用料當歸1大片黃芪10克黨蔘10克紅棗（去核）8顆枸杞N粒姜3片新鮮雞爪20只料酒1勺鹽適量桂圓肉5顆冰糖1小塊藥膳雞腳的做法洗淨所有藥材，用養生鍋煮40分鐘，備用雞爪去指甲，冷水下鍋，加...
汗蒸藥膳雞
用料雞1只紅棗4顆枸杞15粒鹽5克薏米10g蓮子10g當歸一支30左右百合10g黃芪10g沙蔘20g山藥20g汗蒸藥膳雞的做法食材都是在藥店抓的，具體克數不太清楚清洗雞身，將鹽塗抹在雞身上去和肚子裏，用鹽醃製10分鐘將沙蔘泡1小時，其他...
藥膳雞腳
藥膳的滋補加上雞爪滿滿的骨膠原。這是我自己個人口味，大家可適當調整藥材分量，按自己口味燜煮。煮上一點雞爪，可以做飯菜湯羹，也可做零食，抱着邊吃雞爪邊追劇呢。用料雞爪適量當歸6片黃芪3片紅棗6顆黑棗3顆桂圓肉6粒枸杞...
藥膳燜雞腿
用料大雞腿4只鮑汁蠔油1湯勺生抽2湯勺料酒1湯勺糖3克雞精2克姜2片蟲草花2克黃花菜3克生地6克當歸3克紅棗6顆枸杞10粒沙蔘半枝黨蔘2枝幹百合10片藥膳燜雞腿的做法大雞腿清洗乾淨，除去雞皮，用鮑汁蠔油、生抽、料酒、糖、...
黨蔘北芪無花果煲竹絲雞湯✨提氣補血藥膳良湯
用料【三人量】竹絲雞(烏雞)半隻黨蔘50g無花果乾3個(我用的是國外買的即食無花果，可以用一般的代替)北芪(黃芪)15g(可稍多放一點)紅棗(去核)8-10粒枸杞子15g-20g黨蔘北芪無花果煲竹絲雞湯✨提氣補血藥膳良湯的做法準備...
藥膳老雞湯
話咁快又到咗冬天進補嘅時候啦！今日我哋一齊來學習一道滋補又好飲嘅靚湯滋潤下先。藥膳老雞湯，食材同做法如下：用料老母雞1只黃芪10克黨蔘25克當歸2片沙蔘20克玉竹10克紅棗20克枸杞10克姜4片雞精15克鹽適量米酒10克藥膳...
藥膳烏雞
藥膳烏雞煲是一款溫補的藥膳，滋陰潤燥、補中益氣，很適合秋冬季節吃。說到烏雞會讓很多人覺得是女人的專利，有活血化淤、補氣補血的作用。其實，烏雞有溫中、益氣、補精、添髓的功效，不僅味道鮮美，同樣也適合男士作爲食補。至...
藥膳蒸雞
用料黨蔘隨意克雞一隻紅棗5顆枸杞5粒姜看口味來片料酒2勺鹽看雞的大小來克黃酒隨克藥膳蒸雞的做法一隻雞去掉內臟，去掉雞頭，雞屁股，然後拿個碗調醃製的配料，黃酒料酒白糖薑末鹽配好然後把雞抹勻，塞當歸紅棗枸杞到雞的肚子...
烏雞藥膳湯
秋季養生，補氣補血，女性美容，男性溫補。用料烏雞隻半枸杞20粒紅棗5顆黨蔘0.1克當歸0.1片姜1片薏仁0.1桂圓10顆黃芪0.1克山藥0.1克蓮心0.1克烏雞藥膳湯的做法烏雞半隻切塊，洗淨。配好藥材，洗乾淨，特別是當歸，黨蔘，難洗。湯上血...
藥膳雞蛋
二妞同學的媽媽（一位非常溫柔，可親的女士）滷得一手好吃的藥膳蛋，丫頭很愛吃，我厚着臉皮問了她，人家很熱情的傳授了這個藥膳蛋的製作方法，今天滷來吃啦！（這十幾味中藥各有補脾養血補氣滋陰的功效具體想了解詳細的親可以百度查查...
藥膳雞湯
週末煲湯，美美的。一斤半，剛好三碗🐔肉，4碗湯，美美的～用料雞老母雞半隻（1.5斤左右）姜一小塊拍散黨蔘一點黃芪一點點當歸少放點（苦的）沙蔘一點枸杞粒紅棗顆百合稍微多一點蓮子稍微多一點龍眼肉一點點鹽克藥膳雞湯的做法薑片，料酒...
藥膳雞腿
用料雞腿2只黃芪1小撮黨蔘1.5條當歸5片紅棗8顆鹽適量（稍微多一點）鹽焗雞粉少量味極鮮少量藥膳雞腿的做法雞腿洗乾淨，擦乾水分，將少量的鹽焗雞粉和鹽（比做菜的量多，多一點）塗抹在雞腿上，醃製2-3小時或過夜。將黃芪、黨蔘、當歸...
藥膳蒸雞
更新補圖這款雞，開煲就讓家裏翩滿藥膳的香氣，超營養，健康又不上火！皮嫩肉滑，我覺得小朋友也會喜歡【因爲要醃製和蒸壓⭐所需時間長⭐，請提前做好準備！時間不夠一定不好吃，so，上班族建議週六日做噢～】選雞前，要想想家裏壓力鍋能否...